Công dụng của sinh tố xoài đối với sức khỏe
Trong quả xoài có chứa nhiều vitamin C, A, quercetin, betacaroten và chất xơ. Những dưỡng chất này rất tốt đối với sức khỏe con người
Vitamin C, A cực kỳ dồi dài trong xoài, bên cạnh đó còn chứa nhiều dưỡng chất như quercetin, betacaroten và chất xơ. Những dưỡng chất này rất tốt đối với sức khỏe con người, giúp cơ thể khỏe mạnh, tránh các bệnh về đường tiêu hóa.
Vitamin C trong xoài giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống các bệnh tiêm nhiễm, còn vitamin A có tác dụng bảo vệ thị lực gúp cho mắt sáng và khỏe mạnh.
 |
| Sinh tố xoài mang đến nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe |
Cung cấp dồi dào dinh dưỡng cho cơ thể
Xoài là nguồn cung cấp vitamin A dồi dào, rất cần thiết để duy trì thể lực. Trong một cốc sinh tố xoài chứa 103 Kcal, 75% lượng vitamin C tăng cường năng lượng và chống lão hóa, 24% vitamin A tăng cường thị lực và làm mắt sáng. Khoáng chất Kali và magie giúp cân bằng điện giải trong cơ thể, các vitamin nhóm B tăng cường sức khỏe hệ tim mạch và chống đột quỵ.
Chứa nhiều chất chống oxy hóa
Trong một quả xoài chứa khoảng 122,3 mg vitamin C và không ít hơn 25 chất chống oxy hóa carotenoid khác nhau. Những dưỡng chất này làm chậm quá trình lão hóa, đồng thời giúp làm cải thiện hệ tiêu hóa, thúc đẩy quá trình giảm cân.
Ngăn ngừa tế bào ung thư phát triển
Theo các chuyên gia, các dưỡng chất như quercetin, fisetin, acid gacllic,… trong xoài giúp ngăn ngừa các tế bào ung thư phát triển gây hại cho sức khỏe. Khi sử dụng sinh tố xoài với lượng vừa đủ, các dưỡng chất này giúp bảo vệ cơ thể, làm chậm sự tăng trưởng của các khối u, đặc biệt giúp ức chế sự phát triển của bệnh ung thư vú.
 |
Hỗ trợ hệ tiêu hóa
Các thành phần vitamin và enzyme có lợi trong sinh tố xoài sẽ giúp chuyển hóa protein trong quá trình tiêu hóa tốt hơn. Chất xơ trong xoài cũng giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa luôn khỏe mạnh.
Có lợi cho người mắc bệnh tiểu đường
Lượng đường trong quả xoài thấp nên người bệnh tiểu đường có thể yên tâm sử dụng sinh tố xoài, vừa giúp giải nhiệt cơ thể vừa giúp cho lượng insulin trong máu ổn định.
Cách làm sinh tố xoài giải nhiệt mùa hè nắng nóng
Xoài là một loại quả dễ kết hợp với các loại quả khác để làm sinh tố. Dưới đây là một số công thức, cách làm sinh tố xoài giải nhiệt cho những ngày hè nắng nóng:
Sinh tố xoài chuối
Xoài và chuối là 2 loại quả cực kỳ nhiều vitamin C và vitamin A
Nguyên liệu: Xoài (1 quả), chuối (1 quả), sữa tươi (120ml), sữa chua (50gr), đá viên.
Cách làm: Sơ chế nguyên liệu xoài và chuối, cắt hạt lựu. Xay hỗn hợp xoài chuối bằng máy xay. Tiếp đến, cho thêm vào 120ml sữa tươi, 50gr sữa chua cùng 1 ít đa viên, xay đến khi hỗn hợp mịn và nhuyễn thì tắt máy.
 |
| Thức uống thơm ngon, bổ dưỡng cho ngày hè nắng nóng |
Sinh tố xoài cam
Xoài và cam kết hợp với nhau giúp bổ sung năng lượng cho thể chất.
Nguyên liệu: Xoài chín (1 quả), nước cam ép (100ml), đá viên.
Cách làm: Sơ chế xoài, cắt hạt lựu. Lần lượt cho đá viên, xoài, 100ml nước ép cam vào máy xay đến khi được hỗn hợp mịn và nhuyễn. Sinh tố xoài cam có vị chua nhẹ, ngọt thanh vừa hấp dẫn lại vừa giàu dinh dưỡng.
Sinh tố xoài sữa chua
Sự kết hợp giữa xoài và sữa chua để tạo ra một loại loại sinh tố phổ biến và cực dễ làm, không những thế sinh tố xoài sữa chua còn hỗ trợ đẹp da, tốt cho hệ tiêu hóa.
Cách làm rất đơn giản, chỉ cần 1 quả xoài cắt hạt lựu, 1 hộp sữa chua, cho hỗn hợp vào máy xay đến khi mịn thì thôi.
Cách bảo quản sinh tố xoài cho ngày hè
Nếu như chưa sử dụng sinh tố xoài luôn thì nên bảo quản ở trong ngăn mát tủ lạnh.
Các chất bổ dưỡng trong sinh tố xoài không nên để trong tủ lạnh quá lâu, điều đó sẽ làm mất chất dinh dưỡng của thực phẩm, không những thế còn làm vi khuẩn phát triển gây ra một số biến chất không tốt cho sức khỏe.
Lưu ý khi sử dụng sinh tố xoài
Sử dụng sinh tố xoài quá nhiều gây ra tình trạng tiêu chảy, thừa chất xơ, tăng lượng đường trong máu. Không sử dụng xoài với các chất kích thích có cồn bởi hàn tính nóng dễ gây ra đau bụng và ngộ độc.
