Cá lóc nướng cuốn lá sen non và loạt đặc sản Đồng Tháp ngon quên lối về

Thiên nhiên - Tự nhiên • 20/08/2023 02:22

Không chỉ ngắm nhìn cảnh quan tự nhiên tuyệt vời, Đồng Tháp còn được mệnh danh là thiên đường ẩm thực với những món ăn, đặc sản thơm ngon, bổ dưỡng được nhiều khách du lịch yêu thích.

06 đặc sản Đồng Tháp vào Top 100 đặc sản Việt Nam 2020 - 2021 Ốc treo giàn bếp - Đặc sản nổi tiếng ở Đồng Tháp Đặc sản Đồng Tháp xưa nhiều người không dám ăn, nay là món thượng hạng vạn người mê

Lẩu cá linh bông điên điển

$\\"\\"$

Lẩu cá linh hoa điên điển là một món ăn đặc sản rất nổi tiếng ở Sa Đéc. Món lẩu không chỉ ngon mà còn có nhiều tác động tích cực cho sức khỏe như thanh nhiệt, giảm đau đầu và dưỡng khí huyết. Cá linh và hoa điên điển chỉ xuất hiện vào mùa nước nổi, từ tháng 9 đến tháng 11. Vì vậy, khi bạn đến Sa Đéc vào thời điểm này, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn độc đáo này để trải nghiệm hương vị thôn quê đặc biệt nhé!

Hủ tiếu Sa Đéc

Hủ tiếu là một món ăn đặc sản không thể bỏ qua khi đến Sa Đéc. Sợi hủ tiếu mềm mại, kết hợp với nước lèo đậm đà từ xương ống heo, và thêm thịt heo luộc và bò viên tươi ngon, tạo nên hương vị đặc trưng của hủ tiếu Sa Đéc. Không chỉ được ưa chuộng trong nước, hủ tiếu Sa Đéc cũng đã được nhiều du khách quốc tế đánh giá cao. Nhiều tờ báo nổi tiếng trên thế giới đã giới thiệu hủ tiếu Sa Đéc là một món ăn không thể bỏ qua khi đến miền Nam Việt Nam.

Cá lóc nướng cuốn lá sen non

$\\"\\"$

Cá lóc nướng lá sen là một món ăn đặc sản của Sa Đéc. Món ăn này được chế biến từ cá lóc đồng, lá sen non, rau thơm, chuối xanh và khế chua, tạo nên hương vị đậm đà. Thịt cá lóc sau khi nướng chín được cuốn trong lá sen non, kèm theo rau thơm và nước mắm me chua cay, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo khi đến Sa Đéc.

Bánh xèo Cao Lãnh

Bánh xèo là món ăn phổ biến ở Việt Nam nhưng ở mỗi vùng miền lại có hương vị riêng. Bánh xèo Cao Lãnh có lớp vỏ mỏng giòn, nhân bánh từ tôm, thịt, sẵn, giá đỗ,... thơm ngon. Khi ăn kèm với các loại rau sống đa dạng và nước mắm chua ngọt sẽ làm bạn \\"mê đứ đừ\\".

Hạt sen khô

$\\"\\"$

Hạt sen khô là một đặc sản của Sa Đéc nói riêng và đất Đồng Tháp nói chung, được chế biến và phơi khô từ hạt sen tươi. Sau khi hái, hạt sen được tách vỏ, rửa sạch và phơi khô dưới ánh nắng để giữ nguyên hương vị và giá trị dinh dưỡng.

Quýt hồng Lai Vung

Quýt hồng Lai Vung mọng nước, vỏ mỏng, thơm và ngọt thanh, khi chín có màu cam đỏ. Vào mùa quýt chín rộ, du khách còn có thể ghé các nhà vườn nơi đây để tham quan.

Mứt chuối phồng

$\\"\\"$

Mứt chuối phồng có độ ngọt vừa phải, chuối mềm, đậu phộng giòn, gừng cay cay kết hợp cùng vị béo của dừa tạo nên hương vị tuyệt vời. Nhâm nhi một ly trà cùng một vài lát kẹo thì còn gì bằng phải không nào.