Lễ kỷ niệm 25 năm thành lập Hội Khoa học kỹ thuật an toàn thực phẩm Việt Nam và hội thảo với chủ đề “Bao bì và công nghệ thực phẩm thế hệ mới đáp ứng yêu cầu an toàn thực phẩm và phát triển kinh tế tuần hoàn” sẽ khai mạc lúc 8h30 ngày 28/10/2026, tại Hội trường Văn Miếu, tầng 2, Khách sạn Pullman, số 40 phố Cát Linh, phường Ô Chợ Dừa, Hà Nội.

Sự kiện do VINAFOSA phối hợp với Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia (NIFC), Công ty Cổ phần Tetra Pak Việt Nam và Công ty Cổ phần Tập đoàn TH tổ chức. Chương trình dự kiến có sự tham dự của khoảng 250 đại biểu, gồm đại diện các bộ, ngành, cơ quan quản lý nhà nước, lãnh đạo và chuyên viên các đơn vị quản lý an toàn thực phẩm tại địa phương, các nhà khoa học, chuyên gia, trường đại học, doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm và cơ quan báo chí.

Được Nhà nước cho phép thành lập năm 2001, trải qua 25 năm xây dựng và phát triển, VINAFOSA đã khẳng định vai trò là tổ chức xã hội - nghề nghiệp quy tụ đông đảo chuyên gia, nhà khoa học và trí thức trong lĩnh vực an toàn thực phẩm. Hội tích cực tham gia phổ biến kiến thức, phản biện chính sách, đồng hành cùng các cơ quan quản lý nhà nước và cộng đồng doanh nghiệp trong hoàn thiện khung pháp lý, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng, thúc đẩy sản xuất thực phẩm an toàn, chất lượng tại Việt Nam.

Lễ kỷ niệm là dịp nhìn lại chặng đường 25 năm hoạt động, tri ân các tập thể, cá nhân có nhiều đóng góp cho sự phát triển của Hội, đồng thời xác định định hướng hoạt động trong giai đoạn mới, gắn với chuyển đổi số và phát triển kinh tế xanh.

Trong khuôn khổ chương trình, hội thảo khoa học sẽ tập trung thảo luận những vấn đề liên quan đến bao bì, công nghệ sản xuất thực phẩm, quản lý rủi ro và phát triển bền vững. Các tham luận dự kiến đề cập hệ thống quy chuẩn kỹ thuật quốc gia và quy định pháp luật đối với bao bì tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm; nguy cơ mất an toàn từ vật liệu, bao bì chứa đựng thực phẩm và biện pháp phòng tránh; vai trò của công nghệ tương thích đồng bộ trong giảm thiểu rủi ro sản xuất; bao bì xanh, kinh tế tuần hoàn trong ngành thực phẩm; cùng các rủi ro pháp lý liên quan đến an toàn thực phẩm.

Các nội dung này lần lượt do đại diện Cục An toàn thực phẩm, Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia, Tetra Pak, Tập đoàn TH và VINAFOSA trình bày.

Đáng chú ý, phiên tọa đàm cấp cao với chủ đề “Hoàn thiện hệ sinh thái sản xuất thực phẩm an toàn và bền vững tại Việt Nam” sẽ có sự tham gia đồng chủ trì của đại diện Cục An toàn thực phẩm, VINAFOSA, NIFC, Tetra Pak và đại diện trường đại học chuyên ngành thực phẩm.

Phiên tọa đàm tập trung trao đổi về quy chuẩn kỹ thuật và giải pháp bảo đảm an toàn đối với bao bì tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm; ứng dụng công nghệ mới hướng tới phát triển bền vững; hỗ trợ doanh nghiệp chuyển đổi số, áp dụng kinh tế xanh và kinh tế tuần hoàn.

Thông qua lễ kỷ niệm và hội thảo, ban tổ chức hướng tới tăng cường trao đổi chuyên môn, kết nối cơ quan quản lý, giới khoa học và cộng đồng doanh nghiệp, qua đó góp phần thúc đẩy các giải pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, nâng cao hiệu quả sản xuất và đáp ứng yêu cầu phát triển bền vững của ngành thực phẩm tại Việt Nam.