Trào lưu Mukbang - “Phần ăn khổng lồ”, hệ lụy khôn lường đến sức khỏe

Vì sức khỏe cộng đồng 13/07/2023 08:10 Theo dõi TH&SP trên

Các nghiên cứu của các chuyên gia cho rằng trào lưu Mukbang đang ngày càng trở nên thịnh hành. Nó mang lại nhiều điểm tích cực về tính giải trí nhưng cũng gây nên không ít những hệ lụy không lường tới sức khỏe.

Trào lưu Mukbang thịnh hành ở nhiều nơi

Trào lưu Mukbang là gì?

Bắt đầu trở nên cực kỳ thịnh hành tại Hàn Quốc vào những năm 2010 và nhanh chóng lan rộng sang các nước khác Nhật Bản, Trung Quốc và Việt Nam. Mukbang là từ ghép của “ mukja” (ăn uống) và “ bangsong” (phát sóng) là một hành động vừa ăn, vừa quay trực tiếp hoặc chia sẻ lên các nền tảng xã hội.

Trào lưu này là một phong cách ẩm thực độc đáo mang tính giải trí cao. Mukbang mang lại nhiều điểm tích cực về tính giải trí, giải tỏa nhưng cũng gây nên không ít những tác hại không lường tới sức khỏe.

Điều tích cực của trào lưu Mukbang

Tạo nên cộng đồng giao lưu, tương tác

Người quay và ngừi xem có thể tương tác, giao lưu, gắn kết mọi người ở bất cứ đâu thông qua các nên tảng xã hội, người xem có thể trực tiếp chia sẻ, thảo luận về món ăn và các quan niệm của mình ở đó.

Giúp giảm căng thẳng

Căng thẳng có thể xảy ra với bất kỳ ai trong cuộc sống việc lướt, xem các chương trình giải trí như Mukbang cũng giúp bạn cảm thấy vui vẻ, thoải mái và giảm căng thẳng.

Hiểu biết thêm về ẩm thực

Mukbang giúp người xem tăng thêm hiểu biết, khám phá ẩm thực của các vùng miền, quốc gia khác nhau.

Trào lưu Mukbang - “Phần ăn khổng lồ”, hệ lụy khôn lường đến sức khỏe

Mukbang ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe

Ảnh hưởng tiêu cực

Gây rối loạn ăn uống

Mukbang được đánh giá là thói quen ăn uống không lành mạnh, gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe do thay đổi chế dộ ăn, ăn no và nhiều hơn bình thường gây rối loạn đường tiêu hóa

Tình trạng thừa cân, béo phì

Người tham gia Mukbang thừa ăn nhiều thực phẩm chứa nhiều chất béo, đường và calos cao... xảy ra tình trạng tăng đường huyết, tăng huyết áp và tăng cân, báo động tình trạng sức khỏe.

Các bệnh liên quan đến đường ruột và dạ dày

Với những thức ăn sống, chưa được nấu chín tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ về nhiễm vi sinh vật gây bệnh, bệnh giun, sán, hạt vi nhựa..

Sử dụng theo trào lưu Mukbang thường đồ ăn có rất nhiều các loại gia vị trong đó, đặc biệt là đều nhiều ớt. Việc sử dụng những món ăn quá nhiều ớt lâu ngày gây ra viêm loét dạ dày và các bệnh lý đại tràng.

Có thể nói, với những người có sức ăn tốt thì Mukbang có thể không gây ảnh hưởng gì nhiều. Thế nhưng không phải ai cũng có khả năng ăn uống một lượng lớn thức ăn như vậy. Thực hiện điều ngày trong một thời gian dài sẽ gây nên rất nhiều hệ lụy cho sức khỏe.

Chế độ ăn lành mạnh mang lại cảm xúc tích cực

Ăn uống đúng cách để tránh mắc bệnh

Hạn chế sử dụng thực phẩm chứa đường bổ sung để có một trái tim khỏe

Ngày Tết nhu cầu ăn uống cao, cẩn thận mắc phải những bệnh về đường tiêu hóa

Phạm Nga

Tags:

Cùng chuyên mục

Thu hồi giấy phép lưu hành hai thuốc tránh thai của Dược phẩm Nam Hà

Bộ Y tế siết chặt quản lý giấy chứng sinh, ngăn chặn lợi dụng mua bán trẻ sơ sinh

Vì sao không nên tắm ngay sau bữa ăn?

Nhịn ăn sáng – sai lầm nguy hiểm với người tiểu đường

Long nhãn: Vị thuốc dưỡng thần, tăng miễn dịch nhưng không phải ai cũng nên dùng

Bí quyết vàng nuôi dưỡng não bộ khỏe mạnh, minh mẫn

Bác sĩ lên tiếng về trào lưu sinh mổ chọn giờ

Bộ Y tế ban hành quy định mới chi tiết về mang thai hộ

Ăn mặn không chỉ hại thận

Bí quyết dinh dưỡng cho người chạy bộ

6 sai lầm phổ biến ngay sau khi uống cà phê

Vì sao người trẻ khỏe mạnh vẫn bị nhồi máu cơ tim?

Tin khác

Vì sao dứa là “siêu thực phẩm” cho tim mạch, tiểu đường và gan

Giàu bromelain, vitamin và khoáng chất, dứa không chỉ hỗ trợ tiêu hóa, giảm viêm mà còn giúp cải thiện lưu thông máu, kiểm soát đường huyết và bảo vệ gan.

Bí quyết giữ cơ, khỏe xương sau 45 tuổi

Duy trì sức mạnh, sức bền và sự dẻo dai không cần đến bí quyết đắt đỏ – chỉ cần một chế độ vận động hợp lý và kiên trì mỗi ngày.

Đưa cá vào thực đơn giúp cơ bắp khỏe

Nguồn protein từ cá và hải sản không chỉ hỗ trợ xây cơ mà còn bổ sung Omega-3, vitamin và khoáng chất, mang lại sức bền và sự dẻo dai.

Chế độ ăn ảnh hưởng thế nào đến mụn trứng cá?

Làn da mụn không chỉ cần chăm sóc bên ngoài. Chọn đúng thực phẩm có lợi và tránh xa những món gây viêm sẽ giúp bạn cải thiện mụn một cách bền vững.

Đo huyết áp sai cách: Những lỗi nhỏ gây sai số lớn

Uống cà phê, ngồi sai tư thế hay chọn sai vòng bít… đều có thể khiến kết quả đo huyết áp lệch xa thực tế. Loại bỏ những yếu tố này là chìa khóa để có con số chính xác.

Khi "một nụ cười bằng mười thang thuốc bổ" không còn là lời nói suông

Không chỉ là “một nụ cười bằng mười thang thuốc bổ”, khoa học chứng minh tiếng cười giúp giảm căng thẳng, tốt cho tim mạch và tăng cường miễn dịch.

Nước ép dưa leo và gừng: “Cặp đôi” thanh lọc cơ thể, giữ dáng, đẹp da

Giữa vô vàn công thức detox, nước ép dưa leo và gừng dễ làm với nguyên liệu đơn giản nhưng giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ giảm cân và làm đẹp da.

Bệnh Chikungunya có đáng lo?

Chikungunya là bệnh do muỗi vằn truyền, gây sốt cao kèm những cơn đau khớp dữ dội. Dù hiếm khi gây tử vong, bệnh vẫn được WHO xếp vào nhóm nguy hiểm vì biến chứng kéo dài.

Phương pháp sơ cứu say nắng, sốc nhiệt

Thời tiết nắng nóng khiến say nắng và sốc nhiệt gia tăng, nắm vững quy trình sơ cứu đúng cách có thể quyết định chính xác để cứu giúp người bệnh.

Mì ăn liền và cách ăn để không hại sức khỏe

Tiện lợi và rẻ, mì ăn liền là món “cứu đói” quen thuộc của nhiều người. Nhưng đằng sau hương vị hấp dẫn ấy là lượng muối, chất béo và chất dinh dưỡng nghèo nàn có thể gây hại nếu lạm dụng.

Uống cà phê vào mùa hè giúp hạ nhiệt?

Dưới cái nắng của mùa hè, cà phê có thể là cứu cánh cho sự tươi mới và sảng khoái. Dù cà phê nóng hay lạnh, mỗi lựa chọn đều có những lợi ích riêng biệt cho cơ thể.

Thu hồi toàn quốc 5 sản phẩm mỹ phẩm do sai lệch công thức

Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) vừa ra quyết định đình chỉ lưu hành và thu hồi trên toàn quốc 5 sản phẩm mỹ phẩm do công thức thực tế không đúng với hồ sơ đã công bố.

Trà sữa không phải kẻ thù, chỉ cần kiểm soát đúng cách!

Không cần từ bỏ trà sữa để sống khỏe mạnh, với vài nguyên tắc đơn giản, món đồ uống yêu thích vẫn có thể là “niềm vui nhỏ” mà không gây hại cho sức khỏe.

Đặt đồ ăn online: Tiện lợi trước mắt, hiểm họa khôn lường

Tiện lợi nhưng tiềm ẩn nhiều rủi ro, thói quen đặt đồ ăn giao tận nơi đang âm thầm bào mòn sức khỏe nếu không được kiểm soát đúng cách.

Tác hại của thuốc lá với mắt

Hầu hết chúng ta đều biết hút thuốc lá tàn phá phổi và tim, nhưng ít ai nhận thức được rằng đây cũng là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra các bệnh về mắt nghiêm trọng

Dịch Chikungunya bùng phát ở Trung Quốc, Bộ Y tế chủ động đề phòng

Bộ Y tế yêu cầu các địa phương tăng cường giám sát dịch Chikungunya tại cửa khẩu, đặc biệt ở những khu vực có người từ vùng dịch trở về.

Mỡ bụng: “Sát thủ thầm lặng” làm tăng nguy cơ đột quỵ

Không chỉ làm vòng bụng phình to, mỡ nội tạng còn là tác nhân kích hoạt hàng loạt phản ứng viêm, gây kháng insulin, rối loạn mỡ máu và tăng huyết áp – tạo điều kiện thuận lợi cho đột quỵ.

Vì sao hâm nóng thức ăn thừa lại tiềm ẩn rủi ro?

Nhiều người coi hâm nóng thức ăn thừa là giải pháp tiết kiệm thời gian và công sức, nhưng không phải món nào cũng an toàn khi tái gia nhiệt.

Plank sai tư thế: Eo chẳng thon, chấn thương lại tới

Nhiều người kiên trì plank hàng phút liền nhưng bụng vẫn nguyên mỡ. Lý do thường nằm ở kỹ thuật sai, vừa lãng phí công sức vừa gây hại cột sống.

Chikungunya và sốt xuất huyết: làm sao để phân biệt?

Trước sự bùng phát mạnh mẽ của dịch bệnh Chikungunya tại các quốc gia lân cận, đặc biệt là Trung Quốc, nhiều người dân Việt Nam không khỏi lo lắng khi các triệu chứng ban đầu của bệnh này khá giống với sốt xuất huyết – một căn bệnh đã quá quen thuộc. Vậy làm thế nào để phân biệt hai căn bệnh này, và Việt Nam đã có những kịch bản ứng phó nào trước nguy cơ dịch bệnh xâm nhập? Ông Võ Hải Sơn – Phó Cục trưởng Cục Phòng bệnh, Bộ Y tế đã có những chia sẻ chi tiết về vấn đề này.

Trái cây ít đường: "Bảo bối" cho sức khỏe và vóc dáng mà bạn nên biết

Không chỉ hỗ trợ kiểm soát cân nặng, phòng tiểu đường, trái cây ít đường còn giàu vitamin, chất xơ và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường sức khỏe và giữ gìn vẻ trẻ trung.

Xem thêm