Trái gì xấu lạ nhưng hương vị vô cùng đặc trưng khiến ai ăn một lần cũng nghiện luôn |
Cây nhàu là cây thân gỗ cao chừng 4-8m, thân nhẵn, thường mọc hoang ở những nơi ẩm thấp dọc bờ sông bờ suối. Cây có nhiều cành to, lá mọc đối, hình bầu dục rộng, có góc ở gốc, nhọn ở đầu, dài 12-30cm, rộng 6-15cm, bóng loáng, dạng màng. Hoa trắng, hợp thành đầu, đường kính 2-4cm, nở vào tháng 1-2. Quả hình trứng, xù xì, dài chừng 5-6cm; gồm nhiều quả mọng nhỏ, màu vàng lục nhạt, bóng, dính với nhau. Quả chín vào tháng 7-8. Ruột quả có một lớp cơm mềm, chính giữa có một nhân cứng. Nhân dài chừng 6-7mm, ngang chừng 4-5mm, có 2 ngăn chứa 1 hạt nhỏ. |
trái cây có mùi khó ngửi |
Quả nhàu tên khoa học là Morinda citrifolia, là quả của cây nhàu, một loại cây có nguồn gốc từ các nước thuộc khu vực Đông Nam Á, nhất là ở Polynesia, thuộc họ cà phê, thân gỗ nhỏ, mọc đứng. Tại Việt Nam, cây được trồng chủ yếu ở miền Nam và một số tỉnh miền Trung. Loại trái này có vị chát, mùi khá khó ngửi, phân bố chủ yếu ở những vùng nhiệt đới và ôn đới. Chúng ta có thể dễ dàng bắt gặp trái nhàu dọc theo bờ sông, bờ suối, ao hồ, mương rạch hay những nơi ẩm thấp ở khắp các tỉnh miền Nam và một số tỉnh miền Trung. |
Trong Đông y, các bộ phận của cây nhàu như rễ, lá, đặc biệt là quả nhàu... thường được sử dụng trong các bài thuốc, có tác dụng hỗ trợ chữa trị bệnh. Cây nhàu trưởng thành cho ra rất nhiều quả nhàu tươi, do đó hiện nay có rất nhiều thực phẩm chức năng, đồ uống bổ dưỡng sử dụng nguyên liệu từ loại quả quý này. Trái nhàu được thu hoạch quanh năm, khi trái già hoặc sắp chín, có thể dùng tươi hoặc sấy khô và bảo quản ở nơi thoáng mát. |
Trái nhàu (noni) non có màu xanh nhạt, hình trứng, gồm nhiều quả hạch dính vào nhau, kích thước dài 5 - 7cm, rộng 3 - 4cm, quả trưởng thành có thể to bằng nắm tay người lớn. Quả khi chín có màu vàng, nhẵn bóng, chứa cơm mềm, nhiều thịt, ăn được, có mùi hắc, trên quả còn vết tích các đĩa mật. |
Công dụng của trái nhàu |
Giúp tiêu hóa dễ dàng Trái nhàu có vị cay nồng và mùi khai đặc trưng nên không phải ai cũng thích ăn sống chúng. Tuy nhiên loại trái này có tác dụng tuyệt vời đối với hệ tiêu hóa, làm co giãn cơ trơn, trị táo bón, nhuận tràng lợi tiểu và hỗ trợ điều trị bệnh rối loạn tiêu hóa. Giảm đau nhức Trái nhàu chứa các dưỡng chất giúp tăng khả năng trị sưng đau và chống viêm, vì vậy chúng được coi như khắc tinh của các bệnh đau nhức xương khớp, phong tê thấp, đau nửa đầu,… Bạn có thể đẩy lùi các cơn đau nhức bằng cách dùng các sản phẩm từ trái nhàu hằng ngày như rượu nhàu, nhàu khô, nước nhàu nguyên chất,… |
Ổn định huyết áp Một công dụng nữa của trái nhàu chính là làm ổn định và điều hòa huyết áp. Loại trái này có các chất chống co thắt, giãn mạch và làm êm dịu thần kinh, một trong những nguyên nhân làm huyết áp tăng. Phòng và hỗ trợ điều trị ung thư Trái nhàu có khả năng loại bỏ độc tố trong cơ thể. Bạn cũng có thể bảo vệ sức khỏe gia đình và phòng chống ung thư bằng cách sử dụng loại trái này thường xuyên. Chúng có thể giúp tăng sức đề kháng, hạn chế sự phát triển của các khối u và hỗ trợ rất tốt cho những bệnh nhân đang xạ trị. Phòng chống cảm cúm Có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch nên trái nhàu cũng là khắc tinh của bệnh cảm cúm và nhiều loại bệnh khác. Đây là vị thuốc trị cảm, đồng thời trị ho và hen suyễn hiệu quả. |
Làm đẹp Ngoài những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe, trái nhàu còn có tác dụng đối với phương diện chăm sóc sắc đẹp. Trái nhàu giúp tóc óng ả, đen và mượt mà, giúp dưỡng và tái tạo làn da trắng sáng. Bên cạnh đó, kiên trì sử dụng trái nhàu đều đặn trong thời gian dài cũng giúp bạn duy trì vóc dáng, kiểm soát cân nặng. Những công dụng khác Ngoài những công dụng trên, trái nhàu còn đem lại lợi ích nhiều mặt trong đời sống con người. Trái nhàu có thể làm thuốc điều kinh, trị băng huyết, bạch đới. Vỏ cây nhàu có thể tận dụng dùng nấu nước cho phụ nữ sau khi sanh uống bổ máu. Giã nát lá nhàu đắp lên da còn có thể chữa mụn nhọt. |
Trái nhàu hiện đang được bán trên thị trường với giá khoảng 65.000 - 80.000 đồng/kg. Bạn có thể đến chợ hoặc cửa hàng chuyên bán các loại thảo dược để mua với giá tốt nhất. |
Giá của trái nhàu |
Ngoài ra, bạn cũng có thể mua hàng online trên các trang thương mại điện tử lớn nhưng phải kiểm tra thật kỹ để mua hàng đúng chất lượng. |
Trái nhàu chấm muối Đây là một món ăn đơn giản, dễ ăn của người dân miền Nam. Rửa sạch với nước để ráo, chuẩn bị muối chấm là bạn đã có thể thưởng thức trái nhàu trực tiếp. Cách ăn này sẽ giữ được độ tươi cho trái nhàu. Ngoài ra khi ăn cùng với muối, vị mặn của muối sẽ giúp cho nhàu đậm vị, dễ ăn hơn. Trị được các bệnh tiêu chảy, tiểu đường, cao huyết áp,... |
Cách thưởng thức trái nhàu |
Trà trái nhàu Giúp giảm đau xương khớp, loại bỏ độc tố, làm đẹp da và ngăn ngừa tình trạng lão hóa cho da, trà trái nhàu là một thức uống hữu hiệu, dễ làm. Dùng những trái nhàu tươi và non mang đi rửa sạch, cắt nhỏ, sau đó phơi khô. Vậy là bạn đã có được những miếng nhàu thô nguyên chất để làm nên những ly trà uống hằng ngày, thanh mát cho cơ thể. |
Nước ép nhàu Nước ép nhàu sẽ giúp thanh lọc cơ thể, giải độc, hỗ trợ giảm cân, giảm căng thẳng, giúp thư giãn đầu óc, tốt cho sức khỏe. Cách làm hết sức đơn giản, bạn chỉ cần xay nhuyễn những trái nhàu đã cắt mỏng và rửa sạch, sau đó lấy phần nước nguyên chất bằng cách lọc qua rây hay vải mỏng, cho vào một vài muỗng đường là đã có ngay một ly nước ép nhàu bổ dưỡng, thanh mát. |
Có thể thấy, tuy là loại quả chưa được dùng phổ biến rộng rãi, nhưng trái nhàu lại là vị thuốc quý, đem lại nhiều công dụng cho cuộc sống. Đến nay, vẫn chưa có nghiên cứu nào ghi nhận khi sử dụng quả Nhàu gây ra các tác dụng phụ gây nguy hiểm đến sức khỏe của người dùng. Tuy nhiên, đối với trường hợp bị dị ứng với các thành phần hoạt chất có trong quả nhàu cần phải hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng. Bên cạnh đó, người bị các vấn đề về chức năng gan thận nên thận trọng khi sử dụng bất cứ các loại thuốc nào, kể cả quả nhàu. |
Phạm Anh |