| Trong rổ thực phẩm, thịt heo chiếm 65% chỉ số CPI Giá heo hơi cao nhất từ đầu năm đến nay Thiếu hụt nguồn cung, giá heo hơi được dự báo tăng mạnh dịp Tết 2025 |
 |
| Giá heo hơi hôm nay 2/12 duy trì ổn định trên cả nước. |
Cụ thể, các địa phương tại khu vực miền Bắc ghi nhận thu mua heo hơi trong khoảng 61.000 - 63.000 đồng/kg.
Trong đó, chỉ hai tỉnh Phú Thọ và Thái Bình đạt mức 63.000 đồng/kg. Các tỉnh, thành phố còn lại giao dịch từ 61.000 - 62.000 đồng/kg.
Thị trường heo hơi tại miền Trung - Tây Nguyên chưa có điều chỉnh mới trong phiên sáng nay. Hiện tại, heo hơi tại khu vực này được bán ra trong khoảng 60.000 - 63.000 đồng/kg.
Theo đó, Lâm Đồng hiện là tỉnh ghi nhận mức giao dịch cao nhất vùng, đạt 63.000 đồng/kg. Thấp hơn một chút là Thanh Hoá và Bình Thuận, cùng đạt 62.000 đồng/kg. Các địa phương còn lại giữ giá dao động từ 60.000 - 61.000 đồng/kg.
Giá heo hơi tại khu vực miền Nam hôm nay cũng đi ngang theo xu hướng chung. Đây hiện là khu vực ghi nhận giao dịch cao nhất cả nước, với ngưỡng 64.000 đồng/kg xuất hiện tại Kiên Giang.
Ngoài ra, thương lái tại các địa phương còn lại trong vùng đang thu mua heo hơi với giá từ 61.000 - 63.000 đồng/kg.
Trên thị trường bán lẻ, giá thịt heo tại các siêu thị vẫn đang giữ ổn định. Cụ thể, các sản phẩm đùi heo, chân giò rút xương và thịt xay lần lượt giữ giá 109.520 đồng/kg, 115.922 đồng/kg và 118.322 đồng/kg. Tiếp đến, nạc vai heo và nạc dăm heo được bán lần lượt 123.120 đồng/kg và 149.520 đồng/kg.
Các tín hiệu hỗ trợ tăng giá chưa rõ ràng
 |
| Giá heo hơi diễn biến khó lường trong tuần qua và khi bước vào tháng 12. |
Giá heo hơi diễn biến khó lường trong tuần qua và khi bước vào tháng 12, các tín hiệu hỗ trợ tăng giá cũng chưa rõ ràng mặc dù nhiều dự đoán cho thấy mùa cao điểm tiêu thụ thịt heo đang đến gần.
Dự báo về giá heo hơi thời điểm cuối năm, các cơ quan chức năng và Hiệp hội chăn nuôi cho biết, chắc chắn đây là khoảng thời gian nhu cầu tiêu thụ thịt heo tăng, nhưng không đáng kể. Nước ta luôn luôn chủ động nguồn cung trong nước nên không thể thiếu thịt heo và giá heo hơi sẽ không biến động nhiều.
Báo cáo của Cục Chăn nuôi, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, đến cuối năm nay tổng đàn heo của cả nước ước đạt 26 triệu con, tăng khoảng 2,9% so với cùng kỳ năm trước, tổng sản lượng thịt heo dự báo vẫn đạt trên 5 triệu tấn.
