| Nuôi giống lợn đen trũi, lão nông miền núi bỏ túi 1 triệu đồng mỗi con Mô hình nuôi lợn, nuôi gà độc lạ, năm đầu đã thu lãi gần 200 triệu đồng |
 |
| Cận cảnh những con lợn nuôi trong khách sạn lợn 26 tầng tại Trung Quốc. |
Khách sạn cho 600 nghìn con lợn mỗi năm
Từ cuối tháng 8/2022, cơ sở chăn nuôi lợn này đã chính thức đi vào hoạt động. Trang trại khách sạn lợn này có 2 tòa nhà, tổng diện tích 800.000m2, tất cả đều được trang bị máy cho ăn tự động và hệ thống lọc, khử trùng không khí thông minh.
Tổng vốn đầu tư xây dựng 2 tòa nhà lên đến 4 tỷ nhân dân tệ. "Sau khi dự án hoàn thành, nó sẽ trở thành một trong những trang trại hiện đại của ngành chăn nuôi lợn của Trung Quốc với mức độ phòng chống dịch bệnh cao, bảo vệ môi trường và phát thải carbon thấp, mức lương bình quân đầu người cho nhân viên cao nhất và chi phí toàn diện thấp nhất", công ty Hubei Zhongxinkaiwei Modern Farming Co.Ltd cho hay.
 |
| Dự án đi vào vận hàng trở thành trang trại nuôi lợn lớn nhất Trung Quốc (Ảnh: Sohu). |
Công ty Hubei Zhongxinkaiwei Modern Farming Co.Ltd cho hay, trang trại lợn cao tầng này dự kiến sẽ sản xuất ra 54.000 tấn thịt lợn mỗi năm từ đàn lợn lên đến 600.000 con được nuôi trong 2 tòa nhà. Khi các khâu hoàn tất, công ty này sẽ tuyên bố đây là nơi chăn nuôi lợn lớn nhất Trung Quốc.
Trong 3 năm qua, nông dân trên khắp Trung Quốc đã đầu tư hàng tỷ USD vào các cơ sở chăn nuôi lợn cao tầng, thường được gọi là "khách sạn lợn". Ban đầu, các cơ sở này chỉ có 2-3 tầng nhưng nhanh chóng phát triển thành các tòa nhà nuôi lợn 10 tầng với hàng chục ngàn con ở mỗi tầng.
Hồi năm 2021, một tòa nhà 13 tầng cũng được xây dựng ở Trung Quốc để chăn nuôi lợn. Công trình này có thể chứa 10.000 con lợn với hệ thống camera giám sát, dịch vụ thú y và bữa ăn được phục vụ cho đàn heo rất cẩn thận. Cách vận hành này giúp đàn lợn khỏe mạnh, tránh dịch bệnh đặc biệt là mắc tả lợn châu Phi.
Trước đó, công ty New Hope ở Trung Quốc đã xây dựng tòa nhà 5 tầng ở phía đông thủ đô Bắc Kinh. Công trình có diện tích lớn bằng nhiều sân bóng đá cộng lại, có thể xuất chuồng 120.000 con lợn mỗi năm.
Quy trình vận hành của cơ sở nuôi lợn thẳng đứng này được tự động hóa, nhiều robot được trang bị để giám sát chất lượng không khí, cho lợn ăn tự động và giám sát để phát hiện sớm các con bị sốt, tránh lây lan cả đàn.
 |
| Trang trại lợn cao tầng này dự kiến sẽ sản xuất ra 54.000 tấn thịt lợn mỗi năm từ đàn lợn lên đến 600.000 con được nuôi trong 2 tòa nhà. (Ảnh: Sohu). |
Xu hướng nuôi lợn trong các tòa nhà cao tầng dần phổ biến
Trong những năm gần đây, các nông dân ở nhiều địa phương tại Trung Quốc đã lựa chọn việc nuôi lợn trong các tòa nhà nhiều tầng - đôi khi được các phương tiện truyền thông gọi là “khách sạn lợn” - hơn là các trang trại một tầng theo kiểu truyền thống.
Theo ước tính của một nhà cung cấp thiết bị chăn nuôi hàng đầu thì các cơ sở chăn nuôi lợn đã được mở rộng 30% mỗi năm, trong hai năm qua. Đây được cho là điều tất yếu khi các nhà sản xuất đang cố gắng đáp ứng tốt hơn nhu cầu thịt lợn của đất nước ngày càng gia tăng, đồng thời dưới áp lực chuyển đổi công nghiệp theo hướng hiện đại hóa.
Trung Quốc hiện vừa là nhà cung cấp và cũng là quốc gia tiêu thụ thịt lợn lớn nhất thế giới, với nhu cầu dự kiến sẽ tăng từ 51,77 triệu tấn lên 60,77 triệu tấn trong 10 năm tới. Và các trang trại chăn nuôi siêu lớn gần như là giải pháp duy nhất để có thể đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng này.
 |
| “Khách sạn chăn lợn” ở thành phố Ngạc Châu, tỉnh Hồ Bắc (ảnh:Weibo) |
Khái niệm nuôi lợn trong các tòa nhà lớn đã dần trở nên phổ biến sau khi dịch bệnh năm 2018 đã hủy hoại ngành chăn nuôi lợn của nước này. Tại thời điểm đó, giá thịt lợn cao tới mức kỷ lục, và vô số trang trại chăn nuôi nhỏ lẻ theo kiểu truyền thống đã bị xóa sổ.
Để tránh rủi ro lây truyền bệnh, các cơ quan quản lý nông nghiệp Trung Quốc vào năm 2021 đã phân chia cả nước thành năm khu vực địa lý và đề xuất không vận chuyển vật nuôi xuyên vùng, trong khi chính quyền các khu vực đã khuyến khích người chăn nuôi tăng năng suất để đáp ứng nhu cầu. Năm 2019, Bộ Nông nghiệp và Các vấn đề nông thôn nước này thậm chí đã dỡ bỏ các hạn chế đối với việc xây dựng các trang trại chăn nuôi lợn nhiều tầng.
Zheng Zhicheng, giám đốc công cộng của tập đoàn nông nghiệp New Hope Group, cho rằng mặc dù những tòa nhà cao tầng có thể giúp giảm chi phí liên quan đến đất đai, nhưng chúng sẽ khiến chi phí sản xuất cao hơn. Ông cũng cảnh báo rằng với những "khách sạn lợn", các vấn đề về an toàn sinh học nội bộ sẽ khó xử lý hơn và có thể mang lại thiệt hại lớn trong trường hợp dịch bệnh bùng phát.
Trên thực tế, Trung Quốc không phải là nơi duy nhất triển khai mô hình nuôi lợn trên các tòa nhà cao tầng. Nhiều trang trại lợn cao tầng đã được xây dựng thử nghiệm ở châu Âu. Mặc dù một số vẫn đang hoạt động, nhưng nhiều nơi đã bị bỏ hoang do gặp khó khăn trong việc quản lý, cũng như vấp phải sự phản đối của công chúng. Số lượng các trang trại lợn cao tầng được xây mới đã giảm đi trông thấy trong thời gian gần đây.
Nuôi lợn tại trang trại hiện đại được ví như ‘khách sạn lợn’ cho thấy một xu hướng chăn nuôi mới. Những toàn nhà cao tầng thiết kế hiện đại cho việc nuôi lợn giúp cho việc ứng dụng khoa học công nghệ trong chăn nuôi được thuận lợi hơn. Đặc biệt, tại những khu đô thị quỹ đất hạn chế, việc đầu tư những tòa nhà cao tầng càng được quan tâm, tuy nhiên sẽ để lại những hệ lụy lớn trong trường hợp dịch bệnh bùng phát ./.
