Làng trồng phật thủ Hà Nội tất bật vào vụ Tết
Thời điểm này, tại những vùng trồng phật thủ lớn dọc bờ sông Đáy như: Đắc Sở (Hoài Đức); Hiệp Thuận, Quế Lâm (Phúc Thọ); Yên Sơn (Quốc Oai),... người dân đang tất bật chuẩn bị bước vào vụ thu hoạch phật thủ phục vụ cho dịp Tết 2023.
 |
Phật thủ là loại quả quen thuộc, có hình dáng như những ngón tay chụm lại giống bàn tay Phật, thường dùng để bày trên mâm lễ trong những ngày trọng đại như lế Tết, mùng 1, ngày rằm, cúng gia tiên... với mong muốn đem lại tài lộc, ấm no, sức khỏe, may mắn.
Dù chưa đến Tết, nhưng những ngày này, tại các xã trồng phật thủ, người dân đã tất bật chuẩn bị để bước vào vụ thu hoạch lớn nhất năm.
 |
Theo chị Nguyễn Thị Chuyên - một chủ vườn trồng phật thủ tại xã Đắc Sở (Hoài Đức, Hà Nội), cây phật thủ được đưa về trồng tại xã khoảng hơn 10 năm trước, nhận thấy hiệu quả kinh tế cao nên người dân đã chuyển sang trồng loại quả này thay thế ngô, lúa. Sau, người dân mới mở rộng diện tích canh tác sang các xã lân cận như xã Yên Sở, xã Phúc Thọ…
 |
Phật thủ là cây đòi hỏi kỹ thuật chăm sóc cao hơn các loại cây trồng khác, vì thế các chủ vườn phải phải tính toán kỹ càng, theo dõi sát sao thời tiết từ khi trồng, chăm sóc cho đến khi thu hoạch.
 |
 |
Theo chị Dung - một chủ vườn trồng phật thủ khác tại xã Hiệp Thuận (Phúc Thọ, Hà Nội), phật thủ có hai vụ thu hoạch chính là Rằm tháng 7 và Tết Nguyên đán.
Vào những ngày này, trung bình vườn bán khoảng 1.500 - 2.500 quả tùy loại. Giá bán giao động từ 50.000 - 80.000 đồng/quả. Đặc biệt đối với những quả mã đẹp, nhiều tầng sẽ có giá từ 100.000 - 500.000 đồng/quả tại vườn.
 |
|
|
Phật thủ có lớp vỏ rất dày, để được lâu khoảng từ 3 - 6 tháng, trong vỏ chứa nhiều tinh dầu nên để càng lâu sẽ càng thơm, càng đẹp, chị Dung cho hay.
 |
|
|
Thông thường, người trồng sẽ đóng cây để làm giàn đỡ khi quả lớn, tránh tối đa việc quả chạm xuống đất gây thối hoặc xấu mã.
 |
Thời điểm gần Tết, nhiều khách hàng đến vườn xem, chọn và buộc dây để đánh dấu, đặt hàng trước với chủ vườn.
