Ngành tôm Việt Nam đang trên đà phục hồi mạnh mẽ, với kim ngạch xuất khẩu 9 tháng đầu năm 2025 đạt gần 3,38 tỷ USD.

Lợi thế tự nhiên và sản xuất bền vững: Nền tảng vững chắc cho xuất khẩu

Tôm Việt Nam được đánh giá cao nhờ điều kiện tự nhiên thuận lợi, từ các vùng nuôi ven biển rộng lớn đến môi trường nước biển và nước lợ giàu dinh dưỡng. Đây là nền tảng để sản xuất tôm chất lượng cao, đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế khắt khe.

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), sản lượng tôm nuôi 9 tháng đầu năm 2025 đạt gần 1,3 triệu tấn, tăng trưởng ổn định so với cùng kỳ. Công nghệ nuôi tôm thâm canh và bán thâm canh đóng vai trò then chốt, giúp kiểm soát dịch bệnh, nâng cao tỷ lệ sống và chất lượng sản phẩm.

Ngoài ra, nhiều doanh nghiệp đã áp dụng hệ thống quản lý chất lượng đạt chuẩn quốc tế như HACCP, ASC, GlobalGAP, giúp tôm Việt tạo được niềm tin với đối tác nhập khẩu. Việc chứng nhận các tiêu chuẩn này không chỉ đảm bảo an toàn thực phẩm mà còn nâng cao giá trị thương hiệu, tạo đòn bẩy để mở rộng thị trường xuất khẩu.

Sản xuất bền vững đang trở thành ưu tiên hàng đầu. VASEP và các cơ quan quản lý khuyến khích nuôi tôm theo hướng thân thiện môi trường, kết hợp số hóa chuỗi cung ứng để truy xuất nguồn gốc, kiểm soát chất lượng từ ao nuôi đến bàn ăn của người tiêu dùng. Theo ông Vũ Tuấn Cường, Giám đốc Trung tâm 3K, đây là “phép thử” quan trọng để tôm Việt đáp ứng các yêu cầu khắt khe từ thị trường quốc tế, đồng thời củng cố thương hiệu lâu dài.

Thị trường xuất khẩu và chiến lược thương hiệu: Tôm Việt vươn xa

Tôm là mặt hàng xuất khẩu chủ lực, với kim ngạch 9 tháng đầu năm 2025 đạt gần 3,38 tỷ USD, tăng 20,3% so với cùng kỳ, trong đó các thị trường truyền thống như Mỹ, Nhật Bản, EU vẫn đóng vai trò quan trọng. Nhu cầu tại Mỹ và EU ổn định, trong khi thị trường châu Á ghi nhận đơn hàng mở rộng, tạo cơ hội tăng trưởng bền vững.

Chiến lược mở rộng thị trường đang được chú trọng, với việc tìm kiếm đối tác tại Trung Đông, Australia và các nước châu Á khác. Sự kiện VietShrimp Asia 2026 sắp diễn ra tại TP. HCM sẽ là diễn đàn quan trọng để doanh nghiệp Việt quảng bá sản phẩm, kết nối đối tác và nâng tầm thương hiệu. Bà Rose Chitanuwat, Giám đốc khu vực ASEAN của Informa Markets, nhận định Việt Nam được chọn đăng cai nhờ quy mô sản xuất lớn và năng lực công nghệ cải thiện liên tục, hứa hẹn tạo cú hích cho xuất khẩu tôm.

Để giữ vững uy tín thương hiệu, ngành tôm đang tập trung vào minh bạch hóa chuỗi cung ứng. Việc số hóa, quản lý nguyên liệu và áp dụng các chứng nhận quốc tế giúp doanh nghiệp Việt củng cố niềm tin với đối tác, nâng cao giá trị sản phẩm. Đây cũng là cách để tôm Việt khẳng định thương hiệu “Vietnam Shrimp” trên thị trường quốc tế, khác biệt với sản phẩm cùng loại từ các nước khác.

Không chỉ dừng lại ở xuất khẩu thô, việc phát triển chế biến sâu, đa dạng sản phẩm từ tôm, từ tôm đông lạnh đến các sản phẩm tiện lợi, đóng gói sẵn, góp phần nâng giá trị gia tăng. Đây là chiến lược quan trọng để tôm Việt không chỉ xuất khẩu số lượng mà còn nâng cao giá trị thương hiệu, tạo lợi thế cạnh tranh lâu dài.

Ngành tôm Việt Nam đang chứng minh sức mạnh từ lợi thế tự nhiên, năng lực chế biến và chiến lược thương hiệu bài bản. Việc duy trì sản xuất bền vững, mở rộng thị trường xuất khẩu và số hóa chuỗi cung ứng giúp tôm Việt khẳng định vị thế trên bản đồ thủy sản thế giới. Với kim ngạch xuất khẩu dự kiến đạt 3,6-3,8 tỷ USD trong năm 2025, tôm Việt không chỉ là niềm tự hào của ngành thủy sản mà còn là biểu tượng thương hiệu quốc gia, vươn tầm châu lục.

Tôm xuất khẩu sang Mỹ gánh thêm thuế chống trợ cấp

VASEP kiến nghị bãi bỏ hạn ngạch với tôm Việt Nam xuất khẩu vào Hàn Quốc

VASEP: Thông tin ngành tôm Việt Nam lạm dụng lao động là không đúng sự thật