Chất lượng cao giúp trái cây Việt thâm nhập sâu thị trường Mỹ

Đến nay, 8 loại trái cây tươi của Việt Nam đã được cấp phép xuất khẩu chính ngạch vào Mỹ, gồm thanh long, xoài, vải, nhãn, chôm chôm, vú sữa, bưởi xanh và dừa.

Thị trường tiềm năng nhưng khắt khe tiêu chuẩn

Tháng 7/2025, tổng kim ngạch xuất khẩu rau quả của Việt Nam đạt 731,36 triệu USD, tăng 32,9% so với cùng kỳ năm ngoái. Trong đó, Mỹ tiếp tục giữ vị trí thị trường nhập khẩu lớn thứ hai, với khoảng 261,6 triệu USD, tăng mạnh 66%. Con số này cho thấy nhu cầu gia tăng của người tiêu dùng Mỹ đối với nông sản nhiệt đới Việt, đặc biệt khi xu hướng lựa chọn sản phẩm xanh, sạch, an toàn đang lan rộng.

Mỹ là quốc gia hơn 330 triệu dân, tiêu thụ khoảng 19 triệu tấn trái cây tươi mỗi năm nhưng chỉ tự sản xuất được 45%, phần còn lại – hơn 10 triệu tấn – phải nhập khẩu. Đây là cơ hội lớn để trái cây Việt mở rộng thị phần, nhất là vào mùa đông khi nguồn cung nội địa giảm, tạo khoảng trống thị trường cho nhà xuất khẩu.

Theo ông Đỗ Ngọc Hưng – Trưởng Cơ quan Thương vụ Việt Nam tại Mỹ, hiện nhiều loại trái cây Việt Nam như vải, nhãn, thanh long, vú sữa, bưởi, xoài, dừa đã được cấp phép vào Mỹ và cạnh tranh trực tiếp với sản phẩm từ Mexico, Trung Quốc, Thái Lan. Tuy nhiên, để vượt qua “cửa ải” của thị trường này, sản phẩm phải đáp ứng tiêu chuẩn nghiêm ngặt của Cục Kiểm dịch động thực vật Mỹ (APHIS) – từ mã số vùng trồng, chiếu xạ, truy xuất nguồn gốc, đến kiểm soát dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và kim loại nặng. Doanh nghiệp còn phải đăng ký với Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) và ứng dụng công nghệ bảo quản hiện đại để duy trì chất lượng trong suốt quá trình vận chuyển dài ngày.

Ông Hưng cho biết, nhóm khách hàng chủ lực của trái cây Việt tại Mỹ là cộng đồng người gốc Á, đặc biệt là người Việt, tập trung tại các đô thị lớn. Lợi thế này được củng cố nhờ hệ thống phân phối do các doanh nghiệp Việt kiều vận hành, giúp sản phẩm dễ dàng tiếp cận người tiêu dùng hơn. Dù vậy, thị phần rau quả Việt tại Mỹ mới chỉ chiếm 4–5% tổng kim ngạch xuất khẩu rau quả cả nước, cho thấy dư địa phát triển vẫn còn rất lớn.

Giải pháp mở rộng thị phần và giữ vững thương hiệu

Theo ông Đặng Phúc Nguyên – Tổng thư ký Hiệp hội Rau quả Việt Nam, nhiều doanh nghiệp đã đầu tư vào sơ chế, đóng gói, truy xuất nguồn gốc và chế biến sâu để đáp ứng yêu cầu khắt khe của thị trường Mỹ. Điều này không chỉ nâng cao giá trị sản phẩm mà còn giảm rủi ro hư hỏng khi vận chuyển xa.

Đa dạng hóa sản phẩm cũng là hướng đi quan trọng. Ngoài trái cây tươi, các sản phẩm đông lạnh hoặc chế biến sâu ngày càng được nhà nhập khẩu quan tâm. Ví dụ, chanh dây dự kiến hoàn tất thủ tục để trở thành loại trái cây thứ 9 được xuất khẩu chính ngạch vào Mỹ ngay trong năm 2025, với doanh thu kỳ vọng 50–100 triệu USD mỗi năm. Đặc biệt, việc vải thiều Việt Nam lần đầu có mặt trong hệ thống bán lẻ Costco tại Mỹ và Canada đã mở ra cơ hội cho nhiều loại trái cây khác tiếp cận chuỗi siêu thị lớn.

Các chuyên gia khuyến nghị, doanh nghiệp cần chủ động xây dựng quan hệ với nhà nhập khẩu uy tín, tích cực tham gia hội chợ quốc tế và quảng bá thương hiệu. Ba trụ cột để giữ vững vị thế tại thị trường Mỹ gồm: nâng cao chất lượng, thúc đẩy chế biến sâu và đa dạng hóa thị trường.

Không chỉ tập trung vào Mỹ, doanh nghiệp và nông dân Việt Nam cần tận dụng xu hướng mở rộng xuất khẩu sang các thị trường tiềm năng khác như EU, Hàn Quốc, Nhật Bản, Úc… Trong 7 tháng đầu năm 2025, nhiều thị trường ghi nhận tăng trưởng mạnh: Nhật Bản tăng 23%, Hà Lan tăng 33%, Đài Loan tăng 18%, Úc tăng 30%. Các thị trường ngoài Top 10 cũng tăng 34%, chiếm gần 19% tổng kim ngạch – minh chứng cho hiệu quả của chiến lược đa dạng hóa.

Tính chung 7 tháng đầu năm, ngành rau quả xuất siêu hơn 2,4 tỉ USD – trở thành điểm sáng của xuất khẩu nông sản trong bối cảnh nhiều ngành hàng khác gặp khó về giá và thị trường. Với nỗ lực đồng bộ từ nông dân đến doanh nghiệp trong việc nâng tầm chất lượng và tuân thủ chuẩn quốc tế, trái cây Việt hoàn toàn có thể bứt phá mạnh mẽ tại Mỹ và nhiều thị trường cao cấp khác trong thời gian tới.

Tư duy "kinh tế nông nghiệp": Chìa khóa vàng khai mở tiềm năng nông sản Bắc Trung bộ

Gõ cửa thị trường Halal: Nông sản Việt đã sẵn sàng?

Tick xanh trách nhiệm đưa nông sản sạch vào cuộc chơi lớn

Cơ hội vàng cho sản phẩm thiên nhiên Việt Nam chinh phục thị trường châu Phi

Hợp tác Việt - Hàn mở ra cơ hội đột phá cho thương mại song phương