6 loại rau giúp giải nhiệt ngày hè, giá chỉ bằng cốc trà đá

Vì sức khỏe cộng đồng 24/07/2023 16:13 Theo dõi TH&SP trên

Thời tiết nắng nóng khiến cơ thể chúng ta mệt mỏi, 6 loại rau dưới đây giúp giải nhiệt ngày hè, bổ sung vitamin tăng sức đề kháng, tốt cho sức khỏe.

Người dân châu Á ăn gì để giải nhiệt ngày hè? Thạch lá Găng và món chè dân dã giải nhiệt ngày hè 5 loại nước uống giải nhiệt cực tốt vào mùa hè

Rau má

6 loại rau giúp giải nhiệt ngày hè, giá chỉ bằng cốc trà đá

Rau má được coi như một loại kháng sinh tự nhiên có tính sát trùng tốt với các vết thương hở. Ngoài ra khi bạn bị thổ huyết, tả , khí hư hay mụn nhọt rôm sảy, loại rau này cũng giúp ích rất nhiều.

Đối với người đường huyết cao có thể dùng rau má để hạ thường huyết giúp ổn định các chỉ số. Tuy nhiên rau má không được khuyến khích sử dụng quá nhiều để tránh gây nên tình trạng chóng mặt hay hạ đường huyết.

Rau diếp cá

Diếp cá là loại cây mọc hoang, sinh trưởng tốt tại các vùng đất độ ẩm cao. Trong dân gian, ông bà ta thường dùng diếp cá để thải độc và tiêu diệt vi khuẩn gây hại. Ngày nay với sự phát triển của y học hiện đại, các nhà thực vật học đã chứng minh được dược tính của loại rau này có tác dụng như kháng sinh tự nhiên có lợi cho sức khỏe.

Khi sử dụng rau diếp cá, hoạt động của đường ruột được kích thích tốt hơn, tạo cảm giác ăn ngon miệng hơn... Tuy nhiên rau diếp cá khá tanh nên một số người kén ăn sẽ khó khăn để sử dụng.

Rau dền

Rau dền đã không còn xa lạ trong mâm cơm của mỗi gia đình. Trên lãnh thổ nước ta, rau dền phát triển tốt và được chia làm 2 loại đó là rau dền xanh và rau dền đỏ. Hai loại rau này dễ tìm thấy và bắt gặp nhất. Rau dền chứa hàm lượng protid, sắt, vitamin,... cùng chất khoáng và glucid có tác động tốt cho sức khỏe của người sử dụng.

Rau muống

Rau muống luộc là món ăn dễ được lựa chọn trong mâm cơm của mọi gia đình. Trong thành phần rau nạp vào cơ thể 90% là phân tử nước giúp bù nước thanh lọc cơ thể . Ngoài ra rau muống còn chứa chất xơ, protein, vitamin C , vitamin E, chất béo, sắt, kẽm, magie.

Với nguồn dưỡng chất dồi dào đó, rau muống không chỉ ngon mà còn có chức năng thông tiểu, chữa táo bón.

Rau ngót

Rau ngót là loại rau tính hàn và sẽ âm lên hơn nếu được đun chín. Khi sử dụng rau ngót, cơ thể sẽ được thanh lọc, bài trừ độc tố ra ngoài,cầm máu, sát khuẩn, tiêu viêm.... Đặc biệt phụ nữ sau sinh được khuyến khích ăn rau ngót để tống hết chất ứ đọng bên trong ra ngoài, giúp kích thích co bóp hồi phục tử cung nhanh chóng.

Rau mồng tơi

Trong y học cổ truyền, mồng tơi có vị hơi chua tính hàn tốt cho máu, giúp thải độc làm đẹp và rất nhuận tràng. Pectin ẩn chứa trong thành phần của rau có khả năng phòng bệnh , điều trị táo bón, thúc đẩy chuyển hóa chất béo ngăn sự tích tụ mỡ thừa nguy hiểm cho cơ thể.

Ngoài ra phụ nữ mang thai nên sử dụng loại rau này để ngăn ngừa hội chứng dị tật ống thần kinh cho thai nhi. Đồng thời ăn rau mồng tơi đều đặn sẽ tăng sức đề kháng cho hệ tuần hoàn, đẩy lùi nguy cơ mắc bệnh nan y.

Thức uống giải nhiệt mùa hè dành cho những ngày mất điện luân phiên

Mùa hè nắng nóng, đừng nên bỏ qua loại quả giải nhiệt đặc biệt này

Những đại kỵ khi dùng nước rau má giải nhiệt ngày hè

Phạm Khải

Tags:

Cùng chuyên mục

Xây dựng thói quen buổi sáng khoa học

Người viêm gan B nên kiêng gì?

Mực cuốn rau muống hấp dẫn bao người mê nhưng liệu có thật sự an toàn?

Trà chanh – Thức uống đơn giản, lợi ích vượt trội cho sức khỏe

Ăn trứng có hại cho tim mạch? Sự thật không như bạn nghĩ

Từ nước cam đến sinh tố cải bó xôi: Đồ uống vàng cho hệ xương khỏe mạnh

Viêm não mô cầu: Căn bệnh gây tử vong nhanh chỉ sau một ngày nhiễm

Lá nho – “siêu thực phẩm” giàu dưỡng chất, ít calo và tốt cho tim mạch

Não bộ có thể bị “méo mó” nếu bạn làm việc quá 52 giờ/tuần

Chuyên gia chỉ cách uống cà phê siêu lợi

TP.HCM: Số ca mắc Covid-19 tăng trở lại nhưng chưa ghi nhận ca nặng

Bé trai 4 tuổi bị xe ba bánh cán đã xuất viện sau gần hai tuần điều trị

Tin khác

Các loại đồ uống phổ biến làm tăng nguy cơ gan nhiễm mỡ

Nhiều loại đồ uống phổ biến hiện nay đang âm thầm ảnh hưởng đến sức khỏe, góp phần làm tăng nguy cơ gan nhiễm mỡ, suy gan, thậm chí dẫn đến xơ gan.

Chuyên gia cảnh báo về việc nhịn ăn chữa ung thư

Chưa có bằng chứng khoa học xác nhận nhịn ăn có thể chữa ung thư. Ngược lại, việc này còn gây suy kiệt, giảm hiệu quả điều trị và tăng nguy cơ biến chứng.

Trào ngược dạ dày: Bệnh phổ biến nhưng dễ bỏ qua

Trào ngược dạ dày không chỉ gây khó chịu mà còn có thể dẫn đến ung thư thực quản. Nhận biết sớm triệu chứng giúp bạn phòng ngừa hậu quả nặng nề.

Danh sách loạt thực phẩm chức năng giả do MEDIUSA và MediPhar sản xuất

Cơ quan công an vừa công bố danh sách hàng loạt thực phẩm chức năng giả do MEDIUSA và MediPhar sản xuất, nhiều sản phẩm vẫn đang trôi nổi trên thị trường.

Dầu óc chó – Bí quyết dưỡng da, chăm tóc từ thiên nhiên

Bạn đang tìm kiếm một nguyên liệu làm đẹp lành tính mà hiệu quả? Dầu óc chó chính là “vũ khí bí mật” giúp bạn chăm sóc làn da và mái tóc khỏe mạnh mỗi ngày.

Uống trà mỗi ngày có thể giúp bạn sống thọ và khỏe mạnh hơn

Dữ liệu từ hơn 86.000 người cho thấy, flavonoid trong trà đen, quả mọng, táo và cam giúp giảm nguy cơ suy nhược và hỗ trợ quá trình lão hóa khỏe mạnh.

Những thực phẩm ít đường chuyên gia khuyên dùng

Những thực phẩm ít đường nhưng giàu dinh dưỡng không chỉ kiểm soát đường huyết hiệu quả mà còn giúp cơ thể khỏe mạnh từ bên trong.

Thu hồi giấy công bố và quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe

Ngày 13/5/2025, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã ban hành quyết định thu hồi hiệu lực Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm và Giấy xác nhận nội dung quảng cáo đối với một số sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe do vi phạm quy định hiện hành.

Việt Nam ghi nhận 148 ca mắc Covid-19 từ đầu năm, không có tử vong

Việt Nam ghi nhận 148 ca mắc Covid-19 từ đầu năm, không có tử vong, nhưng số ca mắc có xu hướng tăng nhẹ. Bộ Y tế cảnh báo người dân không chủ quan.

Sữa chua - "Vũ Khí" kiểm soát đường huyết

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh lợi ích của sữa chua không đường đối với người mắc hoặc có nguy cơ mắc tiểu đường. Tuy nhiên, không phải ăn lúc nào cũng tốt.

Vì sao nước mía thường được ép cùng quất?

Nước mía là món giải khát quen thuộc mùa hè, nhưng ít ai để ý vì sao người bán thường ép thêm một quả quất. Sự kết hợp này có tác dụng gì?

Trung tâm Y tế huyện Lâm Thao nâng cao chất lượng khám chữa bệnh vì sức khỏe cộng đồng

Những năm gần đây, Trung tâm Y tế huyện Lâm Thao (tỉnh Phú Thọ) đã không ngừng đổi mới, đầu tư và phát triển nhằm nâng cao chất lượng khám chữa bệnh, đáp ứng nhu cầu chăm sóc sức khỏe ngày càng cao của người dân địa phương.

Bồ công anh – “loại cỏ dại” bất ngờ lọt top thực phẩm lành mạnh nhất thế giới

Tưởng chỉ là loài cây dại mọc hoang, bồ công anh bất ngờ lọt vào top loại rau củ tốt nhất thế giới về mật độ dinh dưỡng theo xếp hạng của CDC Mỹ

Xoài Úc – loại quả bị quay lưng dù mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe

Xoài Úc ở Cam Lâm đang bị treo vườn vì giá rớt thê thảm, dù loại trái này giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Mát gan, sạch ruột, nhẹ người với những món canh này

Dễ nấu, giàu dinh dưỡng và hỗ trợ làm mát gan, các món canh này là lựa chọn lý tưởng để thanh lọc cơ thể, tốt cho sức khỏe.

Bí quyết giữ sức khỏe khi làm việc dưới nắng

Nắng nóng ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người lao động ngoài trời. Mất nước, kiệt sức và say nắng có thể xảy ra nếu không có biện pháp bảo vệ kịp thời.

Tin vui cho người thích ăn cay

Ớt là một loại gia vị quen thuộc, đặc biệt không thể thiếu đối với những người yêu thích ăn cay. Ngoài ra, ớt còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Ve sầu – đặc sản lạ gây tranh cãi vì lý do ít ai ngờ

Dù giàu dinh dưỡng và được xem là món lạ hấp dẫn, các đặc sản có nguồn gốc từ côn trùng vẫn tiềm ẩn nhiều nguy cơ, trong đó có cả nguy cơ ngộ độc nghiêm trọng, thậm chí đe dọa tính mạng nếu không được chế biến đúng cách.

Bí quyết giữ trí óc minh mẫn từ thực vật

Không chỉ là “thuốc bổ” cho cơ thể, 1 số thực phẩm có nguồn gốc thực vật còn được các chuyên gia thần kinh đánh giá là thực phẩm tốt cho não bộ.

Bé trai 4 tuổi trong vụ "nộp tiền mới cấp cứu" đã tỉnh táo, sắp xuất viện

Bé trai trong vụ “nộp đủ tiền mới cấp cứu” tại Nam Định được bảo hiểm y tế chi trả 100% viện phí tại Bệnh viện Nhi Trung ương.

Xoài – “Trợ thủ” tự nhiên cho hệ tiêu hóa

Không chỉ là loại trái cây nhiệt đới được yêu thích nhờ hương vị thơm ngon, xoài còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt đối với hệ tiêu hóa.

Phơi nắng bổ sung vitamin D: Lợi ích có thật, nhưng phải đúng cách

Ánh nắng giúp cơ thể tổng hợp vitamin D, tốt cho xương và miễn dịch, nhưng nếu phơi nắng sai cách có thể gây hại da và tăng nguy cơ ung thư.

Bộ Y tế kêu gọi hạn chế thực phẩm chế biến sẵn, tăng vận động vì tương lai thế hệ trẻ

Trước thực trạng gia tăng béo phì ở đô thị, Bộ Y tế kêu gọi người dân xây dựng chế độ ăn lành mạnh, tăng cường vận động để bảo vệ và nâng cao chất lượng sức khỏe dân số.

Ăn giá đỗ đúng cách, hấp thu canxi còn hiệu quả hơn cả cá

Giá đỗ là thực phẩm quen thuộc, rẻ tiền nhưng lại chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt, nếu ăn đúng cách, giá đỗ có thể trở thành nguồn bổ sung canxi hiệu quả, thậm chí hấp thu tốt hơn một số loại cá giàu canxi.

Những nguy cơ sức khỏe ít người để ý khi ăn lòng lợn

Lòng lợn là món ăn quen thuộc với nhiều người nhưng nếu không được chế biến và sử dụng đúng cách, món ăn này có thể gây nhiều rủi ro cho sức khỏe.

Cơ sở 2 Bệnh viện Bạch Mai và Việt Đức chỉ được xếp ngang "tuyến huyện"?

Theo quy định hiện hành, bệnh viện được xếp hạng dựa trên 4 nhóm tiêu chí, cơ sở mới chỉ được xếp cấp cơ bản, như các bệnh viện tuyến huyện trước đây.

Sỏi thận không còn là nỗi lo nếu bạn ăn đúng loại trái cây này

Chế độ ăn đóng vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa và hỗ trợ điều trị sỏi thận. Một số loại trái cây và rau củ có thể giúp giảm nguy cơ hình thành sỏi.

8 loại thực phẩm khiến cơ thể dễ mất nước trong mùa hè

Mùa hè nóng bức khiến cơ thể dễ mất nước, bên cạnh thời tiết thì việc này còn có thể do một số thực phẩm và đồ uống quen thuộc.

Phô mai: Thực phẩm béo nhưng không hề xấu

Từng bị hiểu sai do chứa nhiều chất béo bão hòa, phô mai ngày càng được khoa học chứng minh là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, hỗ trợ tiêu hóa, tim mạch...

Xem thêm