Tổng hợp 6 loại rau, củ giúp giải nhiệt cực tốt cho trẻ trong mùa hè nóng bức
Mùa hè nóng bức sẽ làm trẻ biếng ăn, hay quấy khóc do nóng trong người. Do đó, việc lựa chọn một số loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và có tính mát cho các bé luôn được các mẹ lựa chọn.
Vào mùa hè nóng bức, việc chăm sóc trẻ nhỏ luôn được các bà mẹ chú trọng. Do đó, việc lựa chọn nhóm thực phẩm để thanh nhiệt cơ thể luôn được các mẹ chú trọng. Sau đây là một số thực phẩm tốt cho các bé trong những ngày nắng nóng.
Đậu xanh
Đậu xanh là loại thực phẩm có tính mát giúp giải nhiệt rất tốt trong mùa hè. Do đó, đây là lựa chọn lý tưởng của các mẹ dành cho bé yêu trong những ngày nóng bức.
Đậu xanh có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và đơn giản như cháo đậu xanh hay chè đậu xanh đều rất mát và dễ ăn. Ngoài ra, bạn cũng có thể ủ đậu xanh thành giá đỗ để nấu cháo hoặc làm thành món rau cho bé cũng rất tốt.
Cà Rốt
Là loại thực phẩm tuyệt vời cho sức khỏe, với nguồn vitamin A và B dồi dào. Vitamin A giúp cho cơ thể bé tăng trưởng và duy trì các tế bào khỏe mạnh. Vitamin B lại giúp kích thích cảm giác ngon miệng của bé trong mùa hè oi bức. Do đó, cà rốt là lựa chọn không thể thiếu trong thực đơn của bé.
Có thể nấu cà rốt kèm với các món ăn khác hoặc làm sinh tố hay nấu cháo cho bé đều rất tốt.
 |
Rau Mồng Tơi
Là một trong những loại rau phổ biến nhất trong mùa hè. Rau mồng tơi có hai loại là màu xanh và màu tím. Rau mồng tơi tím chứa nhiều dưỡng chất hơn, có vị ngọt nhẹ và rất mát. Do đó, có thể dùng rau mồng tơi để nấu canh hoặc luộc cho bé ăn để giải nhiệt.
 |
Rau Ngót
là món rau mát, vừa dễ ăn lại vừa dễ chế biến. Trong những ngày hè oi bức các mẹ hãy nấu cho bé một bát canh rau ngót thịt băm, bé chan canh ăn ngon. Hay các mẹ cũng có thể xay rau ngót rồi nấu cháo cho bé vừa giúp bé thanh nhiệt, lại cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho bé.
 |
Lê
có vị thơm mát, mềm nhiều nước, có tác dụng thanh nhiệt giải độc, nhuận phế, trị ho, tiêu đờm. Lê có thể ăn trực tiếp hoặc ép nước cho bé uống đều tốt cho bệnh phổi, ho, sởi. Các mẹ có thể ép nước lê nấu cùng với mật ong, mã thầy sẽ được bài thuốc trị ho rất tuyệt cho bé.
Rau Dền
Là loại rau dễ kiếm, tính mát lại chứa nhiều dưỡng chất có lợi như sắt, canxi, vitamin C và lysine. Loại rau này có tác dụng giải nhiệt, lợi đại tràng rất tốt cho bé. Rau Dền cũng rất dễ ăn và chế biến, có thể luộc rau dền cho bé ăn, hoặc nghiền rồi trộn vào cháo dành cho bé đang ăn dặm.
