Gạo ST25 giành giải tại Cuộc thi gạo ngon nhất Thế giới 2020
Hiệp hội lương thực Việt Nam (VFA) cho biết ban tổ chức cuộc thi "Gạo ngon nhất thế giới năm 2020" đã công bố kết quả chung cuộc với giải nhì thuộc về gạo ST25 của Việt Nam. Giải nhất cuộc thi năm nay thuộc về gạo Thái Lan, giải ba là gạo của Campuchia.
| Gạo ST25 giữ vững thương hiệu gạo ngon nhất Việt Nam Giống lúa ngon nhất thế giới \'nở rộ\' trên đất Tây Nguyên Tràn lan gạo ST25 nhái |
Cuộc thi Gạo ngon nhất thế giới 2020 (World\'s Best Rice) do The Rice Trader tổ chức trong khuôn khổ Hội nghị Thương mại gạo thế giới lần thứ 12, được diễn ra tại Mỹ từ ngày 1 đến 3/12. Do tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp nên hội nghị được tổ chức theo hình thức trực tuyến và kết quả giải thưởng gạo ngon được công bố ở sự kiện này. Tại Việt Nam, điểm cầu trực tuyến được bố trí ở Khách sạn Renaissance Riverside Sài Gòn tại TP Hồ Chí Minh.
Ông Đỗ Hà Nam, Phó Chủ tịch Hiệp hội lương thực Việt Nam cho biết tại cuộc thi "Gạo ngon nhất thế giới năm 2020" vừa diễn ra tại Mỹ, gạo ST25 của Việt Nam đã giành giải nhì, còn giải nhất cuộc thi thuộc về gạo Thái Lan và giải ba là gạo của Campuchia.
Cuộc thi Gạo ngon nhất thế giới năm 2020 do The Rice Trader tổ chức trong khuôn khổ Hội nghị thương mại gạo thế giới lần thứ 12 được tổ chức tại Mỹ, diễn ra từ ngày 1 - 3/12. Việt Nam có 3 loại gạo được gửi mẫu tham dự cuộc thi.
 |
| Gạo ST25 giành giải Nhì tại Cuộc thi gạo ngon nhất Thế giới năm 2020 |
Theo lãnh đạo Hiệp hội Lương Thực Việt Nam, cuộc thi năm nay tiếp tục quy tụ nhiều loại gạo nổi tiếng của các nước nhưng chỉ có 2 loại gạo được chọn vào vòng chung kết là ST25 của Việt Nam và gạo của Thái Lan.
Về quy trình tổ chức thi, đại diện VFA, cho biết 3 loại gạo ngon nhất của Việt Nam được gửi mẫu dự thi tại Mỹ. Các đầu bếp quốc tế tuyển chọn hạt gạo ngon nhất bằng phương pháp quan sát, nếm thử hương vị sau khi đã được nấu chín.
Ngoài ra, theo quy định, các đơn vị cũng phải gửi thông tin thuyết minh ngắn về giống gạo mang đi thi. Theo đó, ST25 là giống lúa không cảm quang, chu kỳ sinh trưởng 95-105 ngày, có thể trồng hai vụ mỗi năm. Đây là giống lúa thích nghi rộng, có thể phát triển tốt trên đất luân canh lúa - tôm nước lợ cũng như mùa đông lạnh trên cao nguyên.
Gạo ST25 do nhóm nghiên cứu gồm Anh hùng Lao động - Kỹ sư Hồ Quang Cua, Tiến sĩ Trần Tấn Phương và Thạc sĩ Nguyễn Thị Thu Hương lai tạo thành công từ giống lúa ST25 tại huyện Mỹ Xuyên, Sóc Trăng.
Trước đó, tại cuộc thi Gạo ngon nhất thế giới năm 2019 diễn ra tại Philippines, gạo ST 25 của kĩ sư Hồ Quang Cua và nhóm cộng sự đã trở thành loại gạo ngon nhất thế giới, vượt qua Thái Lan sau nhiều năm giữ vị trí cao nhất. Đó là lần đầu tiên Việt Nam đạt được danh hiệu này trong cuộc thi tìm kiếm gạo ngon thế giới.
Hồi tháng 11 vừa qua, tại "Cuộc thi gạo ngon Việt Nam lần II\' - năm 2020, gạo ST25 cũng đã đạt giải nhất. Cùng với gạo Thiên Vương của Công ty CP tập đoàn Lộc Trời đạt giải nhì, giống OM8 của Viện Lúa ĐBSCL và giống Đài Thơm 8 của Công ty TNHH Lúa gạo Việt Nam đạt giải ba đã đại diện Việt Nam tham gia cuộc thi "Gạo ngon nhất thế giới" năm nay.
