Loài sâm quý hiếm xưa bị lầm là cây mọc dại, nay có giá 800.000 đồng/kg
Sâm xuyên đá thường chỉ sinh trưởng và phát triển ở những khu rừng già ở phía Bắc, những vùng có điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng đặc biệt như là Lào Cai, Lai Châu, Yên Bái,...
 |
Sâm xuyên đá còn được gọi là sâm dây, sâm phá thạch, sâm đá, đây là loại sâm cùng họ với sâm ngọc linh. Sâm xuyên đá khác với những loại sâm khác, đây là loại cây dây leo với phần thân cứng, màu vàng.
Sâm sẽ không mọc riêng lẻ mà mọc thành từng cụm từ 3-6 cây. Khi còn nhỏ thì củ sẽ lớn nhưng khi sâm trưởng thành thì củ sẽ dần phát triển theo chiều dài thành rễ.
Sâm xuyên đá thường chỉ sinh trưởng và phát triển ở những khu rừng già ở phía Bắc, những vùng có điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng đặc biệt như là Lào Cai, Lai Châu, Yên Bái,...Do đó, những vùng khác sẽ không có nên góp phần khiến sâm xuyên đá trở nên quý hiếm.
Những thành phần chính trong sâm xuyên đá: Saponin: Giúp trị ngứa, kháng viêm, tăng cường sức khỏe, bồi bổ cơ thể. Phenol Glucoside: Giúp cải thiện hệ miễn dịch, tham gia vào quá trình oxy hóa, ngăn chặn hình thành khối u.
Công dụng của sâm xuyên đá
 |
Trong thân và lá của sâm xuyên đá có hàm lượng saponin rất cao, với những cây già trên 10 năm thì lượng saponin tích trong thân cây càng nhiều và quý.
Đã có những nghiên cứu chỉ ra rằng hàm lượng saponin trong thân và lá cao bằng 70% củ. Chính vì những điều đó, tất cả những bộ phận của sâm xuyên đá đều được tận dụng làm thuốc chữa bệnh và giúp bồi bổ sức khỏe. Sâm xuyên đá có những công dụng sau:
Giúp phục hồi cơ thể yếu ớt, hỗ trợ cơ thể thải những độc tố. Cùng với đó, giúp ngăn chặn tình trạng tái phát những cơn hen suyễn
Giúp hỗ trợ quá trình lão hóa và còn giúp cải thiện trí nhớ kém.
Thành phần của sâm xuyên đá có thể giúp phòng ngừa bệnh ung thư
Giúp bổ tim, phòng ngừa những bệnh liên quan đến tim
Giúp cải thiện sức khỏe sinh lý nam nữ
Có công dụng điều trị bệnh tiểu đường
Giúp giảm áp lực, căng thẳng, tăng cường khả năng thích nghi của cơ thể
Giúp tăng cường và hỗ trợ phục hồi những tế bào gan bị tổn thương.
Cách dùng sâm xuyên đá
 |
Sâm xuyên đá phù hợp với mọi lứa tuổi, từ trẻ nhỏ đến người cao tuổi. Đặc biệt, sâm xuyên đó có tác dụng cực kỳ tốt cho người đang dưỡng bệnh, cần phục hồi thể trạng của mình. Sâm xuyên đá có thể dùng theo các cách sau:
Sâm xuyên đá nấu nước uống hằng ngày: Sử dụng khoảng 50gr sâm đá thái lát mỏng đun sôi cùng 2 lít nước trong vòng 30 phút với lửa nhỏ. Để nguội là có thể sử dụng trong ngày, không nên để qua đêm.
Sâm xuyên đá ngâm mật ong: Ngâm ngập mật ong với sâm đá đã thái mỏng. Từ 2 đến 3 tháng có thể đem ra sử dụng đơn giản bằng cách ngậm lát sâm đá từ từ tan trong miệng
Sâm xuyên đá ngâm rượu: Sâm đá ngâm với rượu tỷ lệ 1:5 trong bình thủy tinh. Để nơi khô thoáng sau 3 tháng có thể sử dụng, mỗi bữa trước khi ăn dùng 1 ly nhỏ.
Giá cây sâm xuyên đá
Cây sâm xuyên đá có tác dụng như nhân sâm nhưng có giá bán chỉ khoảng 1/5 lần so với giá nhân sâm. Bạn có thể tìm mua sâm xuyên đá từ những nơi bán dược liệu, cửa hàng chuyên cung cấp cây sâm xuyên đá uy tín. Với sâm tươi có giá khoảng 250.000 đồng/kg. Còn sâm khô có giá khoảng 800.000 đồng/kg.
 Sống khỏe: Một số công dụng chữa bệnh từ cây sâm bố chính |
 Sắp diễn ra Hội chợ sâm Lai Châu 2022 |
 Thực hư thông tin sâm Lai Châu chứa hơn 50 thành phần Saponin |
