Hòa Bình: Xây dựng thương hiệu nông sản măng Kim Bôi
Công ty Cổ phần Kim Bôi (thị trấn Ba Hàng Đồi, Lạc Thủy) là một trong những doanh nghiệp hoạt động hiệu quả trong lĩnh vực sản xuất, chế biến các sản phẩm nông sản, đặc biệt là nông sản măng mang thương hiệu Kim Bôi. Hiện nay, doanh nghiệp này đang phấn đấu đưa thương hiệu măng tươi Việt Nam vươn xa, chinh phục các thị trường quốc tế.
| Hưng Yên thúc đẩy xây dựng thương hiệu sản phẩm OCOP Thanh Hóa: Phát triển xây dựng thương hiệu chè đặc trưng của địa phương Đặc sản nòng nọc om măng, “vừa ăn vừa run” chỉ có ở Thanh Hóa |
Công ty CP Kim Bôi với điểm xuất phát là cơ sở nhỏ lẻ, nhưng nhờ những kinh nghiệm trong suốt hơn 15 năm qua, công ty đã có những kinh nghiệm trong ngành thực phẩm và đã chinh phục thị trường quốc tế.
Với khát vọng vươn lên trở thành 1 trong 3 doanh nghiệp chế biến nông, lâm sản lớn nhất cả nước, thời gian qua, Công ty CP Kim Bôi (Hòa Bình) không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm; tăng cường kết nối, quảng bá sản phẩm và mở rộng thị trường. Đặc biệt là với sản phẩm măng tươi đã qua chế biến.
 |
| đặc sản măng trúc kim bôi |
Để có thể bảo tồn, phát triển sản phẩm có nguồn gốc của địa phương, nâng cao giá trị nông sản cũng như tăng thu nhập cho nông dân, Công ty CP Kim Bôi lựa chọn cây măng là nguyên liệu chủ lực để sản xuất, chế biến các sản phẩm. Hiện nay, sản phẩm măng Kim Bôi đã đạt sản phẩm OCOP 4 sao cấp tỉnh và có mặt khắp các siêu thị, sàn thương mại điện tử các tỉnh, thành phố trong nước và một số nước trên thế giới.
Các sản phẩm măng sơ chế và chế biến được sản phẩm với quy trình khép kín, theo tiêu chuẩn ISO 22000:2018; đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm (ATTP) của EU. Các sản phẩm của Công ty đều được cơ quan chức năng kiểm soát chặt chẽ về chất lượng.
 |
| giai đoạn sơ chế để có được sản phẩm măng tốt nhất |
Để đáp ứng cho những kế hoạch phát triển sắp tới, Ông Ngô Đức Sinh, Giám đốc Công ty CP Kim Bôi cho biết: Công ty cần phải tháo gỡ được những khó khăn như rừng sản xuất bán cho nhiều chủ nên rất khó khăn trong việc phát triển trông măng nguyên liệu phục vụ chế biến; chính sách đầu tư cần phải đáp ứng tốt; mở rộng hoạt động và cơ sở sản xuất.
Bên cạnh đó, chính quyền địa phương tỉnh Hòa Bình sẽ hỗ trợ thiết thực giúp công ty vượt qua những thách thức, mở rộng quy mô sản xuất, giải quyết đề xuất của công ty nhằm góp phần phát triển nông nghiệp bền vững, đảm bảo an sinh xã hội trên địa bàn. Đối với công ty, bên cạnh phát triển sản xuất, kinh doanh cũng cần đảm bảo thực hiện nghiêm các quy định của pháp luật về thuế, chế độ cho người lao động, môi trường…
