Một số công dụng của rau Sam đối với sức khỏe
Rau Sam là một loại cây thân cỏ, thuộc họ Rau sam, một số cách gọi khác như mã xỉ hiện, mã xỉ thái, trường thọ thái và có một số tác dụng đối với sức khỏe như thanh nhiệt, kháng viêm, hỗ trợ trị tiểu đường và hệ tim mạch.
| Cỏ mần trầu - thảo dược quý với nhiều công dụng chữa bệnh Lá trầu không có chữa được bệnh dạ dày không Cỏ Mần Trầu và một số công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe |
Rau Sam là một loại cây thân cỏ, thuộc họ Rau sam, một số tên gọi khác mã xỉ hiện, mã xỉ thái, trường thọ thái và có nguồn gốc từ Ấn Độ và Trung Quốc.
Hiện nay rau sam sống được ở rất nhiều nơi, thích nghi tốt với nhiều môi trường khác nhau. Tại Việt Nam, rau sam xuất hiện ở hầu hết các tỉnh thành, thường mọc dại ở vùng đất ẩm ướt ven đường, kênh rạch, ao hồ.
 |
Theo y học cổ truyền
Rau Sam có vị chua, tính hàn, không độc, quy kinh tâm, can và tỳ.
Theo y học hiện đại
Hàm lượng acid béo Omega 3 trong rau sam có tác dụng tăng cường miễn dịch, bảo vệ mạch máu, giảm cholesterol và ngăn ngừa bệnh tim mạch.
Các nguyên tố vi lượng như kẽm, mangan, magie và đồng trong dược liệu có tác dụng chống khối u.
Thành phần hoạt hóa thần kinh DOPA, dopamine trong loại rau này có tác dụng tăng cường trí nhớ và cải thiện mức độ tập trung.
Một số tác dụng của rau Sam đối với sức khỏe:
Khả năng chống viêm
Với sự có mặt của omega-3, các chất nhầy và chất khoáng, rau có tác dụng tốt với việc giảm đau, chống viêm. Đặc biệt là với các tình trạng đau do tiêu hóa hay các bệnh liên quan đến đường tiết niệu.
Hỗ trợ điều trị tiểu đường
Theo kết quả của một số nghiên cứu, việc sử dụng rau sam có thể giúp cải thiện tình trạng của người mắc đái tháo đường type 2. Bởi rau có tác dụng giảm các axit béo tự do có trong máu, giảm tình trạng kháng insulin trong cơ thể, giảm đường huyết đói và giảm tăng men gan.
Tốt cho tim mạch
Với hàm lượng khá cao Omega-3 và Kali, rau có tác dụng tốt với việc cải thiện sức khỏe tim mạch, hạn chế tình trạng rối loạn nhịp tim, điều chỉnh hàm lượng cholesterol có trong máu và giúp huyết áp được ổn định hơn.
Thanh lọc cơ thể, giải nhiệt
Rau có tính mát nên có tác dụng rất tốt với việc thanh lọc và giải nhiệt cho cơ thể. Bạn có thể sử dụng rau sam với nhiều cách chế biến khác như nấu canh, ép nước uống, sắc nước.
Các lưu ý khi sử dụng rau sam mà bạn nên biết
Hạn chế sử dụng rau với các đối tượng sau gồm phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú, người bị tiêu chảy, kiết lị, người tiền sử mắc bệnh sỏi thận hoặc đang trong quá trình điều trị sỏi thận.
