Theo đó, Kế hoạch đề ra mục tiêu cụ thể đến năm 2025 tổ chức đánh giá, phân hạng thêm 65 - 70 sản phẩm, trong đó phấn đấu có 01 - 03 sản phẩm đạt 5 sao, 03 - 05 sản phẩm đạt 4 sao, 45 - 50 sản phẩm đạt 3 sao; tiếp tục củng cố, hoàn thiện, nâng cấp và tiêu chuẩn hóa 20% sản phẩm OCOP đã được đánh giá, phân hạng; phấn đấu ít nhất có 40% chủ thể OCOP là Hợp tác xã và 20% là các doanh nghiệp; đẩy mạnh hoạt động xúc tiến thương mại, quảng bá sản phẩm OCOP trong nước và quốc tế; hàng năm tổ chức tham gia các hội nghị xúc tiến thương mại, phát triển thị trường sản phẩm OCOP trong, ngoài nước; đồng thời phấn đấu đến năm 2025 toàn tỉnh có 01 điểm bán hàng, giới thiệu sản phẩm OCOP cấp tỉnh, mỗi huyện, thị xã, thành phố có 01 điểm bán hàng, giới thiệu sản phẩm OCOP cấp huyện...

Các sản phẩm OCOP tỉnh Quảng Bình được trưng bày, giới thiệu tại một hội nghị kết nối sản phẩm OCOP với phát triển du lịch cộng đồng

Để đạt mục tiêu đề ra, các cấp, ngành, đơn vị, địa phương tổ chức sản xuất gắn với quy hoạch vùng nguyên liệu, dựa trên lợi thế về điều kiện tự nhiên, văn hóa, tập quán sản xuất của người dân; phát triển sản phẩm OCOP gắn với xây dựng vùng nguyên liệu nông sản, theo hướng sản xuất hàng hóa lớn, nông nghiệp sinh thái, hữu cơ nhằm gia tăng số lượng, doanh thu sản phẩm, số lao động, đáp ứng nhu cầu thị trường; đảm bảo an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc; chú trọng liên kết sản xuất, liên kết giữa khả năng truy xuất nguồn nguyên liệu giữa chủ thể sản xuất sản phẩm OCOP với từng vùng nguyên liệu giúp phát triển bền vững, thích ứng với biến đổi khí hậu; phát triển sản phẩm OCOP theo 06 nhóm, ưu tiên sản phẩm nông nghiệp, phi nông nghiệp, dịch vụ đặc sắc, truyền thống và có lợi thế ở mỗi địa phương, theo hướng phát huy nội lực, gia tăng giá trị, gắn với phát triển cộng đồng; nâng cao năng lực cho chủ thể kinh tế về kỹ năng quản trị; đổi mới, sáng tạo sản phẩm; quản lý chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm; kỹ năng về thiết kế bao bì, ghi nhãn và mẫu mã sản phẩm; tăng cường sử dụng và khai thác thương hiệu cộng đồng các sản phẩm từ khu vực nông thôn.

Cùng với việc triển khai thực hiện chu trình OCOP thường niên, các sở, ngành, địa phương tiếp tục đẩy mạnh công tác đào tạo, tập huấn, quảng bá, xúc tiến thương mại, kết nối cung - cầu sản phẩm OCOP; tăng cường kiểm tra, giám sát thực hiện chu trình OCOP thường niên; triển khai ứng dụng công nghệ thông tin, chuyển đổi số trong Chương trình OCOP; xây dựng, triển khai các dự án thành phần trong Chương trình OCOP...

Kế hoạch nhằm tiếp tục đẩy mạnh triển khai Chương trình OCOP, góp phần cơ cấu lại sản xuất nông nghiệp gắn với các ngành nghề, dịch vụ có lợi thế để phát triển kinh tế khu vực nông thôn, gắn với xây dựng nông thôn mới bền vững, phát huy sự tham gia của hệ thống chính trị, các ngành, các cấp và cộng đồng, đặc biệt là vai trò của cấp xã trong triển khai Chương trình OCOP; tăng cường ứng dụng chuyển đổi số; đẩy mạnh thực hiện liên kết theo chuỗi giá trị; phát triển sản phẩm OCOP gắn với khai thác lợi thế về nguyên liệu địa phương, bảo tồn giá trị văn hóa, cảnh quan và môi trường nông thôn; đồng thời tạo việc làm, nâng cao thu nhập, giảm nghèo, an sinh xã hội ở khu vực nông thôn.