Hòa Bình: Xây dựng thương hiệu, nhân rộng giống gà Lạc Thủy
Nhắc đến giống gà quý hiếm tại Việt Nam người ta thường nghĩ đến ngay gà Đông Tảo (Hưng Yên), gà Hồ (Bắc Ninh),… Tuy nhiên, có một giống gà đặc hữu, quý hiếm không kém ở Hòa Bình đó là gà Lạc Thủy. Ngày nay, gà Lạc Thủy đang từng bước tạo dựng được thương hiệu, được nhiều người ưa chuộng và có chỗ đứng trên thị trường.
| Hòa Bình: Nức tiếng đặc sản khoai sọ Phúc Sạn - Mai Châu Hòa Bình lên kế hoạch tổ chức Tuần lễ cam Cao Phong năm 2020 Hòa Bình: Phát triển đặc sản bưởi đỏ Tân Lạc |
Gà Lạc Thủy là giống gà đặc hữu và quý hiếm có nguồn gốc từ huyện Lạc Thủy, tỉnh Hòa Bình và được nuôi từ khá lâu đời. Gà có sức chịu đựng tốt, thịt thơm ngon, đặc biệt giống gà này mọc lông sớm, sức đề kháng cao chịu đựng tốt với các điều kiện thời tiết bất lợi, điều này hoàn toàn thích hợp để áp dụng cho những vùng có trình độ kỹ thuật và kinh nghiệm chăn nuôi thấp, chưa có điều kiện làm tốt chuồng trại.
Trọng lượng trưởng thành gà mái khoảng 1,5 kg, gà trống khoảng 2kg. Gà Lạc Thủy có đặc điểm chân nhỏ, màu vàng, da vàng, hợp thị hiếu người tiêu dùng, khá dễ nuôi và dễ tiêu thụ.
 |
| Gà Lạc Thủy là giống gà địa phương đã được người dân huyện Lạc Thủy, tỉnh Hòa Bình nuôi khá lâu đời |
Nhận thấy hiệu quả kinh tế đem lại khá cao, những năm gần đây, bà con nông dân trên địa bàn huyện Lạc Thủy đã chuyển đổi diện tích vườn, đồi sang làm trang trại để nuôi gà. Mô hình này được nhân rộng ở khắp các thôn, xóm; nhiều hộ tập trung chăn nuôi gà với quy mô lớn, lên tới hàng nghìn, hàng vạn con mỗi năm.
Năm 2019, gà Lạc Thuỷ đã được Cục Sở hữu trí tuệ - Bộ Khoa học công nghệ cấp Bằng bảo hộ chứng nhận tại Quyết định số 19793/QĐ-SHTT ngày 19/3/2019. Điều này không chỉ khẳng định thương hiệu gà Lạc Thủy trên thị trường mà còn mở ra nhiều cơ hội để đưa giống gà Lạc Thủy quê hương đến với đông đảo hộ gia đình chăn nuôi, giúp người nuôi gà gia tăng lợi nhuận về kinh tế, nâng cao chất lượng đời sống nhờ vào nguồn gà giống mang gen bản địa chất lượng.
 |
| Gà Lạc Thủy là một trong các sản phẩm chăn nuôi được huyện Lạc Thủy tập trung phát triển, đưa chăn nuôi trở thành ngành mũi nhọn trong sản xuất nông nghiệp giai đoạn 2016 - 2020 |
Nhằm duy trì, tạo nguồn gen gà quý và tiến tới xây dựng thương hiệu cho sản phẩm gà đồi Lạc Thủy, đồng thời xác định được tầm quan trọng của nông nghiệp, nông dân, nông thôn, trong những năm qua, huyện Lạc Thuỷ đã phối hợp nhân rộng mô hình nuôi gà bản địa với sự hỗ trợ của Viện chăn nuôi, Chi cục Thú y Hòa Bình và các doanh nghiệp sản xuất con giống trên địa bàn; từ đó góp phần thực hiện thành công chương trình xây dựng nông thôn mới và thực hiện tái cơ cấu ngành nông nghiệp.
Hiện nay, huyện Lạc Thủy dần hình thành vùng quy hoạch chăn nuôi kết hợp an toàn dịch bệnh cho các vùng nuôi và vùng sản xuất giống, phấn đấu tốc độ tăng giá trị sản xuất bình quân ngành chăn nuôi đạt 8,5%/năm.Thực hiện các cơ chế hỗ trợ, các mô hình liên kết tạo điều kiện thuận lợi cho người chăn nuôi, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm gắn với xây dựng thương hiệu, liên kết với các doanh nghiệp và các nhà hàng lớn bao tiêu sản phẩm đầu ra.
Bên cạnh đó, nhằm nâng cao năng suất, chất lượng, hiệu quả chăn nuôi, tăng sức cạnh tranh sản phẩm, huyện Lạc Thủy hướng tới đầu tư mở rộng vùng sản xuất cũng như quy mô đàn, thu hút hơn nữa người tiêu dùng không chỉ ở giá thành hợp lý, mà chất lượng sản phẩm là yếu tố tiên quyết tạo dựng được thương hiệu và giữ chỗ đứng trên thị trường của gà Lạc Thủy.
