 |
| Trào lưu Mukbang thịnh hành ở nhiều nơi |
Trào lưu Mukbang là gì?
Bắt đầu trở nên cực kỳ thịnh hành tại Hàn Quốc vào những năm 2010 và nhanh chóng lan rộng sang các nước khác Nhật Bản, Trung Quốc và Việt Nam. Mukbang là từ ghép của “ mukja” (ăn uống) và “ bangsong” (phát sóng) là một hành động vừa ăn, vừa quay trực tiếp hoặc chia sẻ lên các nền tảng xã hội.
Trào lưu này là một phong cách ẩm thực độc đáo mang tính giải trí cao. Mukbang mang lại nhiều điểm tích cực về tính giải trí, giải tỏa nhưng cũng gây nên không ít những tác hại không lường tới sức khỏe.
Điều tích cực của trào lưu Mukbang
Tạo nên cộng đồng giao lưu, tương tác
Người quay và ngừi xem có thể tương tác, giao lưu, gắn kết mọi người ở bất cứ đâu thông qua các nên tảng xã hội, người xem có thể trực tiếp chia sẻ, thảo luận về món ăn và các quan niệm của mình ở đó.
Giúp giảm căng thẳng
Căng thẳng có thể xảy ra với bất kỳ ai trong cuộc sống việc lướt, xem các chương trình giải trí như Mukbang cũng giúp bạn cảm thấy vui vẻ, thoải mái và giảm căng thẳng.
Hiểu biết thêm về ẩm thực
Mukbang giúp người xem tăng thêm hiểu biết, khám phá ẩm thực của các vùng miền, quốc gia khác nhau.
 |
| Mukbang ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe |
Ảnh hưởng tiêu cực
Gây rối loạn ăn uống
Mukbang được đánh giá là thói quen ăn uống không lành mạnh, gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe do thay đổi chế dộ ăn, ăn no và nhiều hơn bình thường gây rối loạn đường tiêu hóa
Tình trạng thừa cân, béo phì
Người tham gia Mukbang thừa ăn nhiều thực phẩm chứa nhiều chất béo, đường và calos cao... xảy ra tình trạng tăng đường huyết, tăng huyết áp và tăng cân, báo động tình trạng sức khỏe.
Các bệnh liên quan đến đường ruột và dạ dày
Với những thức ăn sống, chưa được nấu chín tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ về nhiễm vi sinh vật gây bệnh, bệnh giun, sán, hạt vi nhựa..
Sử dụng theo trào lưu Mukbang thường đồ ăn có rất nhiều các loại gia vị trong đó, đặc biệt là đều nhiều ớt. Việc sử dụng những món ăn quá nhiều ớt lâu ngày gây ra viêm loét dạ dày và các bệnh lý đại tràng.
Có thể nói, với những người có sức ăn tốt thì Mukbang có thể không gây ảnh hưởng gì nhiều. Thế nhưng không phải ai cũng có khả năng ăn uống một lượng lớn thức ăn như vậy. Thực hiện điều ngày trong một thời gian dài sẽ gây nên rất nhiều hệ lụy cho sức khỏe.
