Huyện Đồng Hỷ (Thái Nguyên): Từng bước nâng cao giá trị, đưa sản phẩm chè của địa phương vươn xa
Xác định chè là cây trồng chủ lực trong phát triển kinh tế địa phương, những năm qua, chính quyền huyện Đồng Hỷ đã tích cực đẩy mạnh nhiều chính sách, khuyến khích người dân chuyển đổi giống cũ; áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào các khâu trồng, sản xuất, chế biến chè,... góp phần nâng cao giá trị cây trồng chủ lực, từng bước cải thiện đời sống người dân.
 |
| Huyện Đồng Hỷ từng bước đưa sản phẩm chè của địa phương vươn xa |
Theo số liệu thống kê của địa phương, đến hết năm 2021, diện tích cây chè trên địa bàn huyện Đồng Hỷ đạt gần 4.000 ha (trong đó diện tích chè kinh doanh trên 3.200 ha), năng suất đứng thứ 2 toàn tỉnh (sau TP. Thái Nguyên), với sản lượng búp tươi đạt trên 42.000 tấn.
Toàn huyện có gần 300 ha chè được cấp chứng nhận VietGAP và 1.300 ha sản xuất theo quy trình VietGAP.
Các vùng sản xuất chè tập trung chủ yếu tại các xã: Minh Lập, Khe Mo, Văn Hán, Hòa Bình, thị trấn Sông Cầu…
Được biết, Tập đoàn Vgreen đã lựa chọn huyện Đồng Hỷ là nơi để xây dựng nhà máy sản xuất trà Kombucha, với tổng mức đầu tư trên 30 tỷ đồng.
Hiện, địa phương đang tiến hành rà soát lại quy hoạch, không quy hoạch các dự án khác vào các khu vực bảo vệ, phát triển vùng trồng chè của địa phương, trừ dự án trọng điểm của tỉnh và dự án quan trọng cấp quốc gia...
 |
| Tập đoàn Vgreen đã lựa chọn huyện Đồng Hỷ là nơi để xây dựng nhà máy sản xuất trà Kombucha |
Để tiếp tục nâng cao giá trị và phát triển bền vững cây chè, trong giai đoạn 2021 - 2025, định hướng đến năm 2030, huyện Đồng Hỷ sẽ tập trung phát triển chè và các sản phẩm từ chè tại các vùng trọng điểm sản xuất như: Minh Lập, Khe Mo, Văn Hán, Hòa Bình và thị trấn Sông Cầu.
Đặc biệt nhấn mạnh trong định hướng, sẽ có 65% diện tích chè sản xuất tập trung được áp dụng theo quy trình VietGAP, hữu cơ. Đặt mục tiêu đến năm 2030, diện tích chè đạt 4.100 ha (trong đó trên 80% diện tích sản xuất tập trung được áp dụng theo quy trình VietGAP, hữu cơ; 70% sản phẩm chè do doanh nghiệp, hợp tác xã... sản xuất có thương hiệu riêng)...
Tập trung đẩy mạnh thu hút đầu tư vào khâu chế biến để đa dạng hóa các sản phẩm chè và sản phẩm có nguồn gốc từ chè như các loại đồ uống, bánh, kẹo, mỹ phẩm, thực phẩm chức năng...
 |
| Huyện tập trung đẩy mạnh thu hút đầu tư vào khâu chế biến để đa dạng hóa các sản phẩm chè... |
Ngoài ra, gắn phát triển các vùng chè truyền thống với văn hóa, du lịch trải nghiệm; thực hiện hiệu quả các chính sách nhằm thu hút đầu tư và nguồn vốn hỗ trợ cho phát triển bền vững cây chè.
Đồng thời, khuyến khích các tổ chức, cá nhân đầu tư cho chế biến sâu, chế biến tinh các sản phẩm có nguồn gốc từ chè nhằm đa dạng hóa sản phẩm, nâng cao giá trị gia tăng từ chè như: Chè móc câu, chè đinh, chè tôm nõn; chế biến trà túi lọc, trà ướp hoa sen, nhài; các sản phẩm mỹ phẩm có hương liệu từ chè...
