Ngư dân Nghệ An trúng 26 tấn cá cơm sau một ngày ra khơi
Sau gần một ngày ra khơi, đội tàu của ngư dân Trần Văn Lưu (phường Nghi Thủy, thành phố Vinh, Nghệ An) đã đánh bắt được 26 tấn cá cơm, thu về hơn 300 triệu đồng.
 |
| Cá cơm bán tại bến giá 12.000 đồng/kg, chủ tàu thu về trên 300 triệu đồng |
Chiều muộn 14/2, đội tàu của ngư dân Trần Văn Lưu có biển số là NA99626 và NA99628 đã cập bến mang về 26 tấn cá cơm.
Ông Nguyễn Tiến Lợi, Chủ tịch Hội Nông dân phường Nghi Thủy cho biết, 26 tấn cá cơm được các ngư dân trên địa bàn đánh bắt trong ngày 13/2 và cập bến vào chiều 14/2.
Được biết, đây là lần đầu tiên, ghi nhận số lượng cá cơm lớn được đánh bắt trong một ngày của một đội tàu. Đây là niềm vui lớn những ngày đầu năm, giúp ngư dân có thu nhập lớn ngay sau Tết.
Mùa cá cơm bắt đầu từ tháng 2 Dương lịch, thời tiết thuận lợi, trời nắng ráo, biển sóng nhẹ, vì vậy lượng cá cơm đánh bắt được nhiều.
Cá cơm thuộc họ cá trỏng, sống chủ yếu ở nước mặn, một số loại phân bố vùng nước ngọt và nước lợ cửa sông. Cá dài dưới 15 cm, bơi thành đàn, ăn các loại sinh vật, thực vật phù du. Loại này có thể làm mắm, phơi khô, chế biến nhiều món như kho rim, chiên giòn, nấu canh với dứa hay lá giang... nên giá bán khá cao.
Cá cơm bán tại bến giá 12.000 đồng/kg, chủ tàu thu về trên 300 triệu đồng. Cá cơm chủ yếu được đưa về các lò hấp làm cá khô để xuất đi thị trường nội địa và Trung Quốc, làm nguyên liệu muối nước mắm hoặc ướp gia vị phơi khô làm món cá khô, xay làm bột cá... Những mẻ cá tươi nhất có thể làm gỏi, nấu canh, rim mặn ngọt...
