Yên Bái: Tập trung đẩy mạnh, nâng cao chất lượng nông sản địa phương
Nhờ việc tận dụng, khai thác hiệu quả các lợi thế về khí hậu, thổ nhưỡng,... huyện Văn Chấn (Yên Bái) đã hình thành nhiều vùng sản xuất chuyên canh với các sản phẩm đặc sản chủ lực như: Gạo nếp Tú Lệ, các sản phẩm chè, cam, mật ong, các sản phẩm từ quế… từ đó giúp nâng cao chất lượng nông sản chủ lực của địa phương.
 |
| Huyện Văn Chấn đặc biệt quan tâm tới quy trình chăm sóc theo tiêu chuẩn VietGap, đưa ra thị trường các sản phẩm cam sạch. |
Ngoài việc hình thành các vùng sản xuất chuyên canh, huyện Văn Chấn còn thành lập các hợp tác xã (HTX), tổ, nhóm liên kết xây dựng nhãn hiệu nông sản hàng hóa; hỗ trợ nông dân kỹ thuật thực hành sản xuất nông nghiệp theo hướng VietGap, ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất và đào tạo an toàn vệ sinh thực phẩm cho người sản xuất.
Để tạo sự cạnh tranh với các sản phẩm chất lượng trên thị trường, trong giai đoạn 2020 - 2022, huyện phối hợp với Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Hệ thống nông nghiệp - Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam lập hồ sơ xác lập quyền sở hữu trí tuệ cho 3 sản phẩm nông sản đặc sản gồm: Chỉ dẫn địa lý “Cam Văn Chấn”; Chỉ dẫn địa lý “Chè Shan tuyết Suối Giàng Văn Chấn” và nhãn hiệu tập thể “Mật ong Văn Chấn” được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học & Công nghệ) cấp chứng nhận bảo hộ.
Theo đó, cam Văn Chấn từ lâu nổi tiếng với mẫu mã đẹp, vỏ mỏng, ít hạt. Do vậy, người trồng cam ở địa phương đặc biệt quan tâm tới quy trình chăm sóc theo tiêu chuẩn VietGap, đưa ra thị trường các sản phẩm cam sạch, đảm bảo không có dư lượng thuốc trừ sâu.
Chính quyền địa phương tiến hành rà soát, quy hoạch và cho nhân dân đăng ký các diện tích trồng mới, cử cán bộ chuyên môn hướng dẫn, tập huấn người dân quy trình chăm sóc đảm bảo tiêu chuẩn, khuyến khích hình thành các mô hình tổ hợp tác, HTX trồng cam.
Ngoài ra, huyện Văn Chấn chỉ đạo các địa phương hướng dẫn, tuyên truyền người dân trồng các giống cam chín sớm, chín muộn, kéo dài thời gian thu hoạch phục vụ nhu cầu của thị trường; thường xuyên trồng cải tạo, thay thế các diện tích cam già cỗi, năng suất thấp bằng các giống cam có chất lượng, giá trị kinh tế cao...
 |
| Chè cũng là một trong những nông sản chủ lực của địa phương, đang ngày càng khẳng định thương hiệu đối với người tiêu dùng. |
Được biết, không chỉ cam, huyện Văn Chấn cũng đang củng cố thương hiệu, tạo chỗ đứng vững chắc cho sản phẩm chè Shan tuyết của địa phương. Các sản phẩm chè Shan tuyết được chế biến có chất lượng vượt trội và các đặc tính này được tạo nên bởi hàng loạt các yếu tố về đặc thù, lịch sử phát triển, tập quán canh tác và quan trọng là điều kiện về địa hình, khí hậu.
Đáng chú ý, huyện Văn Chấn cũng là địa phương đã áp dụng công nghệ thông tin trong việc quảng bá, giới thiệu sản phẩm trên các sàn thương mại điện tử, các sản phẩm của địa phương sau khi được gắn logo và mang nhãn hiệu riêng biệt, dễ nhận biết đã khẳng định được chất lượng, nguồn gốc và thương hiệu của sản phẩm.
Với việc đăng ký bảo hộ quyền sở hữu trí tuệ - chỉ dẫn địa lý cũng đã giúp các hộ làm nông nghiệp, các công ty, doanh nghiệp, hợp tác xã sản xuất trên địa bàn nỗ lực tạo ra những sản phẩm có sức cạnh tranh ở cả thị trường trong nước và xuất khẩu.
Thời gian tới, huyện Văn Chấn nói riêng và tỉnh Yên Bái nói chung sẽ tiếp tục xây dựng vùng nguyên liệu nông sản an toàn, ứng dụng công nghệ tiến tiến để không ngừng tạo ra những sản phẩm chất lượng góp phần tạo dựng thương hiện nông sản địa phương, đưa đến người tiêu dùng những sản phẩm sạch, an toàn, chất lượng.
