Thay cơm trắng bằng thực phẩm nào để giảm cân hiệu quả?

Cơm là thực phẩm không thể thiếu trong mỗi bữa ăn gia đình, tuy nhiên trong cơm chứa nhiều tinh bột xấu dễ gây ra tình trạng thừa cân.
Ăn nhiều ớt lợi hay hại? Những sai lầm khi ăn bí ngô có thể rước bệnh vào người Ăn trái cây và uống nước ép, cách nào tốt hơn?

Để giảm cân hiệu quả, nên thay thế cơm bằng gạo lứt, ngô, khoai lang, yến mạch... Đây là những thực phẩm giúp no lâu, giảm cảm giác thèm ăn.

Gạo lứt

Thay cơm trắng bằng thực phẩm nào để giảm cân hiệu quả?

Gạo lứt là một loại ngũ cốc nguyên hạt, còn nguyên lớp cám bên ngoài và mầm nên chứa nhiều chất xơ, khoáng chất và vitamin hơn.

Đối với những người đang cố gắng để giảm cân hoặc những người mắc bệnh đái tháo đường, có thể sử dụng gạo lứt thay gạo trắng do gạo lứt có chỉ số đường huyết thấp và ít gây đề kháng insulin.

Hạt diêm mạch

Hạt diêm mạch hay còn gọi là Quinoa. Đây là một trong những thực phẩm sức khỏe phổ biến nhất được biết đến với hàm lượng protein cao, giàu canxi, sắt, magie, chất xơ và vitamin. Hạt này chứa tất cả các chất thiết yếu cho cơ thể phù hợp cho những người ăn chay cần protein.

Yến mạch

Thay cơm trắng bằng thực phẩm nào để giảm cân hiệu quả?

Yến mạch là một loại ngũ cốc nguyên hạt chứa nguồn nguồn chất xơ dồi dào, đặc biệt là beta glucan và có nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống ôxy hóa.

Yến mạch thường được cuộn hoặc nghiền nát thành các mảnh phẳng và nướng nhẹ để sản xuất bột yến mạch và có thể được tiêu thụ dưới dạng bột yến mạch (cháo) hoặc được sử dụng trong các món nướng, bánh mì…

Yến mạch có thể được dùng để thay thế cơm trắng, đặc biệt là dùng trong bữa sáng. Có thể trộn yến mạch cùng sữa chua, nấu cháo yến mạch, làm bánh…

Ngô

Ngô là loại thực phẩm quen thuộc vừa dễ ăn lại rẻ tiền và có rất nhiều tác dụng tốt cho cơ thể. Ăn ngô giúp làm chậm quá trình lão hóa da, hỗ trợ phòng chống ung thư và phù hợp với những ai đang muốn giảm cân.

Thay cơm trắng bằng thực phẩm nào để giảm cân hiệu quả?

Ngô chứa nhiều chất xơ, ít chất béo, đặc biệt các chất béo trong ngô như omega-3, omega-6 đều là các chất béo tốt cho cơ thể. Vì vậy có thể sử dụng ngô để thay thế cơm trắng trong bữa ăn hàng ngày.

Khoai lang

Khoai lang cũng là một thực phẩm rẻ tiền, dễ chế biến lại rất tốt đối với sức khỏe. Khoai lang cung cấp carbohydrate, vi chất dinh dưỡng, chất xơ và khoáng chất có tác dụng phòng bệnh tim mạch và ung thư nhờ đặc tính chống ôxy hóa của chúng.

Trong 100g khoai lang sống chứa: 86 calo, 1,6g protein, 20g carbohydrate, 3g chất xơ. Khoai lang có thể chế biến thành các món nướng, hấp, luộc tùy theo sở thích và khẩu vị để sử dụng thay cơm trắng hàng ngày.

Khoai tây

Khoai tây bị nhầm tưởng là thực phẩm dễ gây béo phì nhưng đó là do cách chế biến. Bản chất khoai tây cung cấp hàm lượng calo thấp, ít tinh bột, có thể dùng thay cơm trắng nếu chỉ chế biến bằng cách luộc hay hấp.

Súp lơ

Thay cơm trắng bằng thực phẩm nào để giảm cân hiệu quả?

Súp lơ nghiền là một loại thực phẩm thay thế ít carbs và ít calo tuyệt vời cho gạo. Nó có hương vị nhẹ, cũng như kết cấu về bề ngoài tương tự như cơm trắng đã được nấu chín.

Do súp lơ chứa ít carb và ít calo nên nó được trở thành loại thực phẩm thay thế gạo phổ biến cho những người có chế độ ăn kiêng low-carb như keto. Một khẩu phần gồm 57 gam súp lơ nghiền có 13 cal so với 100 calo cùng khẩu phần của gạo trắng.

Lúa mạch

Lúa mì là một loại ngũ cốc mà có mối liên quan chặt chẽ với lúa mì và lúa mạch đen. Nó trông giống như yến mạch và có kết cấu dai cùng với hương vị tự nhiên.

Trong 81 gam lúa mạch nấu chín có chứa 100 calo, như vậy nó cung cấp lượng calo tương đương với gạo trắng. Tuy nhiên, nó chứa nhiều protein và chất xơ hơn gạo trắng. Ngoài ra, lúa mạch còn chứa nhiều chất dinh dưỡng khác như cung cấp 10% giá trị hàng ngày về niacin, kẽm và selen.

Cách bổ sung canxi hiệu quả từ rau xanh Cách bổ sung canxi hiệu quả từ rau xanh
Loại rau có hình dáng độc đáo, được giới nhà giàu săn lùng vì giàu dinh dưỡng Loại rau có hình dáng độc đáo, được giới nhà giàu săn lùng vì giàu dinh dưỡng
Măng tây chế biến được nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng Măng tây chế biến được nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng
Việt Lâm

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin khác

Những lưu ý khi sử dụng mật ong

Những lưu ý khi sử dụng mật ong

Mật ong được ví như "thần dược", nhưng ở một số đối tượng mật ong được khuyến cáo là không nên sử dụng.
Bột sắn dây - Bí quyết khỏe đẹp từ thiên nhiên

Bột sắn dây - Bí quyết khỏe đẹp từ thiên nhiên

Bột sắn dây từ lâu đã được biết đến như một thức uống giải nhiệt, thanh lọc cơ thể hiệu quả. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, "vũ khí" bí mật này còn ẩn chứa vô vàn lợi ích tuyệt vời cho nhan sắc và sức khỏe.
Bí quyết "đánh gục" cơn thèm ăn - Kẻ thù số 1 của hành trình giảm cân

Bí quyết "đánh gục" cơn thèm ăn - Kẻ thù số 1 của hành trình giảm cân

Cơn thèm ăn chính là kẻ thù số 1 cản trở hành trình giảm cân của bạn. Tuy nhiên, đừng vội nản lòng, bởi vì đã có những bí quyết hiệu quả giúp bạn "đánh gục" kẻ thù này và chinh phục mục tiêu giảm cân của mình.
Các bệnh nấm da phổ biến vào mùa mưa

Các bệnh nấm da phổ biến vào mùa mưa

Mùa mưa với khí hậu nóng ẩm, mưa nhiều, cộng thêm cường độ nắng cao và môi trường ô nhiễm tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn, nấm phát triển mạnh mẽ, trở thành mối đe dọa cho làn da.
Lưu ý khi sử dụng nấm rừng làm thực phẩm?

Lưu ý khi sử dụng nấm rừng làm thực phẩm?

Nấm rừng là một loại nấm mọc trong rừng. Nếu chúng ta không biết khi sử dụng nấm rừng thì nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm rất cao.
Ăn cơm rượu nếp có say không?

Ăn cơm rượu nếp có say không?

Ăn cơm rượu nếp có say không là câu hỏi thắc mắc của nhiều người Việt Nam yêu thích món ăn này, ngoài hương vị có nồng độ men vừa đủ thì cơm rượu còn là món ăn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, đái tháo đường.
Cách bảo quản gà luộc trong tủ lạnh nhiều ngày không bị hỏng

Cách bảo quản gà luộc trong tủ lạnh nhiều ngày không bị hỏng

Nhiều người cho rằng gà luộc sau khi ăn không hết chỉ cần cho vào tủ lạnh xong hôm sau ăn tiếp. Tuy nhiên việc bảo quản gà luộc trong tủ lạnh không đúng cách sẽ khiến gà bị hỏng, gây ôi thiu và không sử dụng được.
Để quần áo qua đêm trong máy giặt: Vô hại hay có hại?

Để quần áo qua đêm trong máy giặt: Vô hại hay có hại?

Một số chị em phụ nữ có thói quen để quần áo giặt xong qua đêm trong máy giặt. Chính việc làm này tưởng chừng vô hại, nhưng lại rất có hại đối với máy giặt và quần áo cũng như sức khỏe của chúng ta.
Chuối - "Vũ khí" phòng chống đột quỵ hiệu quả nhờ hàm lượng kali dồi dào

Chuối - "Vũ khí" phòng chống đột quỵ hiệu quả nhờ hàm lượng kali dồi dào

Chuối là loại trái cây phổ biến, dễ tiếp cận và là nguồn cung cấp kali dồi dào. Kali là khoáng chất thiết yếu giúp điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đột quỵ.
Ý nghĩa của Tết Đoan Ngọ

Ý nghĩa của Tết Đoan Ngọ

Tết Đoan Ngọ là một trong những ngày lễ truyền thống của người Việt. Tết Đoan Ngọ được tổ chức vào ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch hàng năm.
6 loại thực phẩm tốt cho sức khỏe thí sinh vào mùa thi

6 loại thực phẩm tốt cho sức khỏe thí sinh vào mùa thi

Ngoài việc ôn luyện tốt để chuẩn bị cho kỳ thi thì sức khỏe cũng là yếu tố quyết định đến việc thi cử của thí sinh. Bởi có sức khỏe tốt thì các thí sinh mới hoàn thành tốt kỳ thi của mình. Chính vì vậy chế độ dinh dưỡng cho các thí sinh trong mùa thi cử được các bậc phụ huynh đặc biệt quan tâm.
Tác hại của việc uống nước đóng chai hết hạn sử dụng

Tác hại của việc uống nước đóng chai hết hạn sử dụng

Nước lọc đóng chai là một loại nước uống được sử dụng phổ biến trên thế giới bởi tính tiện ích cùng tác dụng của loại nước này. Tuy nhiên nếu sử dụng nước uống đóng chai mà hết hạn sử dụng sẽ ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe.
Nước mía giúp giải nhiệt cơ thể hay "kẻ thù" của cân nặng?

Nước mía giúp giải nhiệt cơ thể hay "kẻ thù" của cân nặng?

Mía từ lâu đã trở thành thức uống quen thuộc trong mùa hè nóng bức bởi vị ngọt thanh mát và khả năng giải nhiệt hiệu quả. Tuy nhiên, nhiều người vẫn e ngại việc uống nước mía có thể dẫn đến tăng cân. Vậy, sự thật là gì?
Gan động vật - siêu thực phẩm hay nơi chứa độc tố?

Gan động vật - siêu thực phẩm hay nơi chứa độc tố?

Nhiều người cho rằng gan động vật chứa nhiều độc tố và không nên ăn, vì lo sợ tích lũy thêm độc tố vào cơ thể nhưng thực tế đây là một lầm tưởng.
Có nên rửa trứng trước khi cho vào tủ lạnh?

Có nên rửa trứng trước khi cho vào tủ lạnh?

Trứng là thực phẩm quen thuộc, giá rẻ và giàu dinh dưỡng, được sử dụng trong nhiều món ăn. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn về việc có nên rửa trứng trước khi bảo quản trong tủ lạnh.
Ô tô - Nơi trú ẩn an toàn giữa cơn giông sét dữ dội?

Ô tô - Nơi trú ẩn an toàn giữa cơn giông sét dữ dội?

Nhiều người băn khoăn về mức độ an toàn khi di chuyển bằng ô tô trong điều kiện thời tiết giông sét. Tuy nhiên, ô tô lại được xem là một trong những nơi trú ẩn an toàn trong thời tiết này.
Phòng tránh sấm sét ngày dông bão

Phòng tránh sấm sét ngày dông bão

Sấm sét là hiện tượng thiên nhiên quen thuộc trong mùa mưa bão, ẩn chứa sức mạnh phi thường và tiềm ẩn nguy cơ cao cho người và tài sản.
Những điều cần biết về sét để phòng tránh

Những điều cần biết về sét để phòng tránh

Sét là một hiện tượng thiên nhiên nguy hiểm, thường xuất hiện ở các thời điểm trước, trong, thậm chí là sau cơn mưa. Sét là mối lo ngại, đe dọa tới an toàn tính mạng của con người cũng như cơ sở vật chất.
Nha đam - Bí quyết cho làn da rạng rỡ, khỏe mạnh

Nha đam - Bí quyết cho làn da rạng rỡ, khỏe mạnh

Nha đam từ lâu đã được biết đến như "thần dược" cho sắc đẹp và sức khỏe. Nhờ hàm lượng dưỡng chất dồi dào, nha đam mang lại vô số lợi ích cho da, giúp bạn sở hữu làn da sáng mịn, rạng rỡ và cơ thể khỏe mạnh.
Những tác hại của việc sử dụng coca cola quá nhiều và thường xuyên

Những tác hại của việc sử dụng coca cola quá nhiều và thường xuyên

Coca cola là loại thức uống phổ biến không chỉ ở Việt Nam mà trên toàn thế giới, tuy nhiên khi sử dụng loại thức uống này quá nhiều và thường xuyên thì sẽ có hại cho sức khỏe.
Suy thận - Mối đe dọa tiềm ẩn cho sức khỏe

Suy thận - Mối đe dọa tiềm ẩn cho sức khỏe

Bệnh suy thận ngày càng gia tăng, trở thành mối đe dọa tiềm ẩn cho sức khỏe cộng đồng. Việc nâng cao kiến thức về bệnh và tầm quan trọng của chẩn đoán sớm là vô cùng cần thiết để có thể điều trị kịp thời, ngăn ngừa biến chứng nguy hiểm.
Quỹ BV&PTR Đắk Nông: Quản lý chặt chẽ nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng tiền DVMTR

Quỹ BV&PTR Đắk Nông: Quản lý chặt chẽ nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng tiền DVMTR

Việc chi trả DVMTR ở Đắk Nông đã giúp công tác quản lý bảo vệ rừng có nhiều chuyển biến; góp phần nâng cao đời sống, tạo sinh kế cho người dân sống gần rừng, giảm tỷ lệ hộ nghèo, bảo đảm an sinh xã hội ở các địa bàn dân cư, nhất là các khu vực nông thôn miền núi, khu vực biên giới trên địa bàn tỉnh.
Lòng trắng trứng gà - Kho tàng dinh dưỡng, bí quyết cho sự khỏe đẹp

Lòng trắng trứng gà - Kho tàng dinh dưỡng, bí quyết cho sự khỏe đẹp

Lòng trắng trứng gà thường bị bỏ qua thế nhưng lại chứa nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe. Bài viết dưới đây sẽ khám phá những công dụng tuyệt vời của lòng trắng trứng gà, giúp bạn bổ sung kiến thức và nâng cao sức khỏe bản thân.
4 bước cần xử lý ngay khi xảy ra cháy

4 bước cần xử lý ngay khi xảy ra cháy

Phòng cháy chữa cháy (PCCC) là tổng hợp của mọi công tác liên quan tới việc phòng cháy và chữa cháy. Trong đó việc xử lý tình huống khi xảy ra cháy là rất quan trọng. Xử lý tình huống tốt giúp giảm thiểu các thiệt hại về tài sản và con người.
Chế độ ăn uống cho hơi thở thơm tho

Chế độ ăn uống cho hơi thở thơm tho

Hôi miệng là tình trạng mùi hôi khó chịu xuất phát từ khoang miệng. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn đọc thông tin về các loại thực phẩm nên ăn để có được hơi thở thơm tho.
Đổ mồ hôi mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe

Đổ mồ hôi mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe

Đổ mồ hôi thường bị xem là phiền toái, mất thẩm mỹ. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, đây là hiện tượng sinh lý bình thường mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Xem thêm

Thương hiệu nổi bật

eco-parl
cai-lan
vinamil
richy-nho
sun-group
logo-erowindow
partner-bivaco
partner-shb
partner-tan-hoang-minh-group
partner-hdbank
sunshine
partner-vinacomin
partner-viglacera
partner-th
partner-bacabank
partner-danko-group
ttp
doji
nam-cuong
partner-vingroup
bidv3
phu-dien-2
Phiên bản di động