Gia nhập “câu lạc bộ tỉ đô”: Cuộc đua mới của trái cây Việt

Xây dựng - Quản trị 26/07/2025 15:39 Theo dõi TH&SP trên

Sau “kỳ tích” của sầu riêng, ngành nông nghiệp đặt kỳ vọng nối dài danh sách trái cây xuất khẩu đạt tỉ đô như dừa, chuối, chanh dây, khóm. Tuy nhiên, để cán đích, cuộc đua này đòi hỏi chiến lược rõ ràng về giống, vùng nguyên liệu, quản lý chất lượng và khả năng thích ứng với rào cản kỹ thuật toàn cầu.

Trái cây Việt tìm chỗ đứng bền vững toàn cầu Xây dựng biểu tượng mùa vụ cho trái cây Việt Để trái cây Việt vững vàng mùa thu hoạch

Gia nhập “câu lạc bộ tỉ đô”: Cuộc đua mới của trái cây Việt

Sầu riêng giữ vững vị thế dẫn đầu trong nhóm trái cây xuất khẩu tỉ đô, tiếp tục bứt tốc nhờ nhu cầu tăng mạnh tại Trung Quốc.

Từ kỳ tích sầu riêng đến triển vọng của dừa, chuối, khóm

Sầu riêng được xem là một trường hợp ngoại lệ của ngành cây ăn trái Việt Nam khi đạt tốc độ tăng trưởng đột biến về cả kim ngạch xuất khẩu lẫn diện tích trồng. Nếu như năm 2021, khi Việt Nam chưa xuất khẩu chính ngạch sầu riêng sang Trung Quốc, giá trị xuất khẩu chỉ đạt khoảng 178 triệu USD thì đến năm 2022 – dù chỉ chính thức ký nghị định thư vào tháng 7 và lô hàng đầu tiên xuất khẩu vào tháng 9 – sầu riêng vẫn mang về 277 triệu USD, tăng 56% so với năm trước.

Năm 2023, kim ngạch xuất khẩu sầu riêng tăng bùng nổ lên hơn 2 tỉ USD, tăng 622% so với năm 2022. Năm 2024 tiếp tục lập kỷ lục mới khi đạt 3,3 tỉ USD, tăng 65% so với năm 2023. Như vậy, chỉ trong vòng ba năm, kim ngạch xuất khẩu sầu riêng đã tăng hơn 1.092%, trong đó trên 97% sản lượng được tiêu thụ tại thị trường Trung Quốc – con số chưa từng có tiền lệ trong ngành trái cây Việt Nam.

Diện tích sầu riêng cũng mở rộng mạnh, từ 32.000 ha năm 2015 lên 178.000 ha hiện nay, tức trung bình mỗi năm tăng khoảng 16.300 ha. Sản lượng tăng từ 126.000 tấn lên hơn 1,5 triệu tấn vào năm ngoái, với xu hướng tiếp tục mở rộng, đặc biệt tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long – nơi nhiều hộ dân đang chuyển đổi đất trồng lúa và các loại cây truyền thống sang trồng sầu riêng.

Từ hiệu ứng sầu riêng, ngành nông nghiệp đang đặt kỳ vọng vào dừa, chuối, chanh dây và khóm như những sản phẩm có tiềm năng gia nhập “câu lạc bộ tỉ đô”. Trong đó, dừa là mặt hàng đáng chú ý khi Việt Nam hiện đứng thứ 5 thế giới về diện tích trồng, với khoảng 196.200 ha, chủ yếu tập trung tại Đồng bằng sông Cửu Long. Riêng tỉnh Vĩnh Long mới (được sáp nhập bởi Bến Tre, Trà Vinh và Vĩnh Long) hiện chiếm đến 70% diện tích dừa toàn vùng. Năm 2023, kim ngạch xuất khẩu dừa đạt khoảng 1,1 tỉ USD, với dự báo có thể vượt 1,2 tỉ USD trong năm nay và tiến tới mốc 2 tỉ USD trong tương lai gần.

Tuy nhiên, nhu cầu tăng nhanh khiến doanh nghiệp trong nước phải chi hơn 7,2 triệu USD để nhập khẩu dừa nguyên liệu trong 4 tháng đầu năm 2025 – tăng hơn 1.000% so với cùng kỳ. Ngành nông nghiệp đã đặt mục tiêu nâng diện tích dừa lên 210.000 ha vào năm 2030 nhằm đáp ứng nhu cầu chế biến và xuất khẩu.

Chuối cũng đang là một ứng viên sáng giá. Việt Nam hiện có khoảng 161.000 ha chuối và đã lọt vào top 10 quốc gia xuất khẩu chuối lớn nhất thế giới vào năm 2024, với kim ngạch đạt 378 triệu USD. Thành công này nhờ vào những mô hình sản xuất quy mô lớn, tiêu chuẩn cao, tiêu biểu như trang trại của Unifarm – đơn vị đã xuất khẩu chuối sang Nhật Bản, Hàn Quốc và Singapore với mức giá lên tới 20.000 USD/ha. Nhờ sở hữu giống chuối Uni 126 có khả năng kháng bệnh Panama với tỉ lệ 95–98%, doanh nghiệp này cho biết nếu phát huy hết năng lực vùng trồng, chuối hoàn toàn có thể đạt mốc 1 tỉ USD trong tương lai gần.

Trong khi đó, khóm (dứa) cũng được đánh giá có tiềm năng cao khi hiện có khoảng 50 quốc gia và vùng lãnh thổ nhập khẩu loại trái cây này từ Việt Nam. Đặc biệt, thị trường Nhật Bản sẵn sàng mua khóm cô đặc của Việt Nam với giá khoảng 4.000 USD/tấn. Đây là tín hiệu tích cực cho ngành hàng có quy mô tiêu thụ toàn cầu lên tới 29 tỉ USD trong năm 2024.

Chiến lược vùng trồng và quản trị chất lượng quyết định đường dài

Dừa Việt Nam đang nỗ lực nâng chất lượng và đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế để sớm gia nhập nhóm nông sản xuất khẩu tỉ đô

Dù nhiều loại trái cây Việt Nam đang có cơ hội gia nhập “câu lạc bộ tỉ đô”, song thực tế cho thấy, chặng đường phía trước không hề dễ dàng. Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, tổng diện tích chuối, chanh dây và khóm hiện đạt khoảng 420.000 ha, sản lượng khoảng 6,3 triệu tấn. Tuy nhiên, kim ngạch xuất khẩu năm 2023 mới dừng ở mức 380 triệu USD với chuối và 222 triệu USD với chanh dây. Điều này cho thấy tiềm năng lớn nhưng chưa được khai thác hiệu quả.

Nguyên nhân chủ yếu nằm ở việc thiếu quy hoạch vùng trồng bài bản, chất lượng giống chưa ổn định và hệ thống thủy lợi, cơ sở hạ tầng còn hạn chế. Ông Đặng Phúc Nguyên, Tổng thư ký Hiệp hội Rau quả Việt Nam (Vinafruit), cho rằng muốn đưa khóm và các loại trái cây khác cán mốc tỉ đô, cần sớm xây dựng chiến lược phát triển vùng nguyên liệu bền vững. Gợi ý được ông đưa ra là áp dụng mô hình nông trường, cổ phần hóa hoặc đấu giá thuê đất để tạo quỹ đất ổn định, đồng thời hỗ trợ nông dân đầu tư ban đầu – vốn đang dao động ở mức 120–130 triệu đồng/ha.

Từ góc độ doanh nghiệp, đại diện Unifarm nhấn mạnh việc tập trung vào tiêu chuẩn cao nhất được thị trường chấp nhận là yếu tố giúp tạo khác biệt. Việc chuyển giao công nghệ, đào tạo kỹ thuật canh tác bền vững cho hợp tác xã và nông hộ cũng là chiến lược then chốt để mở rộng diện tích đạt chuẩn xuất khẩu. Bài học từ Unifarm cho thấy việc có giống chất lượng cao và quy trình kiểm soát khép kín là yếu tố sống còn để nâng giá trị từ 2.400 USD/ha lên 6.500 USD/ha – tương đương khả năng cán mốc 1 tỉ USD nếu khai thác hiệu quả diện tích hiện có.

Tuy nhiên, để cuộc đua tỉ đô trở nên thực chất, các chuyên gia cũng cảnh báo về những rào cản kỹ thuật ngày càng siết chặt từ các thị trường nhập khẩu. Theo ông Nguyễn Mạnh Hùng, Tổng giám đốc Nafoods, cần kiểm soát chặt việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, bởi nhiều hoạt chất đang bị cấm tại châu Âu, Mỹ và Nhật Bản nhưng vẫn tồn tại trong sản xuất ở Việt Nam.

Ngoài ra, hướng đi bền vững không thể chỉ phụ thuộc vào xuất khẩu tươi. Ông Võ Quan Huy, Giám đốc Công ty TNHH Huy Long An, đề xuất ngành trái cây cần chuyển sang chế biến sâu và tận dụng phụ phẩm để gia tăng giá trị. Đây không chỉ là hướng đi chiến lược mà còn là điều kiện cần để tăng khả năng cạnh tranh khi thị trường toàn cầu đang ưu tiên sản phẩm có giá trị gia tăng cao và đảm bảo an toàn thực phẩm.

Thủ tướng Chính phủ chỉ đạo tháo gỡ “nút thắt” cho ngành cà phê và cá ngừ

Nông sản Việt vươn xa: Cuộc chiến giảm giá thành từ gốc rễ

Thủ tướng chỉ đạo gỡ vướng cho hồ tiêu, thanh long xuất khẩu sang EU

Sầu riêng Trung Quốc đắt gấp đôi hàng Thái: Vì sao vẫn hút khách?

Bộ Công Thương gỡ vướng xuất xứ nông sản không hóa đơn

Phương Nhi

Tags:

Cùng chuyên mục

Giăng “lưới chắn” thương mại: Đòn bẩy bảo vệ thương hiệu Việt

Tin khác

Ngành dừa Việt Nam: Từ tăng giá đến tăng giá trị

Giá dừa tăng cao trong nhiều tháng qua mang lại nguồn thu đáng kể cho nông dân, đặc biệt tại vùng Đồng bằng sông Cửu Long – thủ phủ dừa của cả nước. Tuy nhiên, để ngành dừa phát triển bền vững, không chỉ dừng lại ở hiện tượng “được giá” mà cần đẩy mạnh đầu tư chế biến sâu, mở rộng vùng nguyên liệu hữu cơ và giữ vững chuỗi cung ứng nội địa trước làn sóng xuất khẩu thô tăng mạnh.

Nông sản Việt vươn xa: Cuộc chiến giảm giá thành từ gốc rễ

Với mục tiêu xuất khẩu 70 tỷ USD, nông sản Việt đang đứng trước cơ hội lớn nhưng lại bị kìm hãm bởi bài toán giá thành. Chi phí vận hành và logistics quá cao đang bào mòn sức cạnh tranh. Giảm giá thành từ gốc rễ, thông qua công nghệ, đang trở thành mệnh lệnh sống còn.

Gạo Việt tại Singapore: Thương hiệu vươn tầm, sản phẩm khẳng định vị thế Top 3

Trong bối cảnh thị trường gạo Singapore sôi động với sự cạnh tranh gay gắt, Việt Nam vẫn vững vàng ở vị trí đối tác cung ứng gạo lớn thứ ba, cho thấy sự nỗ lực không ngừng trong việc khẳng định thương hiệu và chất lượng sản phẩm. Dù đối mặt với những thách thức về giá và sự đa dạng nguồn cung, gạo Việt vẫn ghi dấu ấn mạnh mẽ ở những phân khúc quan trọng, mở ra triển vọng ổn định nhờ các hiệp định thương mại song phương.

Quốc bảo sâm Ngọc Linh trước thách thức thiên tai: Bài toán bảo tồn và phát triển bền vững

Trận mưa lớn kéo dài những ngày cuối tháng 7 vừa qua tại thủ phủ sâm Măng Ri (Kon Tum) không chỉ cuốn đi hơn 1,7 tỷ đồng giá trị dược liệu mà còn gióng lên một hồi chuông cảnh báo về sự mong manh của "quốc bảo" Việt Nam. Vụ việc không chỉ là một sự cố đơn lẻ, nó phơi bày những thách thức cố hữu trong mô hình phát triển của một thương hiệu nông sản quốc gia. Đã đến lúc chúng ta cần một lời giải toàn diện cho bài toán giữa bảo tồn giá trị gốc và phát triển bền vững trước những biến động khó lường của tự nhiên và thị trường.

Xây dựng thương hiệu nông sản Việt: Thách thức từ rào cản thủ tục

Hàng trăm tấn nông sản chất lượng cao đang đứng trước nguy cơ hư hỏng, trong khi nỗ lực chinh phục thị trường châu Âu (EU) của doanh nghiệp có thể đổ bể. Câu chuyện xây dựng thương hiệu nông sản Việt một lần nữa đối mặt với thách thức không đến từ chất lượng sản phẩm, mà từ chính những "nút thắt" trong thủ tục hành chính.

Hàng giả bủa vây: Thương hiệu cần được bảo vệ đúng cách

Hàng giả tràn lan với thủ đoạn ngày càng tinh vi, gây thiệt hại lớn cho doanh nghiệp và đe dọa niềm tin người tiêu dùng. Bảo vệ thương hiệu không chỉ cần chế tài mạnh mà còn đòi hỏi doanh nghiệp chủ động ứng dụng công nghệ và nâng cao nhận thức cộng đồng.

Chế biến sâu mở lối nâng tầm nông sản Việt

Chế biến sâu không chỉ gia tăng giá trị nông sản mà còn mở ra hướng đi bền vững cho nông nghiệp Việt. Nhiều doanh nghiệp đã mạnh dạn đổi mới, sáng tạo để đưa đặc sản bản địa vươn xa, tạo nền tảng xây dựng thương hiệu và chinh phục thị trường quốc tế.

Quảng bá thương hiệu “Gạo Việt xanh phát thải thấp”: Cơ hội vàng để bứt phá toàn cầu

Việc Việt Nam lần đầu xuất khẩu thành công gạo phát thải thấp sang Nhật Bản không chỉ tạo dấu mốc quan trọng cho ngành hàng lúa gạo, mà còn khẳng định vị thế của sản phẩm nông nghiệp bền vững trên bản đồ thế giới. “Gạo Việt xanh phát thải thấp” từ Đề án 1 triệu ha đang mở ra cơ hội khác biệt, giúp Việt Nam vượt lên trong cuộc chơi toàn cầu, nhất là ở phân khúc thị trường cao cấp.

Thương hiệu số thời minh bạch: Ai không thay đổi sẽ bị bỏ lại

Từ yêu cầu siết chặt thông tin người bán đến xu hướng kể chuyện sản phẩm nông nghiệp, thương mại điện tử Việt Nam đang đứng trước bước ngoặt quan trọng. Dự thảo Luật Thương mại điện tử và làn sóng tiêu dùng số mới buộc người bán phải thay đổi để tồn tại và phát triển.

Giọt mật chắt chiu từ hoa sú: Câu chuyện thương hiệu giữa rừng xanh

Khi những cánh rừng ngập mặn khoe sắc, cũng là lúc hàng ngàn đàn ong đổ về Vườn quốc gia Xuân Thủy để hút mật hoa sú, hoa vẹt – thứ “vàng lỏng” tự nhiên quý giá. Không chỉ là nơi khai thác mật hiệu quả, Xuân Thủy còn đang trở thành điểm tựa cho người nuôi ong phát triển thương hiệu, mở rộng thị trường.

Cà phê đặc sản: Chìa khóa nâng tầm thương hiệu Việt

Cà phê đặc sản Việt Nam đang vươn ra thế giới nhờ chất lượng vượt trội, chế biến xanh và câu chuyện thương hiệu bản sắc. Đây là chìa khóa giúp sản phẩm tăng giá trị, đáp ứng thị trường khó tính và nâng tầm vị thế ngành cà phê trên trường quốc tế.

Dứa Đồng Giao: Bài học làm thương hiệu từ nông sản tươi sống đến chế biến sâu

Từ một loại cây trồng được đưa về thử nghiệm từ những năm 1970, dứa Đồng Giao đã vươn lên thành thương hiệu nông sản tiêu biểu của tỉnh Ninh Bình, không chỉ được tiêu thụ mạnh trong nước mà còn xuất khẩu đến hàng chục quốc gia. Hành trình phát triển của đặc sản này là minh chứng sống động cho hiệu quả của chuỗi liên kết sản xuất – tiêu thụ – chế biến sâu và xây dựng thương hiệu nông sản địa phương.

Ngành cà phê cần kể lại câu chuyện từ gốc rễ

Việt Nam là một cường quốc xuất khẩu cà phê, nhưng để khẳng định vị thế thương hiệu trên thị trường toàn cầu, ngành cần kể lại câu chuyện từ gốc rễ: từ vùng trồng, văn hóa, con người đến trải nghiệm thưởng thức mang đậm bản sắc riêng của cà phê Việt.

Thương hiệu Việt chinh phục thị trường nội địa: Bài học từ những “kỳ tích” gần đây

Từ những sản phẩm nhỏ bé, nhiều thương hiệu Việt đã vươn lên chiếm lĩnh thị trường nội địa, thậm chí chinh phục cả người tiêu dùng quốc tế. Những “kỳ tích” này để lại nhiều bài học về chiến lược, chất lượng và đổi mới sáng tạo.

Logistics xanh: Chìa khóa nâng tầm thương hiệu Việt

Trong làn sóng chuyển đổi xanh toàn cầu, logistics không chỉ là điểm khởi đầu giảm phát thải, mà còn là cơ hội để doanh nghiệp Việt nâng cao vị thế, thích ứng tiêu chuẩn ESG và chinh phục các thị trường xuất khẩu cao cấp như EU, Mỹ, Nhật Bản.

Kết nối chính sách và thực tiễn – Định hướng phát triển thương hiệu sâm Ngọc Linh đến năm 2045

Sâm Ngọc Linh – dược liệu “quốc bảo” của Việt Nam đang trên hành trình phát triển bền vững với sự hỗ trợ từ chính sách quản lý rừng mới nhất của Chính phủ cùng các hoạt động thực tiễn như Lễ hội quốc tế sâm Ngọc Linh 2025. Việc kết nối chặt chẽ giữa chính sách và thực tiễn không chỉ bảo tồn nguồn gen quý hiếm, mà còn nâng tầm thương hiệu sâm Việt Nam vươn ra thị trường quốc tế, hướng đến mục tiêu phát triển toàn diện, bền vững và có sức cạnh tranh toàn cầu đến năm 2045.

Bảo hộ thương hiệu giữa làn sóng sáp nhập hành chính: Doanh nghiệp cần lưu ý gì?

Sự thay đổi địa giới hành chính sau sáp nhập đang đặt ra những yêu cầu cấp thiết với doanh nghiệp trong việc cập nhật thông tin bảo hộ thương hiệu. Việc chậm điều chỉnh địa chỉ có thể ảnh hưởng đến hiệu lực pháp lý của nhãn hiệu, chỉ dẫn địa lý và các quyền sở hữu công nghiệp khác, dù các quy định mới đã tạo thuận lợi đáng kể.

Cơ hội vàng để khẳng định thương hiệu nhãn lồng Hưng Yên trên thị trường quốc tế

Giữa bối cảnh thị trường nông sản thế giới đang đề cao tiêu chuẩn chất lượng và tính bền vững, vụ nhãn năm 2025 của Việt Nam – đặc biệt tại các vùng trọng điểm như Hưng Yên – đang bước vào mùa thu hoạch với triển vọng sáng sủa. Không chỉ được mùa, sản lượng tăng mạnh, quả nhãn năm nay còn đạt chuẩn về mẫu mã, độ ngọt và an toàn thực phẩm, mở ra cơ hội vàng để khẳng định thương hiệu “nhãn tiến vua” trên bản đồ trái cây xuất khẩu quốc tế.

Ngành giấy Việt Nam trước ngưỡng chuyển đổi xanh: Làm gì để giữ vững thương hiệu nội địa?

Được đánh giá là ngành có tỷ lệ tái chế cao và nhiều tiềm năng đóng góp vào kinh tế tuần hoàn, ngành giấy Việt Nam đang bước vào giai đoạn chuyển đổi xanh mạnh mẽ dưới tác động của chính sách EPR. Tuy nhiên, để vừa phát triển bền vững, vừa giữ vững thương hiệu nội địa, các doanh nghiệp giấy phải đối mặt với bài toán không dễ: chi phí ký quỹ cao, chuỗi thu gom thiếu chuyên nghiệp và áp lực đầu tư công nghệ xanh.

Thương hiệu Việt trong kỷ nguyên tăng trưởng hai con số: Cơ hội và điều kiện bứt phá

Diễn đàn Tăng trưởng Kinh tế Việt Nam 2025 diễn ra trong bối cảnh Việt Nam đặt mục tiêu tăng trưởng GDP hai con số trong kỷ nguyên mới – kỷ nguyên vươn mình của dân tộc. Không chỉ là bài toán kinh tế vĩ mô, tăng trưởng cao và bền vững còn đặt ra yêu cầu nâng cấp thương hiệu Việt, từ năng lực nội tại đến thể chế hỗ trợ. Cơ hội đã rõ, nhưng để thương hiệu Việt bứt phá, cần những điều kiện đồng bộ và tư duy đổi mới đột phá.

Giao đồ ăn không chỉ là dịch vụ, mà là chiến lược định vị thương hiệu thời đại số

Từ một tiện ích hỗ trợ cuộc sống hiện đại, dịch vụ giao đồ ăn đang chuyển mình mạnh mẽ trở thành một chiến lược định vị thương hiệu toàn diện. Không chỉ là cuộc đua về tốc độ hay giá cả, thị trường giao đồ ăn giờ đây là nơi thể hiện khả năng chạm đến cảm xúc người dùng, tích hợp công nghệ và truyền tải phong cách sống, đặc biệt trong thế hệ Gen Z. ShopeeFood là ví dụ điển hình khi không chỉ dẫn đầu thị phần mà còn dẫn dắt xu hướng trải nghiệm ẩm thực số tại Việt Nam.

Để trái cây Việt vững vàng mùa thu hoạch

Mỗi mùa trái chín sẽ không còn là áp lực nếu vùng trồng được quy hoạch hợp lý, sản lượng điều tiết theo nhu cầu và hạ tầng bảo quản được đầu tư đồng bộ. Đây là nền tảng để trái cây Việt phát triển bền vững và giảm lệ thuộc vào thị trường nội địa.

Những sáng kiến đột phá giúp Tập đoàn TH được vinh danh “Nhà lãnh đạo kinh tế tuần hoàn”

“Chiến lược kinh tế tuần hoàn của Tập đoàn TH có chiều sâu nổi bật, đặc biệt ở các yếu tố công nghệ tiên tiến và cách bản địa hóa thông minh theo điều kiện thực tế tại Việt Nam” – chính điều đó đã tạo nên tính đột phá và thuyết phục hội đồng bình chọn giải thưởng Doanh nghiệp Trách nhiệm Châu Á 2005.

Củng cố thương hiệu gạo Việt Nam xuất khẩu

Dù đứng đầu thị phần ở nhiều quốc gia, gạo Việt vẫn đối mặt áp lực cạnh tranh gay gắt từ các đối thủ trong khu vực. Việc xây dựng thương hiệu gạo bài bản là yếu tố then chốt giúp Việt Nam duy trì vị thế xuất khẩu lâu dài.

Xây dựng thương hiệu cho trái cây mùa vụ

Việt Nam có nhiều lợi thế để phát triển xuất khẩu trái cây nhờ sự phong phú về hệ sinh thái và sản phẩm đặc trưng theo mùa. Tuy nhiên, chỉ khi xây dựng thương hiệu bài bản, trái cây Việt mới có thể nâng cao giá trị, ổn định đầu ra và khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế.