8 người nhập viện cấp cứu sau khi ăn hoa chuông xào trứng gà

Sống khỏe • 10/08/2023 03:32

Sau 30 phút ăn cơm và uống rượu, trong đó có món hoa chuông xào trứng gà, cả 8 người có biểu hiện đau đầu, chóng mặt, buồn nôn và được người nhà đưa đến Bệnh viện Đa khoa huyện Xín Mần cấp cứu.

Cách ăn măng tươi an toàn, tránh ngộ độc 3 người ở Quảng Nam ngộ độc sau khi ăn cá muối ủ chua 11 trẻ ở Hà Giang bị ngộ độc do ăn quả lạ

Các bệnh nhân đang điều trị tại Bệnh viện Đa khoa khu vực Xín Mần

Thông tin từ Bệnh viện đa khoa huyện Xín Mần (tỉnh Hà Giang), đơn vị này vừa tiếp nhận điều trị cho 8 bệnh nhân bị ngộ độc sau khi ăn cây hoa chuông.

Trước đó, tại xã Chí Cà, 8 người cùng nhau ăn cơm và uống rượu, trong đó có món hoa chuông xào trứng gà. Sau ăn 30 phút, cả 8 người có biểu hiện đau đầu, chóng mặt, buồn nôn. Sau đó, các nạn nhân được đưa đi cấp cứu.

Thời điểm nhập viện, 4 người có các dấu hiệu trở nặng. Sau khi được các bác sĩ cấp cứu, các bệnh nhân đã dần hồi phục.

Tất cả bộ phận của cây hoa chuông đều chứa độc tố

Cây hoa chuông có tên gọi khoa học là Scopolamine - “Hơi thở của quỷ”. Nhờ hình dạng lạ, đa dạng màu sắc, loài cây này rất được ưa chuộng trên thế giới.

Tuy nhiên, tất cả các bộ phận trên cây hoa chuông đều chứa độc tố. Bệnh nhân ngộ độc dạng nhẹ có biểu hiện nôn trớ, mệt mỏi, choáng váng… Bệnh nhân thể nặng, nếu không được cấp cứu kịp thời, có thể dẫn đến tình trạng suy thận, suy tim cấp, bị ảo giác, hoang tưởng.

Để tránh những vụ ngộ độc đáng tiếc xảy ra, Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm tỉnh Hà Giang khuyến cáo người dân tuyệt đối không ăn các loại cây, quả rừng khi không rõ nguồn gốc, trong đó có cây hoa chuông và đặc biệt lưu ý khi trồng loài cây này.