Mở rộng thị trường cho đặc sản Đà Nẵng qua "cánh cửa" thương mại điện tử
Việc mạnh dạn đưa các sản phẩm OCOP và đặc trưng vùng miền lên không gian mạng đang tạo ra một "cú hích" lớn, không chỉ giúp các cơ sở sản xuất tối ưu đầu ra mà còn nâng tầm giá trị và độ nhận diện của thương hiệu đặc sản địa phương trên bản đồ tiêu dùng số.
Theo Báo Đà Nẵng: Nhằm đẩy mạnh lộ trình phát triển kinh tế số, UBND thành phố Đà Nẵng vừa qua đã chính thức hợp tác cùng Grab Việt Nam để ra mắt Sàn giao dịch "OCOP - Đặc sản Đà Nẵng" ngay trên nền tảng ứng dụng này. Bước tiến này đã giúp chuẩn hóa dữ liệu cho hơn 80 chủ thể sản xuất kinh doanh (chủ yếu là các sản phẩm đạt chuẩn 4 - 5 sao) và 14 điểm trưng bày trên địa bàn. Bắt đầu từ tháng 8/2026, hàng loạt hoạt động kích cầu, quảng bá và hỗ trợ số hóa sẽ được Grab cùng các đơn vị triển khai. Ông Mã Tuấn Trọng, Giám đốc điều hành Grab Việt Nam, đặt nhiều kỳ vọng mô hình này sẽ là cầu nối đưa tinh hoa ẩm thực Đà Nẵng vươn xa, tiếp cận đa dạng tệp khách hàng trong và ngoài nước, từ đó tạo thêm trợ lực vững chắc cho du lịch và kinh tế địa phương.
Cú hích từ sự đồng hành của chính quyền
Sự chuyển mình từ các gian hàng truyền thống lên không gian mạng có dấu ấn rất lớn từ các chính sách định hướng của thành phố. Dưới góc độ quản lý, bà Vũ Thị Bích Hậu, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường phân tích rằng, việc đưa nông sản và sản phẩm OCOP "lên sàn" mang lại lợi ích kép: vừa mở rộng dư địa tiêu thụ, tạo hiệu ứng truyền thông, vừa minh bạch hóa quá trình truy xuất nguồn gốc.
Thời gian qua, Sở Nông nghiệp và Môi trường đã phối hợp chặt chẽ với các ban ngành để kiến tạo một bệ phóng toàn diện cho các chủ thể OCOP. Không chỉ dừng lại ở việc kết nối tiêu thụ, các chính sách còn đi sâu vào việc nâng cao năng lực sản xuất, hoàn thiện nhãn mác, bao bì để sản phẩm đáp ứng được thị hiếu khắt khe của người tiêu dùng trực tuyến.
Bài toán giữ chân khách hàng và xây dựng hệ sinh thái bền vững
Đối với những đơn vị quy mô nhỏ, thương mại điện tử thực sự là cơ hội vàng để phá vỡ rào cản địa lý. Bà Trần Thị Ánh Hồng, đại diện cơ sở nước mắm truyền thống Hai Chị Em (phường An Khê) nhìn nhận, việc được thành phố hỗ trợ lên sàn giúp một thương hiệu non trẻ củng cố được uy tín và niềm tin với khách hàng. Tuy nhiên, bà cũng thẳng thắn chỉ ra rằng sự hiện diện đơn thuần trên các nền tảng là chưa đủ. Để thực sự "sống khỏe" và tạo ra dòng tiền ổn định, các cơ sở kinh doanh rất cần được "cầm tay chỉ việc" thông qua các chương trình đào tạo livestream, xúc tiến quảng bá để chủ động tìm kiếm và duy trì nguồn khách.
Góc nhìn này cũng nhận được sự đồng tình từ những doanh nghiệp đã có bề dày kinh nghiệm thực chiến. Bà Nguyễn Thị Thanh Tâm, Giám đốc Công ty TNHH Thực phẩm Nhiên Tâm – đơn vị đang sở hữu 3 sản phẩm OCOP 4 sao và 5 sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu – cho biết doanh nghiệp đã gặt hái nhiều "trái ngọt" khi sớm hiện diện trên Shopee, TikTok và Grab. Khách du lịch giờ đây có thể dễ dàng đặt mua đặc sản Đà Nẵng ngay cả khi đã kết thúc kỳ nghỉ.
Tuy nhiên, cuộc chơi trên nền tảng số đòi hỏi một sự đầu tư vô cùng nghiêm túc. Theo bà Tâm, để thương mại điện tử thực sự trở thành trụ cột doanh thu, các doanh nghiệp phải liên tục chăm chút hình ảnh gian hàng, kết hợp linh hoạt với các KOL, KOC để gia tăng điểm chạm với người tiêu dùng. Đó là một hệ sinh thái cần sự nỗ lực từ ba chân kiềng: sự chủ động vươn lên của doanh nghiệp, cơ chế hỗ trợ tối ưu từ các sàn thương mại và vai trò bảo chứng uy tín từ chính quyền thành phố.
