"Vua tôm" Minh Phú muốn đưa hàng ngon nhất, tốt nhất đến người tiêu dùng trong nước

Chuyển động Doanh nghiệp • 27/03/2024 02:57

“Chúng tôi mong muốn đưa được hàng Việt ngon nhất, tốt nhất đến người tiêu dùng trong nước” ông chủ tôm Minh Phú chia sẻ tại Lễ ký kết hợp tác chiến lược giữa Bách Hóa Xanh và Tập đoàn thủy sản Minh Phú.

Năm 2020, lợi nhuận "vua tôm" Minh Phú tăng 39% Nuôi tôm trong cơn bĩ cực ngay cả "vua tôm" cũng không thể bảo lãnh vay vốn

Ông Lê Văn Quang, Tổng giám đốc Minh Phú (phải) và ông Nông Văn Dũng, Giám đốc khối mua hàng Fresh Bách Hóa Xanh. Ảnh: Liên Phạm.

Chia sẻ tại Lễ ký kết hợp tác chiến lược giữa Bách Hóa Xanh và Tập đoàn thủy sản Minh Phú, ông Lê Văn Quang, Tổng giám đốc Tập đoàn Thủy sản Minh Phú (UPCoM: MPC) cho biết thị phần nội địa của doanh nghiệp trong những năm qua chỉ chiếm 0,5%.

Lý giải nguyên nhân, ông Phú cho biết do giá tôm của công ty cao hơn các loại tôm trong nước, trong khi người tiêu dùng thường hay so sánh giá. “Tuy nhiên không thể có chuyện giá rất rẻ mà sản phẩm cực tốt được” - ông Quang nói.

Theo ông Quang, dù bán tôm cho thị trường nội địa nhưng ông muốn đưa con tôm đạt chuẩn xuất khẩu đến tay người tiêu dùng. Tại những quốc gia như Nhật Bản, Mỹ, châu Âu… kiểm tra nghiêm ngặt tiêu chuẩn kháng sinh đối với các sản phẩm tôm, nếu phát hiện sẽ ngay lập tức không được xuất khẩu, trả hàng và phạt rất nặng.

Do đó, Minh Phú cũng phải siết chặt các quy trình từ thu mua, giám sát, chế biến… Doanh nghiệp có đội ngũ hơn 300 người chỉ làm nhiệm vụ làm nhiệm vụ đến tận ao tôm để lấy mẫu kiểm soát, giám sát chất lượng, phải đảm bảo không có dư lượng kháng sinh mới thu mua. Do đó đẩy giá thành tôm lên cao.

Trước câu hỏi những ao tôm nhiễm kháng sinh thì tôm có bị đổ bỏ không? “Vua tôm” Minh Phú cho rằng, không có chuyện tôm nhiễm kháng sinh bị đổ bỏ nhưng sẽ được tiêu thụ nội địa hoặc xuất khẩu qua Trung Quốc theo đường tiểu ngạch với giá rất rẻ so với thị trường từ 20%, thậm chí tới 50%.

“Chúng tôi mong muốn đưa được hàng Việt ngon nhất, tốt nhất đến người tiêu dùng trong nước. Chúng tôi cũng đang cung cấp cho các hệ thống siêu thị, nhà hàng, quán ăn… nhưng doanh thu hiện tại nội địa chưa tới 1%, nên luôn suy nghĩ làm sao tăng lên từ 5 - 10%” - ông Quang cho biết.

Tôm Minh Phú bán tại Bách hóa Xanh có giá 165.000 đồng/kg.

Ông Nông Văn Dũng, Giám đốc ngành hàng tươi sống Bách Hóa Xanh, cho biết qua 6 tháng hợp tác, chuỗi bán lẻ này đã tiêu thụ hơn 1.300 tấn tôm của Minh Phú với doanh thu ước đạt 220 tỷ đồng. Mục tiêu năm nay, chuỗi này bán khoảng 3.000 tấn tôm Minh Phú với doanh thu đạt 500 tỷ đồng.

Tôm Minh Phú đang cung cấp cho hơn 50 quốc gia, doanh thu trên 10.000 tỷ đồng mỗi năm. Tăng xuất khẩu và tìm chỗ đứng ở thị trường nội địa, "vua tôm" đặt mục tiêu tăng trưởng 50% so với cùng kỳ năm ngoái và có lãi trở lại.