| Những dấu hiệu bệnh thận cần lưu ý Để thận khỏe mạnh, không lo suy thận, sỏi thận, bạn nên dùng thứ này 8 thực phẩm "cứu tinh" cho người bệnh thận |
Chuối, bơ, nho và cam là những loại quả chứa hàm lượng kali cao nên người mắc bệnh lý liên quan đến thận được khuyến cáo không nên ăn.
Chuối
 |
Chuối là loại trái cây giá rẻ, dễ kiếm và mang tới nhiều lợi ích cho sức khỏe vì ít chất béo, giàu chất xơ, là nguồn cung cấp các vitamin và khoáng chất thiết yếu. Tuy nhiên, đây lại là một trong những nguồn cung cấp kali dồi dào. Trung bình, một quả chuối chứa 422 mg kali.
Người bệnh thận phải hạn chế lượng kali để tránh tích tụ dư thừa trong máu, có thể dẫn đến các vấn đề về tim. Thay vì ăn chuối, người bệnh có thể chọn các loại trái cây tốt cho thận như táo, dâu.
Chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng người Tây Ban Nha, tiến sĩ Sylvia Melendez-Klinger, tác giả từng đoạt giải thưởng dinh dưỡng toàn cầu, cho biết, những người có nồng độ kali cao cũng có thể mắc bệnh thận hoặc các vấn đề về thận.
Người bệnh thận nặng không thể loại bỏ kali khỏi máu. Nồng độ kali cao có thể dẫn đến đau tim hoặc tử vong. Vì vậy, họ cần theo dõi chặt chẽ việc tiêu thụ kali.
Bơ
 |
Từ lâu, bơ đã được chứng minh là loại quả rất bổ dưỡng trong việc chăm sóc sức khỏe cũng như làm đẹp. Bơ cung cấp chất béo có lợi cho tim, chứa các vitamin và khoáng chất quan trọng. Axit oleic có trong bơ còn có tác dụng giảm viên và hỗ trợ phòng chống ung thư.
Tuy nhiên, bơ là thực phẩm cần tránh đối với bệnh nhân mắc bệnh thận. Nguyên nhân là do bơ có chứa một nguồn kali phong phú. Một cốc bơ (150 gram) cung cấp đến 727 mg kali. Đây là lượng kali gấp đôi so với một quả chuối.
Do đó, bơ nên tránh trong chế độ ăn kiêng của bệnh nhân bệnh thận.
Nho
 |
Nho được nhiều người chọn làm quà thăm người bệnh nhưng trái cây này được khuyến cáo không phù hợp với bệnh nhân suy thận.
BS.CKI Đào Thị Yến Thủy, Trưởng khoa Dinh dưỡng Tiết chế - Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM, cho biết, người mắc bệnh suy thận không nên ăn quá nhiều nho vì có hàm lượng kali cao. Cụ thể, hàm lượng kali trong 100gr nho tươi có thể đạt 191 mg, hoặc lên đến 749 mg đối với nho khô.
Một khi thận bị tổn thương, nếu người bệnh ăn nhiều thực phẩm chứa kali, sẽ dẫn đến chuột rút, đau mỏi bắp tay bắp chân, liệt cơ...., hoặc nghiêm trọng hơn là tình trạng rối loạn nhịp tim, tụt huyết áp, ngừng tim, hay thậm chí là tử vong. Những biến chứng trên đều là hậu quả của việc tiêu thụ quá nhiều kali và natri, làm nặng thêm tình trạng suy thận.
Cam
 |
Cam là một trong những loại quả phổ biến và nổi tiếng mang lại nhiều lợi ích với sức khỏe như: hỗ trợ tiêu hóa, chống lão hóa và tốt cho da, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể... nhưng cam và nước cam đều chứa nhiều kali. Một quả cam chứa khoảng 255 mg kali. Do đó, người bệnh thận nên chọn trái cây khác như dứa hoặc nước ép dứa, nước ép táo, nam việt quất.
Ngoài 4 loại quả trên, kali cũng có nhiều trong hoa quả và rau củ khác, đặc biệt là những loại quả khô, sầu riêng, mơ, đậu tương, đậu xanh, khoai tây, cà chua, măng, bí ngô, rau khoai lang, rau muống...
 Những dấu hiệu bệnh thận cần lưu ý |
 Để thận khỏe mạnh, không lo suy thận, sỏi thận, bạn nên dùng thứ này |
 8 thực phẩm "cứu tinh" cho người bệnh thận |
