Quả quýt vừa đẹp mắt lại ngon miệng, có thể dùng như một vị thuốc quý

Sống khỏe 18/01/2023 00:40

Mùa đông hay giai đoạn cận Tết Quý Mão là thời điểm các vựa cam, quýt bắt đầu thu hoạch và được bày bán. Sắc đỏ cam của quýt như một thức quà tết đẹp đặt lên ban thờ. Quả quýt ngoài được dùng như một loại hoa quả ngon miệng còn được dùng như một loại dược liệu quý trong Đông y.

Thân là "con sâu cái "kén"" tưởng chừng không ai ưa nhưng loài này lại là vị thuốc quý Thứ nước vừa mang vị ngọt tự nhiên cho món ăn, vừa giàu dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ Nhất chi mai có gì đặc biệt mà là vua của những loài hoa Tết

Cây Quýt trong dân gian còn có nhiều tên gọi khác là Quýt, Quýt Xiêm, Trần bì (vỏ quýt). Tên khoa học là Citrus reticulata Blanco. (C.nobilis Lour var. deliciosa Swingle. C. deliciosaTenor), thuộc họ Cam – Rutaceae.

Cây gỗ nhỏ dáng chắc và bền, thân và cành có gai. Lá đơn, mọc so le, phiến lá hình ngọn giáo hẹp có khớp, trên cuống lá có viền mép. Hoa nhỏ, màu trắng. Quả hình cầu, hơi dẹt, màu da cam hay đỏ. Vỏ mỏng, nhẵn hay sần sùi.

Đây là giống cây khá phổ biến ở nước ta, thường được trồng nhiều ở Hưng Yên, Hà Giang, Huế, Nghệ An, Hà Tĩnh, Bắc Giang,…

Vỏ quả chín đã phơi hoặc sấy khô và để lâu năm của cây quýt (Pericarpium citri reticulatae), thường được gọi là Trần bì, là một thứ dược liệu quý trong Đông y. Vỏ quả còn xanh (Pericupium Citri Reticulatae Viride) thường gọi là Thanh bì.

Trong đông y, vỏ quýt có mùi thơm, vị đắng, cay tính ôn, đi vào các kinh can, đởm, tỳ vị. Có tác dụng sơ can, phá khí, tiêu tích hóa trệ. Chủ trị các chứng như ngực sườn đau tức, bệnh sán khí (thoát vị bẹn), hạch ở vú, viêm vú, thức ăn tích lại trong dạ dày sinh ra chứng đầy trướng đau bụng.

Một số bài thuốc từ vỏ quả quýt, hay trần bì

Trị viêm phế quản mạn tính, ho nhiều đờm: Viễn chí 12g + trần bì, cam thảo mỗi vị 4g. Cho tất cả vào sắc lấy nước uống.

Hỗ trợ chữa viêm phế quản mạn tính: Cóc mằn tươi, bách bộ mỗi vị cân lấy 10g + lá hen 12g + trần bì 8g, sắc lấy nước uống, mỗi ngày một thang. Uống 10-15 ngày.

Chữa đau lưng: Kê huyết đằng, rễ trinh nữ, tỳ giải, ý dĩ mỗi vị lấy 16g + cỏ xước 12g + quế chi, rễ lá lốt, thiên niên kiện mỗi vị 8g + trần bì 6g. Cho vào sắc lấy nước uống.

Trị viêm nhiễm đường hô hấp, viêm họng, viêm khí quản mạn tính: Bình vôi 12g + huyền sâm 12g + cát cánh 12g + trần bì 10g. Sắc chung lấy nước uống, duy trì uống liên tục mỗi ngày một thang.

Trị chân tay yếu mềm và tỳ vị hư nhược: Hoài sơn 12g + ngũ gia bì, bạch truật, đương quy, biển đậu, đinh lăng mỗi vị cân lấy 16g + cao lương khương, trần bì mỗi vị 10g + táo tàu 5 quả + sinh khương 6g. Đem sắc với 400ml nước, gạn lấy nước, bỏ bã và chia thành 2 lần uống.

Trị dày da bụng do thấp tỳ: Hoài sơn, ngấy hương, bạch truật, ngũ gia bì, ngải diệp, đinh lăng và lá đắng mỗi vị cân lấy 16g + trần bì 10g. Đem các vị đi sơ chế sạch, cắt thành khúc nhỏ, bỏ vào nồi sắc lấy nước uống, mỗi ngày dùng 1 thang.

Chữa đau dây thần kinh hông: Uy linh tiên, độc hoạt, đan sâm, tang ký sinh, ngưu tất, xuyên khung, mỗi vị 12g + phòng phong, quế chi, tế tân, chỉ xác, trần bì, mỗi vị 8g, Cho tất cả các vị vào sắc lấy nước uống.

Trị rong kinh: Ngưu tất, bạch truật, cỏ nhọ nồi mỗi vị 12g + phục linh, bán hạ (chế), trần bì, hương phụ, mỗi vị 8g. Cho tất cả các vị vào sắc lấy nước uống, mỗi ngày dùng một thang. Duy trì uống liên tiếp 2-3 tuần cho hết một liệu trình.

Bài thuốc trị khí hư ra màu xanh Trần bì, sài hồ mỗi vị lấy 4g + phòng phong, chi tử và nhân trần mỗi vị lấy 12g + bạch phục linh, cam thảo (sống) và bạch thược mỗi vị lấy 20g. Đem các vị sắc lấy nước uống.

Lưu ý: Các nội dung trên chỉ mang tính tham khảo, nếu có ý định sử dụng các bài thuốc trên cần tham khảo ý kiến của bác sĩ. Nếu trong quá trình sử dụng có bất thường về sức khỏe, nên dừng lại và tham khảo ý kiến bác sĩ.

Trồng cây cho quả ngon bổ rẻ lại cực tốt cho tiêu hóa, nông dân bỏ túi 100 triệu mỗi năm ngon ơ Trồng cây cho quả ngon bổ rẻ lại cực tốt cho tiêu hóa, nông dân bỏ túi 100 triệu mỗi năm ngon ơ
Những loại cây cảnh chưng tết vừa mang lại tài lộc lại có lợi cho sức khỏe Những loại cây cảnh chưng tết vừa mang lại tài lộc lại có lợi cho sức khỏe
Cây hoa bún cổ thụ trăm tuổi độc nhất ở Hà Nội, được ví như cây thiêng người dân quý như báu vật Cây hoa bún cổ thụ trăm tuổi độc nhất ở Hà Nội, được ví như cây thiêng người dân quý như báu vật
Đặc sản gì vừa cứng vừa to như viên gạch, bảo quản bằng cách vứt dưới suối mà lại tạo nên món ăn thú vị Đặc sản gì vừa cứng vừa to như viên gạch, bảo quản bằng cách vứt dưới suối mà lại tạo nên món ăn thú vị
Loài cá tiến vua đắt đỏ tại Việt Nam trên thế giới chỉ 3 nước có, Tết này nướng lá chanh thì ngon hết nước chấm Loài cá tiến vua đắt đỏ tại Việt Nam trên thế giới chỉ 3 nước có, Tết này nướng lá chanh thì ngon hết nước chấm
Phạm Thảo
Tin đáng đọc