| Hạt măng cụt có ăn được không? Tác dụng phụ của việc ăn quá nhiều măng cụt mà không phải ai cũng biết Măng cụt Lái Thiêu và loạt đặc sản Bình Dương ngon quên lối về |
 |
| Măng cụt được mệnh danh là nữ hoàng của các loại trái cây |
Tạp chí Nông thôn Việt đưa tin, trên chợ mạng, người tiêu dùng gõ cụm từ “vỏ măng cụt” sẽ tìm thấy một vài bài đăng bán vỏ măng cụt có nói về các công dụng của nó. Giá bán lên đến 95.000 đồng/kg.
“Vỏ măng cụt có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nhưng lại ít ai biết đến nên tôi bán cũng không được nhiều. Nhà tôi cũng chỉ có hơn chục cân vỏ khô dự trữ bán cho khách thôi. Thi thoảng mới có khách mua 1kg về dùng dần”, anh Nhật (TP.HCM) chia sẻ.
Anh cho biết những cân vỏ măng cụt khô này đều là anh tự tay làm sạch và phơi khô. Nhiều lúc gia đình có người cần sử dụng, anh cũng cho hoặc để bản thân dùng khi cần.Theo y học cổ truyền măng cụt vị chát, tác dụng sáp tràng, chỉ tả. Vỏ măng cụt được biết tới chứa chất xanthones có tính kháng khuẩn, chống viêm và chất chống oxy hoá giúp phòng ngừa ung thư, chống lão hoá.
Chị Trần Thức (Hà Đông, Hà Nội) cho biết chị rất thích ăn măng cụt nên cứ thấy trên thị trường có người bán là chị mua vài cân về ăn dần. “Tôi thấy quả này ăn rất ngon nên thường mua vài cân về để trong tủ lạnh ăn dần. Trước đây, tôi thường vứt vỏ đi, chỉ ăn phần ruột. Từ năm ngoái đến năm nay, tôi biết được vỏ măng cụt chữa một số bệnh nên cũng bỏ ra phơi để dùng”, chị nói.
Năm ngoái, chị cũng phơi được một ít vỏ măng cụt, đem cất đi, chưa dùng lần nào. Vừa tuần trước, em trai của chị bị đau bụng tiêu chảy, chị nhớ ra bài thuốc từng đọc được trên mạng là lấy vỏ măng cụt phơi khô để nấu nước uống.
“Tôi cũng uống thử và thấy vị hơi chát, không dễ uống lắm nhưng chữa tiêu chảy lại rất hiệu quả. Em trai tôi uống lần đó xong khỏi hẳn luôn nên năm nay ăn bao nhiêu vỏ măng cụt, tôi đều rửa sạch và phơi khô, cất đi để sau cần tới sẽ dùng”, chị chia sẻ.
Măng cụt được mệnh danh là nữ hoàng của các loại trái cây bởi nó là một trong những loại quả đa chức năng khi vừa có thể ăn được, vừa có thể làm thuốc chữa bệnh.
Theo y học cổ truyền, vỏ măng cụt có tính mát, hơi đắng do chất nhựa có công dụng giúp giải độc, giải nhiệt cho cơ thể, giúp giảm đau, kháng viêm và giúp hồi phục vết thương nhanh chóng. Ngoài ra, vỏ măng cụt còn có khả năng giúp tiêu diệt vi khuẩn tụ cầu vàng, liên cầu khẩn, giải độc, thanh nhiệt cho cơ thể.
Theo nhà khoa học, Lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng (Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam, Hội Đông y Hà Nội), măng cụt là loại quả thịt dùng để ăn và vỏ làm thuốc. Theo y học cổ truyền măng cụt vị chát, tác dụng sáp tràng, chỉ tả. Vỏ măng cụt được biết tới chứa chất xanthones có tính kháng khuẩn, chống viêm và chất chống oxy hoá giúp phòng ngừa ung thư, chống lão hoá.
Dưới đây là tác dụng của vỏ măng cụt không phải ai cũng biết
 |
| Vỏ măng cụt có nhiều công dụng cho sức khoẻ |
Chữa tiêu chảy: Vỏ quả măng cụt chứa những hợp chất tác dụng tuyệt vời cho chức năng tiêu hóa của cơ thể và loại bỏ các vi khuẩn gây tiêu chảy. Dùng vỏ măng cụt khô 24g, hạt thì là 2g sắc uống.
Bạn cũng có thể dùng bài thuốc: Vỏ măng cụt 10 cái cho vào nồi đất, đậy thật kín bằng một tàu lá chuối. Sau đó, đun sôi cho đến khi nước có màu thật sẫm, uống mỗi ngày 3-4 chén. Cách này giúp cầm tiêu chảy hiệu quả do vỏ măng cụt chứa tannin uống sẽ rất chát.
Chữa kiết lỵ: Vỏ măng cụt 6g rau má 8g, cỏ nhọ nồi 8g, trà xanh 6g, rau sam 8g, cỏ sữa 8g, trần bì 4g, cam thảo 4g, gừng 3 lát. Sắc lấy nước để uống trong ngày.
Trị hôi miệng: Vỏ măng cụt 1 quả, mật ong vừa đủ, nước 200ml. Lấy phần thịt vỏ của 1 quả măng cụt xay nhuyễn với mật ong và 200ml nước, lọc bớt xác và uống. Để tăng vị thơm ngon, bạn có thể cho thêm đường và đá vì vỏ măng cụt chứa nhiều tannin, vị đắng chát.
Chữa kinh nguyệt không đều: Dùng 20g vỏ măng cụt phôi khô sắc nước uống.
Chữa tàn nhang: Vỏ măng tươi cụt 20g. Dùng thìa cạo phần thịt mềm bên trong của vỏ măng cụt xay nhuyễn trộn với mật ong đắp nên mặt giúp dưỡng da, chống lão hoá, trị nám cho chị em.
Giảm cholesterol trong máu: Dùng vỏ măng cụt khô lượng vừa đủ, nấu nước uống thay trà. Loại nước này cũng rất tốt giúp đốt mỡ thừ cho người giảm cân. Ngoài ra, nước trà măng cụt còn có tác dụng phòng ngừ ung thư, chống lão hoá.
