Đổ xô tìm đường giảm cân sau Tết: Dục tốc… hại thân!

Sau Tết, nhiều người vội vàng giảm cân, thanh lọc cơ thể bằng phương pháp thiếu khoa học, nhưng điều này có thể gây hại sức khỏe, thậm chí phản tác dụng.
Những sai lầm phổ biến khi giảm cân Những sai lầm cản trở quá trình giảm cân Ăn gì sau Tết để giảm cân?

Giảm cân "cấp tốc" có tốt không?

Đổ xô tìm đường giảm cân sau Tết: Dục tốc… hại thân!
Theo các chuyên gia, dù áp dụng phương pháp nhịn ăn nào cũng đều không tốt cho sức khỏe.

Kết thúc kỳ nghỉ Tết Nguyên đán, nhiều người rơi vào tình trạng tăng cân và cho rằng, nguyên nhân là do ăn quá nhiều thực phẩm. Do vậy, khi trở lại cuộc sống hàng ngày, mọi người tìm cách giảm cân cấp tốc và phương pháp được thực hiện nhiều nhất đó là nhịn ăn. Theo chia sẻ, có rất nhiều kiểu nhịn ăn để giảm cân, đó là nhịn bữa sáng, bữa tối. Không ăn cơm, chỉ ăn rau và trái cây. Chỉ ăn thịt nạc không ăn thịt mỡ… Theo các chuyên gia, dù áp dụng phương pháp nhịn ăn nào cũng đều không tốt cho sức khỏe.

PGS.TS.BS Nguyễn Anh Tuấn (Phó viện trưởng Viện Phẫu thuật tiêu hóa, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108) cho biết, với tâm lý nôn nóng để giảm cân cấp tốc, nhất là phương pháp nhịn ăn, nhiều người chỉ thấy được những lợi ích trước mắt mà không để tâm đến những hậu quả về sau. Đây được xem là sự chấp nhận khá "liều mạng", bởi người thực hiện có thể đạt được mục đích ngay lúc đó, nhưng có thể mang những hậu quả đến suốt đời.

"Nhịn ăn để giảm cân là rất sai lầm vì sẽ gây thiếu hụt chất dinh dưỡng, làm rối loạn điện giải. Nhịn ăn lâu dễ bị biếng ăn, cơ thể suy kiệt, suy tim, suy hô hấp, có thể dẫn tới tử vong. Theo đó, giảm cân cấp tốc thường dẫn đến việc hạn chế lượng calo và thực phẩm cung cấp cho cơ thể. Điều này có thể dẫn đến thiếu hụt chất dinh dưỡng quan trọng như protein, vitamin, khoáng chất và chất xơ. Thiếu chất dinh dưỡng có thể gây suy dinh dưỡng, suy giảm sức đề kháng và ảnh hưởng xấu đến chức năng cơ thể", bác sĩ Nguyễn Anh Tuấn phân tích.

Đổ xô tìm đường giảm cân sau Tết: Dục tốc… hại thân!
Đồ ăn vặt như các loại hạt nhiều dầu, các loại bánh mứt kẹo, uống nước ngọt cũng sẽ cung cấp rất nhiều năng lượng cho cơ thể gây tăng cân.

PGS.TS.BS Nguyễn Trọng Hưng, Trưởng khoa Khám tư vấn dinh dưỡng người lớn (Viện Dinh dưỡng Quốc gia) cho rằng, dịp Tết có thể nhu cầu ăn tăng lên, nhưng đó chỉ là một trong số những nguyên nhân gây tăng cân, chứ không phải lý do chính. Thực tế, trong quá trình khám, rất nhiều bệnh nhân chia sẻ rằng, dù Tết cắt giảm khẩu phần ăn, thậm chí nhịn ăn nhưng vẫn bị tăng cân.

Việc nhiều người kiêng ăn cơm, thịt, bánh chưng nhưng vẫn tăng cân là do ăn vặt quá nhiều. Đồ ăn vặt như các loại hạt nhiều dầu, các loại bánh mứt kẹo, uống nước ngọt cũng sẽ cung cấp rất nhiều năng lượng cho cơ thể gây tăng cân. Cùng với đó, dịp Tết nhiều người lười vận động, khiến năng lượng tiêu hao ít, từ đó sẽ tích tụ lại trong cơ thể và gây tăng cân.

Theo các chuyên gia, việc giảm cân cấp tốc dù áp dụng phương pháp nào cũng gây ảnh hưởng đến cơ thể, điển hình nhất là rối loạn chức năng cơ thể, bao gồm hệ tiêu hóa, hệ thần kinh và hệ miễn dịch. Theo đó, việc ép giảm cân nhanh, trong thời gian ngắn, cơ thể không có thời gian thích nghi dần với thay đổi lớn trong chế độ ăn và mất cân nhanh chóng, điều này có thể gây ra các vấn đề sức khỏe như suy nhược, rối loạn chuyển hóa và rối loạn chức năng cơ thể khác.

Hơn nữa, giảm cân cấp tốc thường không bền vững trong thời gian dài. Khi quay trở lại chế độ ăn bình thường sau khi kết thúc quá trình giảm cân, cơ thể thường sẽ phản ứng bằng cách tiết ra hormone để khuyến khích tiếp tục ăn và lưu trữ chất béo. Kết quả là người giảm cân có thể trở lại cân nặng ban đầu hoặc thậm chí tăng cân hơn trước đó, dẫn đến hiện tượng yo-yo effect.

PGS.TS.BS Nguyễn Anh Tuấn cho biết, giảm cân cấp tốc ngoài làm rối loạn chức năng cơ thể, nó có thể gây tác động tâm lý tiêu cực, bao gồm cả cảm giác lo lắng, căng thẳng và áp lực về ngoại hình. Sự tập trung mạnh mẽ vào việc giảm cân nhanh có thể dẫn đến những mối quan tâm về cơ thể và hình dáng, cũng như gây ra rối loạn ăn uống và tạo ra mối quan hệ không lành mạnh với thức ăn dẫn tới stress, trầm cảm.

Giảm cân đúng cách sau Tết

Đổ xô tìm đường giảm cân sau Tết: Dục tốc… hại thân!
Ăn đủ chất dinh dưỡng mới có sức khỏe tốt.

Bác sĩ Nguyễn Trọng Hưng cho biết, để giảm cân an toàn và mang lại hiệu quả cao, người giảm cân cần phải thực hiện ăn đủ 3 bữa mỗi ngày. Tuy nhiên, các bữa ăn có thể giảm lượng thực phẩm nạp vào, nhưng đảm bảo không giảm dưới 70% nhu cầu. Việc làm này giúp cơ thể có đủ năng lượng hoạt động, lại không gây tăng lượng calo. Ngoài ra, không ăn vặt, không dùng đồ uống có đường trong quá trình giảm cân, bởi đây là đồ có nhiều calo dễ gây tăng cân.

Sau Tết dù giảm cân cũng phải đảm bảo nguyên tắc ăn uống đó là ăn đa dạng, đủ các nhóm chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, để năng lượng không nạp vào quá nhiều, mọi người hãy ăn rau củ quả trước, ăn cơm, thịt sau. Cách ăn này sẽ giúp dạ dày được lấp đầy trước, làm giảm cảm giác đói và thèm ăn, từ đó sẽ giảm được các thực phẩm sinh năng lượng nạp vào cơ thể.

Bác sĩ Nguyễn Trọng Hưng cho rằng, muốn giảm cân được hiệu quả thì ăn uống và tập luyện phải song hành với nhau. Theo đó, khi giảm bớt năng lượng nạp vào từ thức ăn, sau đó kết hợp hoạt động thể dục, thể thao thì năng lượng tích tụ sẽ tiêu hao nhiều và sớm đạt được hiệu quả. Việc lựa chọn môn thể thao là do nhu cầu, sở thích và tài chính của mỗi người.

"Mỗi ngày người bình thường nên tập ít nhất 30 phút, còn với người có nhu cầu giảm cân nên tập 1 tiếng/ngày. Các môn tập có thể thực hiện đó là bơi, đi bộ, chạy, đạp xe đạp, chơi cầu lông… tùy bản thân mỗi người lựa chọn", bác sĩ Nguyễn Trọng Hưng khuyến cáo.

Theo các huấn luyện viên thể thao, thời gian lý tưởng để tập luyện là 16-19h, giúp giảm cân, cơ bắp chắc khỏe, nghỉ ngơi sau 21h. Không nên kéo dài việc tập luyện đêm muộn trong thời gian dài, kể cả người khỏe mạnh, không có bệnh nền. Ngoài ra, mọi người cần ngủ đủ 7 tiếng mỗi đêm và từ 30 đến 60 phút buổi trưa để cơ thể phát triển, tránh stress, đau nhức đầu, mệt mỏi và dị hóa cơ. Tuyệt đối không tập quá nặng, tập xuyên đêm dẫn đến mệt mỏi, chấn thương, ảnh hưởng đến khả năng vận động sau này...

Theo các chuyên gia, việc áp dụng các phương pháp giảm cân khoa học, an toàn hiệu quả sẽ không đột phá mà cân nặng sẽ được giảm từ từ. Thông thường, một lộ trình giảm cân an toàn là giảm khoảng 5% tổng trọng lượng cơ thể trong 1 tháng. Ngoài ra, giới hạn giảm cân an toàn là mức giảm dưới 10% cân nặng trong 1 tháng hoặc không quá 1kg/tuần. Ở mức cao hơn, giảm cân nhanh sẽ rất nguy hiểm và để lại hậu quả lâu dài cho sức khỏe.

Nhảy dây - bài tập Nhảy dây - bài tập "vàng" cho sức khỏe toàn diện
Tư thế yoga đơn giản cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh Tư thế yoga đơn giản cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh
Các triệu chứng cúm mùa chuyển nặng cần lưu ý Các triệu chứng cúm mùa chuyển nặng cần lưu ý
Bộ Y tế khuyến cáo người dân hạn chế ra đường từ 21h đến 6h sáng Bộ Y tế khuyến cáo người dân hạn chế ra đường từ 21h đến 6h sáng
Trà bạc hà: Thức uống thơm ngon, bổ dưỡng cho mọi nhà Trà bạc hà: Thức uống thơm ngon, bổ dưỡng cho mọi nhà
Vì sao số ca đột quỵ ở người trẻ tăng đột biến dịp Tết? Vì sao số ca đột quỵ ở người trẻ tăng đột biến dịp Tết?
Bình An

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin khác

Những thực phẩm không nên cho vào nồi chiên không dầu

Những thực phẩm không nên cho vào nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu đã trở thành một trợ thủ đắc lực trong căn bếp hiện đại, giúp chế biến các món ăn thơm ngon, giòn rụm mà không cần sử dụng nhiều dầu mỡ.
Cảnh giác sốt virus mùa tựu trường

Cảnh giác sốt virus mùa tựu trường

Trở lại lớp học sau ngày nghỉ dài, trẻ dễ đối mặt nguy cơ lây nhiễm sốt virus. Nhận biết sớm và phòng ngừa đúng cách sẽ giúp phụ huynh bảo vệ con trong năm học mới.
Nắng nóng tháng 9 ở Hà Nội do biến đổi khí hậu hay quy luật tự nhiên?

Nắng nóng tháng 9 ở Hà Nội do biến đổi khí hậu hay quy luật tự nhiên?

Dù đã lập thu gần một tháng, Hà Nội và miền Bắc vẫn trải qua nắng nóng 36°C, khiến nhiều người băn khoăn: hiện tượng này là bình thường theo quy luật tự nhiên hay do biến đổi khí hậu?
Hà Nội siết chặt an toàn bữa ăn học đường năm học mới

Hà Nội siết chặt an toàn bữa ăn học đường năm học mới

Hơn một triệu bữa ăn bán trú mỗi ngày của học sinh Thủ đô được đặt lên hàng đầu trong năm học 2025-2026, với chính sách mới và loạt giải pháp siết chặt an toàn, dinh dưỡng.
Áp thấp nhiệt đới mạnh lên thành bão số 7, dự báo đường đi và cường độ

Áp thấp nhiệt đới mạnh lên thành bão số 7, dự báo đường đi và cường độ

Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, áp thấp nhiệt đới trên Biển Đông đang di chuyển nhanh và có khả năng mạnh lên thành bão số 7 ngay trong hôm nay (6/9).
Vắc xin zona và lợi ích bất ngờ cho sức khỏe tim mạch

Vắc xin zona và lợi ích bất ngờ cho sức khỏe tim mạch

Không chỉ phòng ngừa tái phát virus VZV, vắc xin zona thần kinh còn được chứng minh giúp giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ, đặc biệt ở nhóm người trên 50 tuổi.
9 học sinh nhập viện vì ăn thịt cóc: Cảnh báo hiểm họa từ món ăn dân gian

9 học sinh nhập viện vì ăn thịt cóc: Cảnh báo hiểm họa từ món ăn dân gian

Hàng loạt ca ngộ độc, trong đó có 9 học sinh ở Gia Lai, cho thấy sự nguy hiểm khi ăn thịt cóc vì độc tố không bị phá hủy khi nấu chín.
Thể dục khi bụng đói hay ăn sáng trước buổi tập

Thể dục khi bụng đói hay ăn sáng trước buổi tập

Nhiều người tin rằng tập luyện khi bụng đói giúp đốt mỡ nhanh hơn, trong khi ăn sáng trước buổi tập lại cải thiện sức mạnh và hiệu suất. Vậy đâu mới là lựa chọn tối ưu cho sức khỏe và mục tiêu tập luyện của bạn?
Nạp chất xơ, giữ dáng thon gọn với 7 loại trái cây ngon miệng mùa thu

Nạp chất xơ, giữ dáng thon gọn với 7 loại trái cây ngon miệng mùa thu

Mùa thu không chỉ là mùa của những loại quả ngon ngọt mà còn là “trợ thủ” tự nhiên giúp bổ sung chất xơ, nước và dưỡng chất, hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh và ngăn ngừa táo bón.
Miễn 100% học phí các ngành y tế đặc thù

Miễn 100% học phí các ngành y tế đặc thù

Nghị định 238/2025/NĐ-CP bổ sung nhiều chính sách giáo dục mới, trong đó nổi bật là miễn toàn bộ học phí cho học viên sau đại học các chuyên ngành y tế đặc thù đang thiếu nhân lực.
BHYT học đường đạt tỷ lệ bao phủ 98,4%

BHYT học đường đạt tỷ lệ bao phủ 98,4%

Năm học 2024-2025, hơn 20,8 triệu học sinh, sinh viên tham gia bảo hiểm y tế, nâng tỷ lệ bao phủ lên 98,4% và tạo nền tảng tiến tới mục tiêu 100% trong năm học tới.
Khi tiếng trống khai giảng vang lên giữa bệnh viện ung bướu

Khi tiếng trống khai giảng vang lên giữa bệnh viện ung bướu

Sáng 4/9, khoảng 40 bệnh nhi ung thư háo hức dự khai giảng lớp học Hoa Hướng Dương tại Bệnh viện Ung bướu TP.HCM. Suốt 16 năm, lớp học vừa giữ dòng chảy tri thức, vừa tiếp thêm nghị lực cho các em.
Bảo hiểm thân thể học sinh có bắt buộc không?

Bảo hiểm thân thể học sinh có bắt buộc không?

Đầu năm học, câu chuyện các khoản thu tại trường luôn khiến phụ huynh quan tâm, trong đó có bảo hiểm thân thể cho học sinh. Nhiều người băn khoăn liệu đây là khoản bắt buộc?
Harvard tìm ra chìa khóa mới: Vitamin D giúp kéo dài tuổi xuân ở cấp độ tế bào

Harvard tìm ra chìa khóa mới: Vitamin D giúp kéo dài tuổi xuân ở cấp độ tế bào

Bằng chứng mới từ Harvard cho thấy Vitamin D không chỉ hỗ trợ xương khớp và miễn dịch mà còn có khả năng làm chậm tốc độ lão hóa.
Chuyên gia dinh dưỡng 'gọi tên' những loại thịt bổ dưỡng nhất

Chuyên gia dinh dưỡng 'gọi tên' những loại thịt bổ dưỡng nhất

Thịt là nguồn dinh dưỡng quan trọng, nhưng không phải loại nào cũng tốt như nhau. Lựa chọn đúng loại thịt và ăn theo nguyên tắc khoa học sẽ giúp tối ưu hóa sức khỏe.
Sỏi thận: Căn bệnh khiến nghệ sĩ Công Lý nhập viện và những lầm tưởng tai hại ai cũng mắc phải

Sỏi thận: Căn bệnh khiến nghệ sĩ Công Lý nhập viện và những lầm tưởng tai hại ai cũng mắc phải

Việc nghệ sĩ Công Lý phải nhập viện điều trị sỏi thận khiến nhiều người quan tâm. Đây cũng là dịp để nhìn lại hàng loạt lầm tưởng phổ biến liên quan đến chế độ ăn, cách phòng tránh và điều trị căn bệnh này.
Hơn 1.770 tỷ đồng BHYT chi trả cho học sinh, sinh viên chỉ trong 7 tháng

Hơn 1.770 tỷ đồng BHYT chi trả cho học sinh, sinh viên chỉ trong 7 tháng

Từ đầu năm đến nay, đã có hơn 4,3 triệu lượt học sinh, sinh viên được BHYT hỗ trợ chi phí khám chữa bệnh, trong đó nhiều trường hợp mắc bệnh hiểm nghèo được chi trả hàng trăm triệu đồng, giúp gia đình vượt qua gánh nặng viện phí.
Chuyển từ trợ cấp xã hội sang hưu trí xã hội: Quyền lợi BHYT được giữ nguyên

Chuyển từ trợ cấp xã hội sang hưu trí xã hội: Quyền lợi BHYT được giữ nguyên

Bộ Y tế đã ban hành văn bản hướng dẫn triển khai chính sách bảo hiểm y tế (BHYT) mới, có hiệu lực từ ngày 01/07/2025. Khẳng định, các đối tượng bảo trợ xã hội khi chuyển sang hưởng hưu trí xã hội vẫn được đầy đủ quyền lợi BHYT mà không bị gián đoạn.
Cẩm nang tập luyện cho người cao huyết áp: Từ đi bộ đến yoga

Cẩm nang tập luyện cho người cao huyết áp: Từ đi bộ đến yoga

Vận động thể chất đều đặn giúp ổn định huyết áp, nhưng không phải bài tập nào cũng phù hợp. Cùng tìm hiểu các bài tập an toàn và những lưu ý quan trọng khi luyện tập.
Từ năm học 2025-2026: Học sinh, sinh viên được hỗ trợ 50% mức đóng BHYT

Từ năm học 2025-2026: Học sinh, sinh viên được hỗ trợ 50% mức đóng BHYT

Từ năm học 2025-2026, hơn 20 triệu học sinh, sinh viên (HSSV) cả nước sẽ được ngân sách nhà nước hỗ trợ 50% mức đóng bảo hiểm y tế (BHYT), theo Nghị định số 188/2025/NĐ-CP của Chính phủ. Đây là điểm mới quan trọng, giảm đáng kể gánh nặng tài chí
Bộ Y tế điều động bác sĩ về tuyến xã để củng cố y tế cơ sở

Bộ Y tế điều động bác sĩ về tuyến xã để củng cố y tế cơ sở

Bộ Y tế triển khai đề án đưa 1.000 bác sĩ về tuyến cơ sở và yêu cầu địa phương luân chuyển nhân lực, mỗi trạm y tế xã có 1 bác sĩ, không để gián đoạn chăm sóc sức khỏe ban đầu cho người dân.
Mùa tựu trường: Nỗi lo bệnh học đường và giải pháp từ chuyên gia

Mùa tựu trường: Nỗi lo bệnh học đường và giải pháp từ chuyên gia

Trở lại lớp học sau kỳ nghỉ dài, trẻ dễ mắc các bệnh hô hấp, tiêu hóa và truyền nhiễm do thời tiết thất thường và môi trường tập thể.
Hơn 1.300 người được chăm sóc y tế trong đại lễ A80, 113 ca phải nhập viện

Hơn 1.300 người được chăm sóc y tế trong đại lễ A80, 113 ca phải nhập viện

Huy động hơn 1.000 nhân viên y tế, 217 tổ y tế và 134 xe cứu thương ứng trực khắp các điểm trọng yếu, ngành y tế đã xử trí kịp thời 1.315 trường hợp trong lẽ diễu binh ngày 2/9.
Lấy lại năng lượng sau kỳ nghỉ lễ 2/9

Lấy lại năng lượng sau kỳ nghỉ lễ 2/9

Sau kỳ nghỉ lễ, nhiều người uể oải, khó ngủ và kém tập trung khi trở lại làm việc. Giải pháp hiệu quả nhất là thiết lập lại nhịp sinh học và thói quen ngủ lành mạnh.
Cách giảm đau nhức hiệu quả khi đi bộ nhiều

Cách giảm đau nhức hiệu quả khi đi bộ nhiều

Những buổi đi bộ để xem diễu binh tại những ngày lễ hội mang lại nhiều trải nghiệm thú vị, nhưng cũng thường đi kèm với cảm giác đau nhức, mỏi mệt ở đôi chân.
Bí quyết ăn uống an toàn trong ngày lễ 2/9

Bí quyết ăn uống an toàn trong ngày lễ 2/9

Kỳ nghỉ lễ là cơ hội để mọi người nghỉ ngơi, khám phá các địa điểm mới và thưởng thức ẩm thực đa dạng. Thế nhưng cũng là thời điểm gia tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm và tiêu chảy.
Táo đỏ – vị thuốc dưỡng sinh quý trong mùa thu

Táo đỏ – vị thuốc dưỡng sinh quý trong mùa thu

Mùa thu tiết trời khô hanh, dễ gây mất cân bằng âm dương trong cơ thể, khiến da khô, họng rát, tinh thần mệt mỏi. Trong y học cổ truyền, táo đỏ (đại táo) được xem là một trong những thực phẩm – dược liệu quý giúp bồi bổ khí huyết, an thần và tăng cường sức đề kháng, đặc biệt phù hợp để dưỡng sinh mùa thu.
Các sản phẩm thiên nhiên giúp dưỡng sinh mùa thu

Các sản phẩm thiên nhiên giúp dưỡng sinh mùa thu

Mùa thu với tiết trời hanh khô dễ khiến cơ thể mất cân bằng, đặc biệt là về phế (phổi) và tân dịch. Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp từ tự nhiên không chỉ giúp dưỡng sinh, bảo vệ sức khỏe, mà còn giúp phòng ngừa nhiều chứng bệnh thường gặp.
Nghỉ lễ 2/9: Ăn uống an toàn để tránh ngộ độc thực phẩm

Nghỉ lễ 2/9: Ăn uống an toàn để tránh ngộ độc thực phẩm

Kỳ nghỉ lễ 2/9 năm nay kéo dài bốn ngày, từ ngày 30/8 đến hết ngày 2/9. Đây là dịp để nhiều gia đình tổ chức du lịch, sum họp, thưởng thức các bữa tiệc, ăn uống tại nhà hoặc ngoài hàng quán. Tuy nhiên, đi kèm với niềm vui nghỉ lễ là nguy cơ ngộ độc thực phẩm, rối loạn tiêu hóa nếu không đảm bảo nguyên tắc an toàn ăn uống.
Xem thêm

Thương hiệu nổi bật

tap-doan-son-ha
viet-hai
eco-parl
cai-lan
vinamil
richy-nho
sun-group
logo-erowindow
partner-bivaco
partner-shb
partner-tan-hoang-minh-group
partner-hdbank
partner-vinacomin
partner-viglacera
partner-th
partner-bacabank
partner-danko-group
ttp
doji
nam-cuong
partner-vingroup
gleximco
meji
Phiên bản di động