Hình thành thói quen kinh doanh thân thiện với môi trường

Một chiếc túi nilon chỉ mất 5 giây để sản xuất, được sử dụng trong vòng 5 phút, mất chưa đến 1 giây để vứt bỏ nhưng khoảng thời gian để phân huỷ phải mất ít nhất 500 năm.

Một công bố của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hiệp Quốc (FAO) cho rằng, Việt Nam thải ra 1,8 triệu tấn rác thải nhựa mỗi năm, đứng thứ 4 trên thế giới về phát sinh chất thải nhựa.

Bên cạnh đó, nghiên cứu của các nhà khoa học chỉ ra rằng một chiếc túi nilon sẽ mất ít nhất khoảng 500 năm để có thể phân hủy hoàn toàn. Trong quá trình phân hủy, chất hóa dẻo, kim loại nặng và phẩm màu trong túi nilon sẽ theo đất gây ô nhiễm môi trường.

Theo thống kê của Hiệp hội Nghiên cứu biển Mỹ thực hiện năm 2018 cho thấy hơn 8,3 tỉ ống hút nhựa đang làm ô nhiễm gần như tất cả các bãi biển trên toàn thế giới. Vì vậy, một số tiểu bang của Mỹ cũng đã có thông báo cấm sử dụng ống hút nhựa từ năm 2020.

Hãy chung tay bảo vệ môi trường từ những việc làm từ những việc nhỏ nhất.

Hiện nay, nhiều quốc gia trên thế giới cũng đã có quy định nghiêm khắc đối với ống hút nhựa, cụ thể tại Anh đã cấm dùng ống hút nhựa tại các quán cà phê, trà sữa. Hay như Hàn Quốc cũng sẽ cấm sử dụng ống hút nhựa hoàn toàn từ năm 2027.

Do vậy, ở nước ta việc hạn chế sử dụng ống hút nhựa, thay ống hút nhựa bằng ống hút nhựa bằng các loại ống hút thân thiện với môi trường đang ngày càng phổ biến trong các cửa hàng kinh doanh đồ uống và bộ phận giới trẻ.

Khi vấn đề về môi trường ngày càng trở nên nghiêm trọng, nhiều thương hiệu cà phê đã tham gia vào chiến dịch bảo vệ môi trường, truyền đi những thông điệp ý nghĩa bằng cách giảm thiểu rác thải nhựa trong khâu pha chế, bán hàng. Nó sẽ tạo ra một xu hướng thiết kế quán cà phê mới nhằm tăng nhận thức cộng đồng trong việc bảo vệ môi trường.

Sử dụng vật liệu thân thiện, con đường kinh doanh bền vững

Dạo quanh phố phường ở Thủ đô, không khó để có thể tìm thấy những hàng ăn hay quán cà phê đã cập nhật xu hướng sử dụng các loại ống hút có chất liệu thân thiện với môi trường, rất nhiều nơi đã và đang hưởng ứng phong trào sống xanh từ việc thay đổi suy nghĩ và phong cách sống.

Rất nhiều quán kinh doanh đồ uống đã hướng ứng phong trào sống xanh “nói không” với rác thải nhựa

Quán cà-phê All Day Coffee là một trong những nơi đi đầu theo trào lưu sống xanh ở Hà Nội. Dòng chữ “100% đồ uống phục vụ kèm ống hút giấy, mềm hơn ống hút nhựa và thân thiện hơn với môi trường” là thông điệp quán muốn gửi tới cộng đồng: hãy cùng nhau bảo vệ môi trường.

Thông điệp này tuy đơn giản nhưng nó nhắc nhở mọi người rằng công cuộc giảm thiểu rác thải nhựa nói riêng và bảo vệ môi trường nói chung không phải là một trào lưu, mà cần trở thành ý thức và trách nhiệm của mỗi người.

Ngoài All Day, ở Hà Nội cũng có không ít quán cà-phê hướng đến tiêu chí xanh, thân thiện môi trường như quán Cùi Dìa Cafe sử dụng ống hút tre, cỏ, đồ uống mang về đựng vào bình thủy tinh; Xofa Cafe & Bistro, Four Springs Tea House dùng ống hút giấy, tre, đựng đồ mang đi bằng cốc giấy, dán thông điệp nhắc khách sử dụng giấy tiết kiệm…

Bằng những chính sách bán hàng khác nhau, các quán cà-phê này đang cố gắng truyền tải tới mọi người ý thức bảo vệ môi trường và giảm thiểu rác thải, đặc biệt là rác thải nhựa.

Quán cà phê hút thêm khách nhờ từ bỏ ống hút nhựa

Cùng với sự thay đổi của các cửa hàng đồ uống, những bạn trẻ cũng đang ủng hộ mạnh mẽ trong việc bảo vệ môi trường bằng cách trở thành những “tín đồ” của những quán trà sữa, cà phê đang áp dụng giải pháp kinh doanh thân thiện với môi trường.

Có thể thấy hiện nay tới các quán cà phê hay trà sữa có sử dụng những sản phẩm thân thiện với môi trường đang trở thành một trong những tiêu chí mà giới trẻ đặt lên hàng đầu. Những bức ảnh chụp với ly giấy, ống hút giấy, ống hút cỏ được chia sẻ rộng rãi trên mạng xã hội và nhận được rất nhiều sự yêu thích.

Theo bạn Lê Huyền Trang (sinh viên Học viện Báo chí và Tuyên truyền) cho biết: Mỗi lần đến quán cà phê nào sử dụng các loại cốc, ống hút, dụng cụ,…thân thiện với môi trường thì mình sẽ rất ấn tượng và yêu thích. Với mình đó là một điểm cộng. Những lần sau mình sẽ rủ bạn bè quay lại.”

Chính sự gia nhập vào cuộc chiến “nói không” với rác thải nhựa của nhiều mô hình kinh doanh đồ uống đã lan tỏa lối sống xanh đối với thế hệ trẻ, mang lại giá trị cộng đồng to lớn. Trong tương lai hi vọng ngày càng sẽ có nhiều hơn nữa những chiến dịch bảo vệ môi trường, cùng sự chung tay góp sức của các thế hệ người Việt.

Khánh Hòa