 |
| Ông Trương Văn Sơn, ấp Lộc Hưng, xã Lộc Giang, huyện Đức Hòa, tỉnh Long An). thu nhập khoảng 200 triệu đồng/năm từ trồng rau quế vị |
Nhờ mạnh dạn chuyển đổi sang trồng rau quế vị-một loại rau mới lạ, ông Trương Văn Sơn (SN 1974, ấp Lộc Hưng, xã Lộc Giang, huyện Đức Hòa, tỉnh Long An) sản xuất hiệu quả, cải thiện kinh tế gia đình. Ông là một trong những nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi của xã Lộc Giang.
Những năm trước, gia đình ông Sơn sản xuất lúa và chăn nuôi heo khá hiệu quả. Tuy nhiên, trong đợt bùng phát bệnh dịch tả heo châu Phi, đàn heo của gia đình ông bị ảnh hưởng.
Chưa thể tái đàn heo, ông Sơn chuyển đổi nuôi bò, trồng thêm cỏ để giảm chi phí trong chăn nuôi. Đồng thời, vợ chồng ông bắt đầu trồng rau quế vị để tăng thêm thu nhập cho gia đình.
Từ 0,2ha rau quế vị trồng thử nghiệm đạt năng suất, ông mạnh dạn mở rộng diện tích, trồng 0,5ha. Lúc mới trồng rau quế vị cũng gặp không ít khó khăn do đây là giống rau mới, ông chưa có kinh nghiệm.
Sau vài lần trồng thử nghiệm, học hỏi từ nhiều nguồn thông tin khác nhau, việc trồng rau quế vị đạt hiệu quả.
Sau khi trồng 3 tháng, rau quế vị bắt đầu cho thu hoạch dần. Ông Sơn cho biết: “Nguồn rau quế vị bán ra ổn định, có thương lái thu mua, tuy nhiên giá không ổn định, dao động từ 7.000-15.000 đồng/kg, tùy thời điểm. Nhưng, nguồn lãi thu về vẫn tương đối”.
Từ ruộng rau quế vị này, gia đình ông Sơn có thêm thu nhập khoảng 200 triệu đồng/năm.
Theo ông Sơn, qua mô hình trồng rau quế vị của gia đình, ông thấy nông dân hiện nay nếu mạnh dạn chuyển đổi cây trồng hợp lý vẫn có thể làm giàu trên chính mảnh đất quê hương.
Nếu thất bại cũng không nên từ bỏ mà rút kinh nghiệm, kiên nhẫn để thành công, tăng thu nhập.
Nhờ cải thiện kinh tế gia đình, ông Sơn có điều kiện nuôi 2 người con học hành đến nơi, đến chốn. Ông Sơn cũng được công nhận nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi cấp huyện, cấp xã nhiều năm liền.
Chủ tịch Hội Nông dân xã Lộc Giang - Hồ Văn Uôn chia sẻ: “Không những tích cực sản xuất, phát triển kinh tế gia đình, ông Sơn còn góp phần tạo việc làm, thu nhập cho một số lao động nhàn rỗi ở địa phương”.
 |
| Trồng rau quế vị giúp gia đình chị Trương Ngọc Loan (ấp Bình Thượng 2, Thái Mỹ, Củ Chi, TP.HCM) đổi đời |
Cũng chọn cây mọc hoang để khởi nghiệp, với 12 cao đất ruộng (1.200m2) trồng rau quế vị, chị Trương Ngọc Loan (ấp Bình Thượng 2, xã Thái Mỹ, huyện Củ Chi, TP HCM) đã nuôi con học đại học, xây nhà lầu.
Chị Ngọc Loan kể, chị đã trồng rau quế vị 10 năm nay. Cái hay, cái lạ của loại rau này là trồng 1 lần và hái bán đến giờ vẫn chưa phải trồng lại.
Thêm vào đó, trồng rau quế vị chỉ cực khi mới trồng, chủ yếu là làm cỏ, và sau đó cứ thảnh thơi hái bán cho thương lái.
Chị Ngọc Loan cho biết, trồng qua quế vị rất dễ. Rau sinh trưởng tốt, ít sâu rầy. Chỉ cần giâm gốc là rau phát triển.
Thay vì tưới nước thường xuyên, chị Ngọc Loan giữ nước trong ruộng rau lấp xấp. Chị trồng theo lối cuốn chiếu nên thường xuyên có rau quế vị cung cấp cho thương lái.
Theo chị Ngọc Loan, trong năm giá rau quế vị đứng ở mức 14.000 – 16.000 đồng/kg. Vào tháng 4 – 5 trong năm là thời điểm giá rau quế vị bước vào cao điểm khoảng 20.000 đồng/kg.
"Thời điểm này, bán rau quế vị rất sướng. Dù thương lái có hối thúc cũng không đủ rau bán", chị Ngọc Loan thổ lộ.
Hiện, chị Ngọc Loan đang tính mở rộng diện tích trồng rau quế vị bởi nhu cầu của thương lái ngày càng cao.
"Thương lái đang tăng cường đóng rau quế vị xuất bán tận miền Bắc. Ngoài đó, thời tiết quá lạnh không thể trồng rau quế vị", chị Ngọc Loan chia sẻ.
Theo ông Hồng Thanh Danh, Chi hội trưởng Chi hội Nông dân ấp Bình Thượng 2, chị Ngọc Loan là nông dân giỏi. Chỉ nhờ ruộng rau quế vị, gia đình chị đã vươn lên khá giả, 3 người con ăn học đàng hoàng. Chị vừa xây ngôi nhà lầu khang trang.
| Rau quế vị vốn là một loại rau dại, mọc hoang. Quế vị là là loại cây thân cỏ, mọc thấp ở chiều cao khoảng 40cm, từ đó nằm lan ra xung quanh. Lá rau quế vị có lông mịn, hình dáng to và có mùi thơm nồng. Cây rau này thường mọc hoang tại các vùng ao hồ. Rau có mùi thơm đặc trưng, hấp dẫn, ăn vào thoảng hít hà như mùi xá xị nên còn được gọi là rau xá xị. Quế vị là loại rau thường ăn với món cuốn, lẩu gà, món nướng...Quế vị được cho là loại rau đặc sản của vùng đất Tây Ninh. Hiện nay loài rau này đã được nông dân nhiều tỉnh, thành phố trồng cho hiệu quả kinh tế cao... |
