×
Đường dây nóng:
0904 583 584
TH&SP Mỹ An là xã ven biển của huyện Phù Mỹ tỉnh Bình Định, nơi đây phát triển kinh tế chủ yếu dựa vào nghề khai thác và nuôi trồng thủy sản. Những năm gần đây, sản phẩm cá cơm khô nổi tiếng của vùng đã được tiêu thụ rộng rãi tại thị trường trong nước và xuất khẩu ra thị trường nước ngoài. Kể từ năm 2014, cá cơm khô Mỹ An đã được cấp giấy chứng nhận độc quyền sử dụng nhãn hiệu tập thể. Đây chính là cơ hội để sản phẩm được bảo hộ và vươn xa.
Mỹ An là xã ven biển của huyện Phù Mỹ, tỉnh Bình Định, có diện tích tự nhiên trên 2.000 ha. Được thiên nhiên ưu đãi nên vùng biển ở địa phương có trữ lượng cá cơm dồi dào, nhất là từ tháng 1 đến tháng 4 hàng năm sản lượng đánh bắt được khá lớn.

Nhiều loại cá cơm được thu mua để chế biến như cá cơm mồm, cá cơm than, cá cơm săn...

Nhiều loại cá cơm được thu mua để chế biến như cá cơm mồm, cá cơm than, cá cơm săn...

Hiện nay trên địa bàn xã Mỹ An có trên 20 chiếc tàu thuyền làm nghề lưới, chuyên đánh bắt cá cơm và ruốc. Trước đây, các cơ sở chế biến cá cơm khô sản xuất tại hộ gia đình và nằm rải rác trong khu dân cư, nhưng từ khi có quyết định của UBND tỉnh Bình Định về việc thành lập và mở rộng làng nghề chế biến hải sản khô xuất khẩu tại xã Mỹ An, huyện Phù Mỹ với diện tích là 11,8 ha và chính thức đi vào hoạt động từ năm 2009, việc chế biến cá cơm đã có cơ hội ngày càng phát triển hơn.

Tháng 7 năm 2014, Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) cấp chứng nhận đăng ký nhãn hiệu tập thể cá cơm khô Mỹ An cho Hội nông dân xã Mỹ An.

Mùa chế biến cá cơm khô nhiều nhất là vào tháng 1 - 4 hàng năm. Cá cơm ở đây có hương vị riêng, thơm ngon hơn, cá mới đánh lên bờ còn tươi được đem về chế biến ngay nên cá luôn giữ được hương vị đặc trưng… Sản phẩm cá cơm khô Mỹ An hiện nay không những khẳng định ở thị trường trong nước mà còn được xuất khẩu trực tiếp ra các thị trường nước ngoài như Hàn Quốc, Trung Quốc, Đài Loan…

Đặc san cá cơm ở vùng biển Mỹ An có hương vị riêng và thơm ngon ít địa phương khác có được

Đặc sản cá cơm ở vùng biển Mỹ An thơm ngon và có hương vị riêng ít địa phương khác có được 

Bên cạnh những thành quả thực tế đã đạt được, làng nghề chế biến cá khô vẫn còn khá nhiều hạn chế trong sản xuất. Khó khăn nhất hiện nay là do nguồn nguyên liệu chỉ tập trung từ tháng 1 tới tháng 4 hàng năm, các tháng còn lại nguồn cá cơm khan hiếm, làm giá thành nguyên liệu tăng cao dẫn đến nhiều cơ sở chế biến phải đóng cửa.

Các cơ sở chế biến của làng nghề, hầu hết sản xuất với quy mô nhỏ, chưa đáp ứng được nhu cầu tiêu thụ của thị trường.

Mặc khác, do vốn ít, không đủ điều kiện đầu tư và mua sắm máy móc thiết bị lớn như kho lạnh và lò sấy cá vì vậy nhiều cơ sở khi gặp điều kiện thời tiết không thuận lợi không dám thu mua do việc chế biến cá phải thực hiện ngay thì sản phẩm mới đạt chất lượng xuất khẩu.

Để duy trì và phát triển được sản phẩm cá cơm khô tại làng nghề cá cơm xã Mỹ An cũng như giúp cho làng nghề ngày càng phát triển tốt hơn, góp phần tạo việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân địa phương thì cần được các cấp, ngành quan tâm, tạo điều kiện và hỗ trợ về nguồn vốn để các cơ sở chế biến mở rộng, đầu tư sản xuất, mua sắm kho lạnh và lò sấy cá, tạo thuận lợi cho việc chế biến cá cơm, nâng cao chất lượng và sản lượng; có định hướng mở rộng thị trường xuất khẩu.

Bên cạnh đó, thành lập Hiệp hội phát triển nghề chế biến cá cơm khô xuất khẩu ở địa phương, nhằm tạo điều kiện thuận lợi trong việc thu mua nguyên liệu cũng như tiêu thụ sản phẩm. Đây cũng là nguyện vọng chung của những người làm nghề chế biến cá cơm khô xuất khẩu nơi đây.
Mai Quỳnh

Có thể bạn quan tâm

Bình Định: Phát triển cây dừa xiêm trên đất cát

Bình Định: Phát triển cây dừa xiêm trên đất cát

Thực hiện chủ trương chuyển đổi cơ cấu cây trồng, cải tạo vườn tạp, những năm gần đây tại nhiều địa phương ở tỉnh Bình Định xuất hiện ngày càng nhiều hộ nông dân trồng cây dừa Xiêm nhờ mang lại nhiều lợi ích, đó là tăng thu nhập kinh tế, góp phần chắn cát, giúp cải tạo đất, bảo vệ môi trường ...
29/07/2020 09:36
Bình Định: Phát triển mạnh mô hình trồng cỏ nuôi bò

Bình Định: Phát triển mạnh mô hình trồng cỏ nuôi bò

Với hiệu quả kinh tế thiết thực, phong trào trồng cỏ nuôi bò đã lan rộng ở nhiều địa phương thuộc tỉnh Bình Định. Theo đó, toàn tỉnh phấn đấu đến năm 2025 tổng đàn bò thịt chất lượng cao đạt 400.000 con. Do vậy, để chủ động nguồn thức ăn xanh cho bò, nông dân phát triển mạnh trồng cỏ ...
23/07/2020 10:00
Bình Định: Hỗ trợ 150 tỷ đồng cho người dân tái đàn lợn

Bình Định: Hỗ trợ 150 tỷ đồng cho người dân tái đàn lợn

Ngày 12/6, UBND tỉnh Bình Định vừa ban hành chính sách hỗ trợ người chăn nuôi vay vốn ưu đãi không lãi suất nhằm hỗ trợ cho người chăn nuôi tái đàn lợn, ổn định phát triển, khôi phục đàn lợn, bù vào thiếu hụt do dịch tả lợn châu Phi, bình ổn giá thịt lợn ...
13/06/2020 12:12

Tin cùng loại

Tin mới

Cập nhật giá gạo hôm nay 20/9: Cuối tuần đi ngang

Cập nhật giá gạo hôm nay 20/9: Cuối tuần đi ngang

Giá gạo ngày cuối tuần 20/9, giá gạo trong nước giữ ổn định, giao dịch tại các kho nhà đang cầm chừng vào cuối vụ. Xuất khẩu gạo 5% tấm Việt giá giảm xuống 485 - 490 USD/tấn ...
20/09/2020 10:49
Bộ NN&PTNT: Đẩy mạnh sản xuất và tiêu thụ thủy sản

Bộ NN&PTNT: Đẩy mạnh sản xuất và tiêu thụ thủy sản

Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Phùng Đức Tiến yêu cầu các cơ quan chuyên môn thuộc Bộ, các địa phương và doanh nghiệp cùng nỗ lực hành động, kịp thời tháo gỡ khó khăn và chủ động thực hiện giải pháp nhằm nâng cao sức cạnh tranh cho sản phẩm thủy sản của nước ta ...
20/09/2020 10:47
Thủy sản Việt trở lại Saudi Arabia sau gần 3 năm vắng bóng

Thủy sản Việt trở lại Saudi Arabia sau gần 3 năm vắng bóng

Tổng cục Thực phẩm và Dược phẩm Saudi Arabia đã đồng ý giao thương trở lại sau những nỗ lực của Bộ Công thương, Bộ NN-PTNT và các cơ quan đại diện Việt Nam tại Saudi Arabia trong việc thúc đẩy, vận động các cơ quan có liên quan phía Saudi Arabia ...
20/09/2020 10:36
Khuyến cáo: Cẩn trọng với Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Tiền Đình Khang Gold

Khuyến cáo: Cẩn trọng với Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Tiền Đình Khang Gold

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã khuyến cáo người tiêu dùng không nên tin những lời quảng cáo của Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Tiền Đình Khang Gold và cảnh báo sản phẩm này quảng cáo như thuốc chữa bệnh ...
20/09/2020 09:06
Yên Bái: Phê duyệt điều chỉnh quy hoạch chung đến năm 2040, tầm nhìn đến năm 2060

Yên Bái: Phê duyệt điều chỉnh quy hoạch chung đến năm 2040, tầm nhìn đến năm 2060

UBND TP Yên Bái vừa phê duyệt điều chỉnh quy hoạch chung TP Yên Bái và vùng phụ cận đến năm 2040, tầm nhìn đến năm 2060. Mục tiêu là phát triển đô thị bên sông Hồng, khai thác du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng tại hồ Thác Bà, Vân Hội là định hướng quy hoạch của TP Yên Bái trong thời gian tới ...
20/09/2020 07:57
Cập nhật giá xăng dầu hôm nay 20/9: Dự báo tích cực

Cập nhật giá xăng dầu hôm nay 20/9: Dự báo tích cực

Giá dầu hôm nay 20/9 được hỗ trợ bởi thông tin dự trữ dầu thô Mỹ giảm mạnh và đặc biệt là nỗ lực của OPEC+ trong việc thúc đẩy giá dầu ...
20/09/2020 07:12
Nam Định khởi công tuyến đường bộ ven biển dài gần 66km

Nam Định khởi công tuyến đường bộ ven biển dài gần 66km

Vừa qua, tại xã Giao An, huyện Giao Thủy, UBND tỉnh Nam Định đã tổ chức Lễ khởi công tuyến đường bộ ven biển trị giá gần 2.700 tỷ đồng chạy qua địa bàn tỉnh. Đây được xem là tuyến đường mang tính chiến lước đối với cả an ninh, quốc phòng và phát triển kinh tế, xã hội của Nam Định ...
20/09/2020 07:11
Giá thịt lợn hôm nay 20/9: Tăng cao nhất 6.000 đồng/kg

Giá thịt lợn hôm nay 20/9: Tăng cao nhất 6.000 đồng/kg

Giá lợn hơi hôm nay 20/9 tiếp tục tăng mạnh từ 1.000 - 6.000 đồng/kg so với chốt phiên giao dịch cuối tuần trước, dao động trong khoảng 80.000 - 84.000 đồng/kg ...
20/09/2020 07:04
Giá hồ tiêu hôm nay 20/9: Chờ diễn biến mới

Giá hồ tiêu hôm nay 20/9: Chờ diễn biến mới

Giá hồ tiêu hôm nay 20/9 tại các vùng trọng điểm phía Nam và Tây Nguyên chưa có sự thay đổi so với phiên giao dịch ngày 19/9. Tuy nhiên các chuyên gia dự báo thời gian tới giá hồ tiêu sẽ tăng dần ...
20/09/2020 06:56
Giá cà phê hôm nay 20/9: Cuối tuần ảm đạm

Giá cà phê hôm nay 20/9: Cuối tuần ảm đạm

Giá cà phê hôm nay 20/9 tại các vùng trọng điểm phía Nam và Tây Nguyên giảm hơn 1.000 đồng/kg so với đầu tuần, dao động trong khoảng 31.800 - 32.300/kg ...
20/09/2020 06:49
Cập nhật giá vàng hôm nay 20/9: Biến động trái chiều

Cập nhật giá vàng hôm nay 20/9: Biến động trái chiều

Trái ngược với diễn biến tăng của vàng thế giới, thị trường vàng trong nước tiếp tục trầm lắng. Giá vàng giao dịch quanh ngưỡng 56 triệu đồng/lượng ...
20/09/2020 06:42
Nghệ An: Nhiều nơi bị cô lập do bão số 5

Nghệ An: Nhiều nơi bị cô lập do bão số 5

Mưa lớn khiến nước sông, suối dâng cao cuốn trôi nhiều cây cầu tạm dẫn vào các xã Na Ngoi, Mỹ Lý (huyện Kỳ Sơn, tỉnh Nghệ An). Nhiều tuyến đường liên xã bị sạt lở, chia cắt, cô lập các bản làng ...
19/09/2020 09:32
Hà Nội: Tổ chức chương trình 'Tết Trung thu phố cổ 2020'

Hà Nội: Tổ chức chương trình 'Tết Trung thu phố cổ 2020'

Cổng thông tin điện tử Hà Nội cho biết, từ ngày 17/9 đến ngày 01/10/2020, tại khu vực Phố đi bộ (chợ Đồng Xuân), Hoàn Kiếm, Hà Nội sẽ diễn ra chương trình “Tết Trung thu phố cổ 2020” ...
19/09/2020 04:42
Tăng cường kiểm tra thuốc, nguyên liệu làm thuốc nhập khẩu

Tăng cường kiểm tra thuốc, nguyên liệu làm thuốc nhập khẩu

Theo Cổng thông tin Tổng cục Hải, nhằm đảm bảo công tác quản lý theo đúng quy định của pháp luật đối với mặt hàng thuốc và nguyên liệu làm thuốc nhập khẩu, ngày 16/9/2020, Tổng cục Hải quan đã ban hành công văn số 6068/TCHQ-GSQL yêu cầu Cục Hải quan tỉnh, thành phố thực hiện một số nội dung trong quá trình giải quyết thủ tục hải quan ...
19/09/2020 04:05
Tử vi Phương Đông 12 con giáp Chủ Nhật ngày 20/9/2020

Tử vi Phương Đông 12 con giáp Chủ Nhật ngày 20/9/2020

Xem tử vi Phương Đông hàng ngày năm 2020, tử vi 12 con giáp các tuổi: Tí, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất và Hợi về vận trình sự nghiệp, tình yêu, tài lộc, sức ...
19/09/2020 03:48