Gạo hữu cơ cần hoàn thiện những tiêu chuẩn nào?

Thương hiệu • 11/10/2022 05:15

Hiện nay, các quy trình sản xuất gạo hữu cơ đã có nhiều doanh nghiệp hoàn thiện. Tuy nhiên, để nâng tầm thương hiệu nông sản, đảm bảo các tiêu chuẩn của nhà máy chế biến thì nhiều đơn vị gặp vướng mắc do thiếu mặt bằng sản xuất.

Phát triển, hoàn thiện hệ thống cơ sở hạ tầng số, chuyển đổi số trong nông nghiệp Lá cây xuất khẩu cần đạt những tiêu chuẩn nào? Bí quyết đưa hạt gạo Việt vào thị trường châu Âu

Người tiêu dùng nước ngoài luôn quan tâm đến các sản phẩm gạo hữu cơ Việt Nam.

Tiềm năng xuất khẩu gạo rộng lớn

Bà Bùi Thị Hạnh Hiếu - Tổng Giám đốc công ty CP kinh doanh chế biến nông sản Bảo Minh cho biết, doanh nghiệp này đã liên kết sản xuất với 24 tỉnh, thành phố trong cả nước và quy hoạch vùng nguyên liệu tập trung tại một số tỉnh Tây Bắc, đồng bằng sông Hồng và đồng bằng sông Cửu Long trên tổng diện tích gồm 7.000ha sản xuất vùng đệm và 2.000ha vùng lõi để sản xuất hữu cơ.

Hiện, công ty cung cấp 40 loại đặc sản vùng miền, bao gồm lúa, gạo và các sản phẩm từ lúa gạo tới người tiêu dùng cả nước thông qua 4.000 điểm bán, trong đó có các hệ thống siêu thị lớn như BigC, BRG, MM Market... và phục vụ xuất khẩu

Những năm qua, trong hành trình đi tìm kiếm vùng nguyên liệu để tổ chức sản xuất nông nghiệp hữu cơ, doanh nghiệp cũng đã tìm được 5 dòng lúa để sản xuất gạo hữu cơ phục vụ xuất khẩu thế giới. Trong đó, công ty vừa đưa giống lúa ST 25 về các tỉnh: Hải Dương, Ninh Bình, Hải Phòng để trồng cấy và cho thu hoạch với sản lượng cao, chất lượng tốt, có vị thơm và dẻo hơn.

Làm việc với các đối tác trên thế giới, bạn cho biết có nhu cầu nhập khẩu gạo hữu cơ Việt Nam với số lượng lên đến hàng ngàn tấn. Trong khi đó, những dòng lúa đã được chúng ta thiết lập hoàn toàn có thể xuất khẩu và bán với giá cao 1.500 - 2.000 USD/tấn, góp phần mang lại lợi nhuận, thu nhập cao cho nhà nông tham gia chuỗi.

Gian hàng đặc sản Gạo - Mứt hạt từ Công ty CP Kinh doanh Chế biến Nông sản Bảo Minh.

Gặp khó khi nhà máy chưa đạt chuẩn

Thị trường xuất khẩu luôn rộng mở với gạo hữu cơ Việt Nam. Nhiều doanh nghiệp, trong đó có Bảo Minh đã nỗ lực xây dựng được vùng nguyên liệu lúa đạt tiêu chuẩn hữu cơ của Mỹ (tiêu chuẩn USDA) nhưng có một bất cập là nhà máy chưa đạt tiêu chuẩn. Vướng mắc chính nằm ở quy định, điều kiện giao đất cho nhà máy theo Nghị định 98. Vì vậy, Bảo Minh phải mua nguyên liệu hữu cơ với giá cao hơn 60% nhưng khi bán ra lại theo giá thường.

Bà Bùi Thị Hạnh Hiếu cho biết thêm, hiện đơn vị đang khởi động xây dựng nhà máy chế biến gạo và nông sản sau thu hoạch đạt tiêu chuẩn quốc tế tại huyện Thanh Oai (TP Hà Nội). Tuy nhiên, doanh nghiệp đang nỗ lực tháo gỡ những khó khăn, vướng mắc trong việc giao đất xây dựng nhà máy.

Công ty mong muốn các cơ quan quản lý Nhà nước cùng vào cuộc để tháo gỡ vướng mắc và có quy định rõ vùng nguyên liệu tại đâu được hưởng chính sách nào; có giải pháp hỗ trợ doanh nghiệp tháo gỡ những khó khăn, vướng mắc trong việc giao đất xây dựng nhà máy và vượt qua giai đoạn “mua nguyên liệu giá hữu cơ, bán sản phẩm giá thường” như hiện nay.

Gạo hữu cơ Việt Nam đang dần khẳng định vị thế trên thị trường xuất khẩu. Điều này cho thấy vai trò của doanh nghiệp trong liên kết sản xuất, mở rộng vùng nguyên liệu gạo đạt chuẩn. Tuy nhiên, các chính sách hỗ trợ của nhà nước hiện nay cần tiếp tục điều chỉnh để doanh nghiệp yên tâm đầu tư và hoàn thiện các tiêu chuẩn xuất khẩu của các đối tác từ sản xuất đến chế biến và tiêu thụ, từng bước nâng tầm thương hiệu nông sản Việt Nam./.