Măng cụt xanh “sốt xình xịch”, một huyện ở Lâm Đồng khuyến cáo người dân cần tỉnh táo khi hái bán

Giá măng cụt xanh đã gọt vỏ dao động từ 350.000 - 500.000 đồng/kg. Ảnh: Đoàn Thảo Nguyên

Măng cụt xanh đắt hàng

Năm nay, măng cụt xanh được săn lùng khi món gỏi gà măng cụt làm mưa làm gió trên mạng xã hội với những clip triệu view

Anh Nguyễn Thanh Việt, một nhà vườn tại Vĩnh Long, đang bán măng cụt xanh giá 70.000 đồng/kg cho hay lần đầu bán món này khi người tiêu dùng TP HCM bỗng nhiên biết đến món gỏi gà măng cụt qua các clip trên mạng.

"Nhiều thương lái vào tận vườn để hỏi mua nên nông dân hái bán. Đây là loại măng cụt đã già, nhà vườn tỉa bớt để dưỡng trái chín chứ không hái toàn bộ vì trái chín giá cao hơn, hiện tại ở mức 100.000 - 110.000 đồng/kg. Tuy nhiên, khi trái chín phải chịu hao hụt về bị sượng, hư còn trái xanh để làm gỏi thì không gặp tình huống này" – anh Việt giải thích.

Chị Hằng, một tiểu thương ở quận 10 (TP HCM), cho hay, do khách hàng bắt "trend" trên mạng xã hội nên măng cụt xanh bán rất chạy.

Loại nguyên trái có giá 65.000 đồng/kg, gọt sẵn từ 450.000 - 550.000 đồng/kg (tùy số lượng) nhưng lượng bán lên đến 30 kg/ngày.

Ngoài ra, nếu khách hàng mua với số lượng lớn thì sẽ có giá sỉ mềm hơn. Cụ thể, măng cụt xanh nguyên trái mua từ 20 kg giá còn 55.000 đồng/kg; măng cụt gọt sẵn mua từ 5 kg giá còn 380.000 đồng/kg.

Huyện Đạ Huoai khuyến cáo khẩn

Huyện Đạ Huoai khuyến cáo người dân cần tỉnh táo khi hái bán măng cụt xanh

Thời gian gần đây, tại huyện Đạ Huoai xuất hiện tình trạng người dân hái trái măng cụt xanh để bán cho các thương lái thu mua trực tiếp tại địa phương, với giá từ 40 – 80 ngàn đồng/kg (tùy vào thời điểm).

Trái măng cụt xanh được thương lái thu mua để cung cấp cho các nhà hàng tại nhiều tỉnh, thành phố trong cả nước như Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Đồng Nai, Vũng Tàu… mua làm món gỏi gà măng cụt.

Theo nhiều nhà vườn tại xã Hà Lâm và thị trấn Đạ M’ri, từ giữa tháng 4 vừa qua, khi thương lái bắt đầu thu mua, măng cụt xanh có giá bán từ 70 – 80 ngàn đồng/kg. Vì giá cao, nên nhiều nhà vườn đã lựa chọn những trái măng cụt xanh để hái bán cho thương lái.

Thế nhưng, càng ngày, giá măng cụt xanh càng giảm dần theo thời gian và hiện tại chỉ dao động từ 40 – 60 ngàn đồng/kg. Mặc dù giá măng cụt xanh đã giảm so với thời gian đầu, nhưng nhiều nhà vườn vẫn hái bán. Theo một số nhà vườn, bán măng cụt xanh có lợi hơn măng cụt chín, vì cùng 1 kích cỡ thì 1kg măng cụt xanh từ 7 – 8 trái, nhưng măng cụt chín phải mất 11 – 12 trái mới được 1kg.

Đại diện phòng Nông nghiệp huyện Đạ Huoai cho biết, trước thông tin người dân hái măng cụt xanh đem bán, ngành nông nghiệp và chính quyền các địa phương đã nhanh chóng xác minh và có những đánh giá cụ thể.

Qua đó cho thấy, tình trạng thương lái thu mua măng cụt xanh bán cho các nhà hàng làm gỏi chỉ mang tính tức thời, không bền vững. Việc bảo quản trái măng cụt xanh cũng gặp nhiều khó khăn dễ bị thâm dẫn đến hư hỏng.

Mặt khác, nhu cầu thu mua, sử dụng măng cụt xanh rất hạn chế về số lượng, nên người dân cần tỉnh táo, lưu ý để tránh gây thiệt hại khi ồ ạt hái măng cụt xanh đem bán. Hiện tại, đang bước vào vụ mùa thu hoạch măng cụt và giá măng cụt chín đang dao động từ 70 – 75 ngàn đồng/kg.

Loại quả ai cũng nghĩ chín mới ăn được, ai ngờ lúc xanh là đặc sản đắt gấp 10 lần

Loại quả ăn xanh ngon hơn ăn chín, giá nửa triệu đồng/kg cũng không có để mua

Cách làm gỏi gà măng cụt chuẩn vị Lái Thiêu