Loại quả mọc bờ mọc bụi, ở Việt Nam ít người ăn, sang nước ngoài bán 700.000 đồng/kg
Ở Nhật Bản, quả tầm bóp cũng có giá bán rất cao. Trong các siêu thị Nhật, quả tầm bóp được đóng khay bán với giá lên tới 700.000 đồng/kg.
 |
| Quả tầm bóp còn gọi là quả thù lù |
Quả thù lù (tên gọi khác là tầm bóp, thù lù cạnh, bùm bụp hay cây lồng đèn) - một loại cây thân thảo, thuộc họ cà. Cây có nguồn gốc từ Châu Mỹ nhiệt đới, sống nhiều ở các miền quê Việt Nam như cỏ dại. Loại cây này mọc dại đầy vườn, triền đê không cần chăm sóc cũng cứ thế tốt tươi.
Quả tầm bóp thường được biết đến với cái tên dâu cà chua. Riêng ở Trung Quốc, loại quả này có 1 cái tên rất đặc biệt – “quả cô nương”. Quả có vị ngọt hấp dẫn, nhân bên trong màu vàng cam đẹp mắt.
Hàm lượng dinh dưỡng trong quả tầm bóp rất dồi dào, trong đó bao gồm chất xơ, canxi, sắt và vitamin A, B, C… Ngoài dùng làm thực phẩm, quả tầm bóp còn được dùng như 1 vị thuốc. Một số người thường ăn tầm bóp để làm lành vết thương, hạn chế vết thâm trên da thịt.
 |
| Hàm lượng dinh dưỡng trong quả tầm bóp rất dồi dào |
Trước kia, người Trung Quốc chỉ có thể thu hoạch quả tầm bóp từ cây mọc hoang. Còn ngày nay, cây tầm bóp đã được trồng khá phổ biến. Ở ngoài chợ, người dân có thể dễ dàng tìm mua loại quả này với giá lên đến 40 NDT (137.000 đồng)/kg.
Ở Nhật Bản, quả tầm bóp cũng có giá bán rất cao. Trong các siêu thị Nhật, quả tầm bóp được đóng khay bán với giá lên tới 700.000 đồng/kg. Người Nhật mua loại quả này về làm thuốc hoặc đưa vào thực đơn ăn kiêng.
Trong khi đó ở Việt Nam, quả tầm bóp ít khi được bày bán trên thị trường. Nếu muốn thưởng thức loại quả này, bạn có thể về các vùng quê để hái với chi phí… 0 đồng.
 |
| Vỉ tầm bóp được bán trong siêu thị Nhật "gây bão" cộng đồng người Việt ở Nhật Bản |
Ngoài ăn trực tiếp, quả thù lù chín có thể sên mứt ăn, mùi vị khi sên như món khoai tím, thanh thanh và mát. Loại mứt này sau khi sên để phết bánh mì hoặc làm nước soda.
Trong tuổi thơ của nhiều thế hệ người Việt Nam, quả tầm bóp không chỉ là món ăn vặt không mất tiền mua, mà còn là một trò chơi thú vị. Người ta thường đặt quả tầm bóp lúc căng vỏ trong lòng bàn tay và vỗ tay để vỏ quả vỡ ra, kêu bôm bốp rất vui tai.
Theo các nhà khoa học, tầm bóp có một số dược tính tốt, tuy nhiên, ở Việt Nam chưa nhiều người nghiên cứu về loại quả này. Người ta thường dùng thân cây tầm bóp để trị một số bệnh liên quan đến đường tiểu và lợi gan.
