Rau quả Việt Nam lấy lại đà tăng: Sầu riêng hồi phục, chanh leo và dừa bứt tốc

Hàng hóa - Giá cả 20/07/2025 08:21 Theo dõi TH&SP trên

Sau giai đoạn sụt giảm kéo dài, ngành rau quả Việt Nam đang chứng kiến những tín hiệu phục hồi tích cực. Với sự trở lại mạnh mẽ của sầu riêng cùng đà tăng tốc của chanh leo, xoài và dừa, kim ngạch xuất khẩu ngành này đạt gần 4 tỷ USD sau 7 tháng đầu năm 2025, củng cố kỳ vọng tăng trưởng bền vững trong nửa cuối năm.

Doanh nghiệp rau quả sắp được tháo gỡ vướng mắc xuất khẩu sang châu Âu Người Mỹ mê rau quả nào của Việt Nam nhất? Rau quả Việt loay hoay trong bài toán đầu ra

Rau quả Việt Nam lấy lại đà tăng: Sầu riêng hồi phục, chanh leo và dừa bứt tốc

Sau nhiều tháng chững lại, xuất khẩu rau quả Việt Nam đã phục hồi đáng kể.

Sầu riêng trở lại đường đua, thị trường chế biến chiếm ưu thế

Sau nhiều tháng chững lại, xuất khẩu rau quả Việt Nam đã phục hồi đáng kể. Chỉ riêng trong tháng 7/2025, kim ngạch xuất khẩu đạt khoảng 731 triệu USD, tăng 33% so với cùng kỳ năm ngoái. Nhờ đó, tổng kim ngạch 7 tháng đầu năm đạt hơn 3,8 tỷ USD, thu hẹp khoảng cách so với mức giảm gần 30% hồi đầu năm xuống chỉ còn 2,2%.

Theo ông Đặng Phúc Nguyên, Tổng thư ký Hiệp hội Rau quả Việt Nam, đây là kết quả đáng khích lệ, phản ánh nỗ lực chuyển mình của doanh nghiệp cũng như tác động tích cực từ những sản phẩm chủ lực như sầu riêng. Loại trái cây từng tạo dấu ấn lịch sử cho xuất khẩu nông sản Việt năm 2023 nay đang phát huy vai trò đầu tàu, đặc biệt tại các vùng trồng trọng điểm như Tây Nguyên và Đông Nam Bộ.

Nhờ kiểm soát tốt dư lượng cadimi, nâng cấp khâu thu hoạch và siết chặt chất lượng đóng gói, sầu riêng Việt Nam đã lấy lại niềm tin từ các thị trường lớn như Trung Quốc và Thái Lan. Dù hai thị trường này có phần sụt giảm trong ngắn hạn — lần lượt 24% và 29% — nhưng triển vọng phục hồi vẫn rộng mở nếu doanh nghiệp tiếp tục đáp ứng các tiêu chuẩn kỹ thuật mới.

Cùng với sầu riêng, các sản phẩm chế biến sâu đang trở thành điểm tựa quan trọng. Tỷ trọng hàng chế biến ngày càng tăng, không chỉ giúp nâng giá trị sản phẩm mà còn giảm phụ thuộc vào trái cây tươi, vốn dễ bị ảnh hưởng bởi biến động thời tiết và chi phí logistics. Các doanh nghiệp đã bắt đầu chuyển hướng mạnh sang chế biến để kéo dài thời gian bảo quản, đồng thời gia tăng giá trị gia tăng khi thâm nhập thị trường cao cấp.

Chanh leo, dừa và xoài chế biến: Những động lực mới cho nửa cuối năm

Chanh leo, dừa và xoài chế biến nổi lên như những sản phẩm tăng trưởng mạnh mẽ cả về sản lượng lẫn giá trị.

Không chỉ sầu riêng, nhiều loại trái cây khác cũng đang góp phần giúp ngành rau quả Việt Nam phục hồi rõ nét. Trong đó, chanh leo, dừa và xoài chế biến nổi lên như những sản phẩm tăng trưởng mạnh mẽ cả về sản lượng lẫn giá trị.

Đặc biệt, chanh leo đang được kỳ vọng trở thành trái cây chủ lực kế tiếp. Việt Nam hiện đã hoàn tất hồ sơ kỹ thuật để đàm phán xuất khẩu chính ngạch chanh leo sang Mỹ, đồng thời gửi văn kiện tương tự tới Hàn Quốc và Thái Lan. Đây là bước đi chiến lược nhằm mở rộng thị trường và nâng tầm giá trị loại trái cây giàu tiềm năng này.

Dừa và xoài chế biến cũng ghi nhận tăng trưởng tích cực tại nhiều thị trường lớn. Một số thị trường cao cấp như Mỹ, Nhật Bản, Đài Loan và Hà Lan duy trì mức tăng từ 10% đến 70% so với cùng kỳ. Điều này chứng minh xu hướng tiêu dùng toàn cầu đang ưa chuộng nông sản Việt không chỉ ở dạng tươi sống mà còn dưới dạng các sản phẩm chế biến đạt chuẩn an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc.

Theo đại diện các doanh nghiệp, triển vọng của ngành rau quả trong nửa cuối năm được củng cố bởi bốn yếu tố chính. Thứ nhất, doanh nghiệp ngày càng chủ động thích ứng với các yêu cầu kỹ thuật khắt khe từ thị trường nhập khẩu, đặc biệt là Trung Quốc – thị trường chiếm tới 48,2% tổng kim ngạch rau quả nửa đầu năm. Thứ hai, tiến độ cấp mã số vùng trồng và cơ sở đóng gói đang được đẩy nhanh, giúp tăng tính minh bạch trong chuỗi cung ứng.

Thứ ba, nhóm thị trường cao cấp như EU, Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc và Australia tiếp tục tăng trưởng ổn định, tạo nền tảng vững chắc cho xuất khẩu dài hạn. Cuối cùng, doanh nghiệp đang tận dụng tốt các hiệp định thương mại tự do (FTA), mở rộng lối đi riêng cho sản phẩm đặc thù của từng vùng miền như chuối Lào Cai, xoài Sơn La, chanh leo Gia Lai…

Tái định vị thương hiệu rau quả Việt trên bản đồ thế giới

Sự hồi phục mạnh mẽ của ngành rau quả thời gian qua cho thấy một bước chuyển quan trọng trong chiến lược phát triển nông sản Việt Nam. Không chỉ tập trung vào sản lượng, ngành đang từng bước nâng cao chất lượng, giá trị gia tăng và xây dựng thương hiệu quốc gia gắn với tiêu chuẩn xuất khẩu.

Việc sầu riêng trở lại đỉnh cao, chanh leo và chuối vươn lên vị thế chủ lực mới, cùng với sự tăng trưởng của sản phẩm chế biến sâu đã minh chứng cho nỗ lực tái định vị ngành rau quả trên bản đồ nông sản toàn cầu. Với đà tăng trưởng hiện nay, nhiều chuyên gia kỳ vọng kim ngạch xuất khẩu rau quả cả năm 2025 có thể đạt trên 6 tỷ USD, nếu doanh nghiệp giữ vững chất lượng và tiếp tục chinh phục thị trường mới.

Xuất khẩu nông sản là sân chơi của tiêu chuẩn

Gạo và rau quả “hụt hơi”: Cảnh báo chiến lược hay cơ hội tái cấu trúc?

Từ thách thức đến cơ hội: Rau quả Việt đón sóng mới

Ngọc Anh

Tags:

Cùng chuyên mục

Giá vàng hôm nay đảo chiều giảm nhẹ, chuyên gia vẫn lạc quan về tuần tới

Giá heo hơi giảm tới 4.000 đồng trong tuần qua

Giá tiêu sáng nay 20/7: Quay đầu giảm nhẹ, thị trường thận trọng trước biến động

Tin khác

Cà phê tăng giá mạnh, chạm mốc 94.000 đồng/kg

Giá cà phê trong nước sáng nay (20/7) tiếp tục tăng mạnh, dao động từ 93.500 – 94.000 đồng/kg, thiết lập mặt bằng mới cao nhất từ trước đến nay. Trong bối cảnh thị trường Robusta thế giới phục hồi, kỳ vọng giá cà phê sẽ còn duy trì đà tăng trong ngắn hạn.

Kích cầu tiêu dùng: Nông dân có thêm cơ hội bán hàng

Sức mua trong nước tăng mạnh, hệ thống bán lẻ hiện đại mở rộng về nông thôn, giúp nông sản, thực phẩm và sản phẩm OCOP dễ dàng tiếp cận người tiêu dùng – mở ra cơ hội mới để nông dân tiêu thụ hàng hóa ổn định, nâng cao thu nhập và yên tâm sản xuất.

Hàng Việt chiếm ưu thế nhưng chưa chiếm niềm tin

Hàng Việt đã phủ sóng rộng khắp hệ thống bán lẻ trong nước, chiếm tỷ trọng áp đảo tại nhiều siêu thị. Thế nhưng, để hàng Việt thực sự trở thành lựa chọn mặc định trong tâm trí người tiêu dùng, vẫn cần một bước chuyển dài về chất lượng, thương hiệu và niềm tin.

Giá cà phê trong nước hôm nay 19/7: Giảm nhẹ nhưng vẫn giữ vùng cao kỷ lục

Sáng 19/7, giá cà phê trong nước quay đầu giảm nhẹ từ 200–500 đồng/kg, dao động trong khoảng 91.800–92.000 đồng/kg tại các vùng trọng điểm Tây Nguyên như Đắk Lắk, Lâm Đồng, Gia Lai và Đắk Nông.

Giá hồ tiêu sáng nay giảm nhẹ, doanh nghiệp cần khơi thông thủ tục xuất khẩu

Giá hồ tiêu trong nước sáng nay giảm khoảng 1.000 đồng/kg tại nhiều địa phương trọng điểm, dao động trong khoảng 137.000 – 140.000 đồng/kg. Trong khi đó, các doanh nghiệp gặp khó khăn trong việc cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho xuất khẩu, gây ách tắc tại thị trường EU – nơi Việt Nam đang giữ vị thế nhà cung cấp hồ tiêu lớn nhất.

Giá heo hơi giảm sâu: Cảnh báo khủng hoảng kép

Giá heo hơi giảm mạnh trên cả ba miền trong bối cảnh dịch tả heo châu Phi bùng phát tại nhiều tỉnh, khiến ngành chăn nuôi đối mặt nguy cơ khủng hoảng kép: vừa thiếu kiểm soát dịch, vừa khó khăn đầu ra và tiêu thụ.

Nông sản Việt: Giải cứu hay đổi mới để lớn mạnh?

Ngành trái cây chủ lực như chuối, dứa, dừa, chanh dây đang đối mặt sức ép cạnh tranh ngày càng lớn. Thay vì trông chờ giải cứu, Việt Nam cần thay đổi mạnh mẽ mô hình sản xuất, chuẩn hóa chất lượng, hướng đến xuất khẩu bền vững và giá trị cao.

Tiêu thụ điện miền Bắc lập kỷ lục mới, vượt mốc 18.200 MW

Đợt nắng nóng gay gắt kéo dài đã đẩy nhu cầu sử dụng điện tại 17 tỉnh thành miền Bắc (không bao gồm Hà Nội) lên mức cao chưa từng thấy, thiết lập một kỷ lục mới về công suất tiêu thụ vào đêm 17/7 vừa qua.

Cuộc đua tỷ đô: Chanh leo, chuối, dứa, dừa - "Kỳ lân" nông nghiệp nào sẽ về đích trước?

Chanh leo, chuối, dứa, và dừa đang bước vào cuộc đua tỷ đô để trở thành "kỳ lân" xuất khẩu mới của nông sản Việt Nam. Sau một diễn đàn kinh tế với những mục tiêu đầy tham vọng, câu hỏi đặt ra là: Đâu là ứng viên sáng giá nhất, và chiến lược nào về thương hiệu, công nghệ và chuỗi liên kết sẽ giúp họ về đích?

Đưa hàng Việt lên sàn Hoa Kỳ: Cơ hội lớn, cần bước đi đúng hướng

Thị trường Hoa Kỳ rộng mở cho nông sản và hàng thủ công Việt Nam. Tuy nhiên, để khai thác hiệu quả kênh thương mại điện tử xuyên biên giới, các hộ sản xuất nhỏ cần chuẩn hóa nội dung, logistics và đáp ứng những yêu cầu pháp lý khắt khe từ thị trường này.

Giá vàng trong nước giữ đỉnh, thế giới biến động khó lường

Giá vàng trong nước ngày 18/7/2025 tiếp tục neo ở mức cao, trong khi thị trường thế giới chứng kiến những phiên biến động mạnh do ảnh hưởng từ tình hình chính trị tại Mỹ và dữ liệu kinh tế tích cực. Sự chênh lệch lớn giữa giá vàng trong nước và thế giới khiến giới đầu tư “cân não” trước quyết định nắm giữ hay chốt lời.

Giá cà phê hôm nay 18/7: Nội địa tăng nhẹ giữa lúc quốc tế lao dốc

Sáng nay 18/7, giá cà phê trong nước bất ngờ tăng nhẹ từ 800–900 đồng/kg, bất chấp diễn biến tiêu cực từ thị trường quốc tế. Trên các sàn giao dịch lớn như London và New York, giá Robusta và Arabica đồng loạt giảm mạnh. Diễn biến này khiến thị trường cà phê thế giới bước vào giai đoạn “rung lắc” khó lường.

Giá tiêu hôm nay 18/7: Thị trường lặng sóng, giá trong nước neo cao

Giá tiêu hôm nay 18/7 tại các vùng trọng điểm trong nước vẫn duy trì xu hướng ổn định quanh mức 138.000–140.000 đồng/kg. Trong bối cảnh thị trường quốc tế đi ngang, Việt Nam tiếp tục giữ vững vị thế là quốc gia nhập khẩu hồ tiêu lớn nhất từ Indonesia.

Giá heo hơi tiếp tục giảm vì dịch lan rộng

Giá heo hơi sáng 18/7 tiếp tục giảm 1.000 - 2.000 đồng/kg tại cả ba miền do dịch tả lợn châu Phi bùng phát trở lại. Hiện tại, heo hơi trên cả nước thu mua dao động từ 62.000 - 66.000 đồng/kg.

Giá xăng đồng loạt giảm, RON 95 về dưới 20.000 đồng/lít

Chiều 17/7, giá xăng trong nước tiếp tục giảm sâu trong kỳ điều chỉnh mới nhất. Đáng chú ý, giá xăng RON 95 lần đầu tiên rơi xuống dưới mốc 20.000 đồng/lít sau gần 4 năm, đưa mặt bằng giá nhiên liệu về vùng thấp nhất kể từ đại dịch COVID-19.

Vàng miếng giảm mạnh, giá vàng thế giới giằng co quanh đỉnh

Thị trường vàng trong nước mở phiên ngày 17/7/2025 với đà giảm mạnh ở tất cả các thương hiệu lớn. Trong khi đó, giá vàng thế giới có lúc tăng vọt rồi quay đầu giảm nhanh, phản ánh tâm lý thận trọng trước các biến động từ chính sách tiền tệ Mỹ và rủi ro địa chính trị.

Giá heo hơi đồng loạt giảm vì sức mua yếu, dịch bệnh

Giá heo hơi sáng 17/7 tiếp tục giảm tại cả ba miền, phổ biến 63.000–67.000 đồng/kg. Sức mua yếu, nguồn cung dồi dào và dịch tả heo châu Phi tái phát khiến nhiều hộ chăn nuôi xuất chuồng sớm, góp phần kéo giá giảm sâu, gây lo ngại chuỗi cung ứng bất ổn.

Giá hồ tiêu ngày 17/7/2025: Giảm nhẹ tại Tây Nguyên, xuất khẩu vẫn ổn định

Giá hồ tiêu trong nước sáng ngày 17/7/2025 ghi nhận mức giảm nhẹ tại một số địa phương trọng điểm như Đắk Lắk và Gia Lai, đưa giá trung bình toàn quốc về khoảng 139.200 đồng/kg. Trong khi đó, thị trường hồ tiêu quốc tế vẫn giữ được sự ổn định, mở ra hy vọng cho hoạt động xuất khẩu trong thời gian tới.

Giá cà phê hôm nay 17/7: Vượt mốc 92.000 đồng/kg, thị trường nội địa nóng trở lại

Sáng 17/7, thị trường cà phê ghi nhận tín hiệu tích cực khi cả hai sàn giao dịch lớn là London và New York đồng loạt tăng mạnh. Giá cà phê trong nước cũng bật lên đáng kể, dao động quanh mốc 91.700–92.300 đồng/kg. Những diễn biến mới từ Brazil và chính sách thuế của Mỹ đang tạo ra những xung lực mới cho thị trường toàn cầu.

Hết xăng chẳng lo – 20 triệu sắm ngay xe điện vi vu Hà Nội

Với ngân sách khoảng 20 triệu đồng, người tiêu dùng Việt có thể sở hữu những mẫu xe máy điện chính hãng, tiết kiệm, phù hợp di chuyển nội đô và sẵn sàng cho lộ trình cấm xe xăng tại Hà Nội.

Người Mỹ mê rau quả nào của Việt Nam nhất?

Trong bối cảnh xuất khẩu rau quả Việt Nam sang thị trường Mỹ tăng trưởng vượt bậc trong năm 2025, người tiêu dùng Mỹ ngày càng ưa chuộng nhiều loại trái cây Việt Nam đặc trưng. Với mức chi tiêu lên đến 54 triệu USD chỉ trong tháng 6, tăng 66% so với cùng kỳ năm trước, đây là tín hiệu lạc quan cho ngành rau quả Việt Nam. Không chỉ vậy, các mặt hàng như dừa tươi, thanh long, xoài và hạnh nhân đang được đánh giá cao nhờ chất lượng và hương vị đặc sắc, cùng với yếu tố thời tiết và chính sách thuế mới tạo thuận lợi cạnh tranh trên thị trường Mỹ.

Ổ bánh mì 208.000 đồng gây xôn xao, Cảng hàng không Nội Bài chính thức lên tiếng

Thông tin về một ổ bánh mì được bán tại sân bay Nội Bài với giá 208.000 đồng (tương đương 7,9 USD) đã gây nhiều tranh luận trên mạng xã hội. Ngay sau đó, Cảng Hàng không Quốc tế Nội Bài đã có phản hồi chính thức, khẳng định sự minh bạch trong giá cả và cam kết nâng cao trải nghiệm hành khách.

Giá vàng sáng nay đảo chiều giảm 400.000 đồng/lượng: Nhà đầu tư nên mua hay bán?

Sau chuỗi ngày tăng mạnh, giá vàng trong nước sáng 16/7 bất ngờ đảo chiều giảm tới 400.000 đồng/lượng, kéo theo cả vàng miếng lẫn vàng nhẫn. Trong bối cảnh thị trường thế giới vẫn biến động khó lường, nhà đầu tư đang đứng trước lựa chọn: nên tranh thủ “bắt đáy” hay tiếp tục chờ tín hiệu rõ ràng hơn?

Giá heo hơi lao dốc do dịch tái bùng phát

Sáng 16/7, giá heo hơi tại nhiều tỉnh miền Bắc và miền Trung giảm từ 1.000–2.000 đồng/kg, xuống mức 62.000–66.000 đồng/kg. Dịch tả heo châu Phi tái bùng phát khiến người dân bán chạy heo bệnh, trong khi giá tại miền Nam vẫn duy trì ổn định.

Giá tiêu nội địa vọt lên 141.000 đồng/kg – Tín hiệu hồi phục rõ nét

Sau nhiều ngày đi ngang, giá hồ tiêu trong nước sáng nay (16/7) bất ngờ bật tăng 1.000 đồng/kg tại hầu hết các địa phương trọng điểm, nâng mặt bằng giá lên mức cao nhất 141.000 đồng/kg. Trong khi đó, thị trường quốc tế lại ghi nhận chiều hướng trái ngược với đà giảm sâu, đặt ra nhiều ẩn số cho xu hướng giá thời gian tới.

Giá cà phê hôm nay 16/7: Tăng phi mã, áp sát mốc 100.000 đồng/kg

Giá cà phê trong nước sáng nay tiếp tục lập kỷ lục mới khi tiến sát mốc 100.000 đồng/kg, trong bối cảnh thị trường quốc tế bất ngờ điều chỉnh giảm sau nhiều phiên tăng mạnh. Diễn biến trái chiều giữa hai thị trường đang đặt ra những thách thức và cơ hội cho người trồng cà phê, doanh nghiệp xuất khẩu và cả nhà đầu tư.

Sữa, mì gói, bánh kẹo Việt lên ngôi tại Campuchia: Vì sao người tiêu dùng tin chọn?

Giữa lúc thị trường tiêu dùng Campuchia thiếu hụt nguồn cung do gián đoạn thương mại với Thái Lan, các thương hiệu thực phẩm Việt Nam đã nhanh chóng lấp đầy khoảng trống, chiếm lĩnh kệ hàng, và được người tiêu dùng bản địa đón nhận. Từ những sản phẩm quen thuộc như sữa, mì gói, đến bánh kẹo, hàng Việt đang tạo dấu ấn vững chắc tại thị trường láng giềng.

Vertu Quantum Flip – tuyệt tác công nghệ gập, giá chạm ngưỡng 2 tỷ chính thức lên kệ Việt

Vertu ra mắt Quantum Flip - mẫu điện thoại gập với thiết kế thủ công, công nghệ bảo mật lượng tử, khả năng cá nhân hóa độc bản, giá bán tại Việt Nam từ 159 triệu đồng đến 2 tỷ đồng.

Người tiêu dùng Việt chi bao nhiêu tiền cho sữa mỗi tháng?

Dù từng đối mặt với nhiều vấn đề về chất lượng, thị trường sữa Việt Nam vẫn chứng kiến mức chi tiêu hàng nghìn tỷ đồng mỗi tháng cho cả sản phẩm nội địa và nhập khẩu. Sức tiêu thụ tăng đều, kim ngạch nhập khẩu sữa tăng hơn 35% trong nửa đầu năm, cho thấy nhu cầu tiêu dùng mặt hàng này chưa hề giảm nhiệt.

Giá heo hơi giảm nhẹ tại nhiều tỉnh miền Bắc

Giá heo hơi hôm nay 15/7, ghi nhận tiếp đà giảm tại khu vực miền Bắc và miền Trung, duy trì ổn định tại khu vực miền Nam. Khảo sát mới nhất cho thấy heo hơi trên cả nước được mua bán trong khoảng 64.000 - 67.000 đồng/kg.

Xem thêm