Suối Tân (Khánh Hòa): Đẩy mạnh phát triển giống xoài Tứ Quý
TH&SP Hiện xoài Tứ Quý chủ yếu tiêu thụ thị trường trong nước, không có xuất khẩu. Trong đó các TP lớn như Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng, Nha Trang... người tiêu dùng rất ưa chuộng giống xoài này trong việc dùng ăn xanh vì có độ ngọt vừa phải, giòn hoặc chế biến cùng cá cơm thành món gỏi cực kỳ ngon.

Xoài Tứ Quý đang được người tiêu dùng rất ưa chuộng vì có độ ngọt vừa phải, giòn
Khác với các địa phương khác ở huyện Cam Lâm - thủ phủ trồng xoài Khánh Hòa, tại xã Suối Tân người dân nơi đây chọn giống xoài Tứ Quý làm loại nông sản chủ lực.
Sở dĩ bà con nơi đây ưa chuộng giống xoài Tứ quý bởi dễ trồng, năng suất cao và đặc biệt dễ điều khiển xoài ra trái nghịch vụ hơn so với các giống xoài khác. Chính vì vậy, những năm gần đây bà con đã chuyển các giống xoài Canh nông (giống xoài địa phương), Hòa Lộc sang trồng xoài Tứ quý bằng cách ghép nêm đọt hoặc trồng mới.
Theo ông Nguyễn Khắc Quảng, Phó Chủ tịch Hội Nông dân xã Suối Tân cho biết, đây là giống xoài tuy không mới nhưng rất phù hợp với tập quán canh tác và thổ nhưỡng ở địa phương. Ưu điểm giống xoài này ra trái quanh năm, ít sâu bệnh so với những giống xoài khác.
Đặc biệt, cây dễ ra hoa và quả, trái to từ 0,5 - 1kg, có thể ăn xanh hoặc ăn chín. Hiện nay tại các TP lớn như TP.HCM, Hà Nội, Đà Nẵng... giống xoài Tứ quý rất được khách hàng ưa chuộng vì giòn và có độ ngọt vừa phải.
Ông Nguyễn Khắc Quảng, Chủ tịch Hội Nông dân xã Suối Tân, huyện Cam Lâm (Khánh Hòa) cho biết, hiện xoài Tứ Quý chiếm 60-70% tổng diện tích xoài của địa phương. Giống xoài Tứ quý có giá dao động từ 15-30 ngàn đ/kg, sau khi trừ chi phí, trung bình 1 ha nông dân thu hoạch lãi 200 triệu đồng (từ 6-7 năm trở lên), ông Quảng cho biết.
Điển hình là gia đình ông Nguyễn Úc, thôn Cây Xoài, với tổng diện tích khoảng 2.000m2 (2 sào), được chuyển đổi từ đất trồng lúa kém hiệu quả, thời điểm này xoài mới bắt đầu ra bông lác đác. Để cây ra bông được như vậy, người trồng đã chăm sóc, xử lý cách đây vài tháng trước. Ông Úc là một trong những nông dân có kinh nghiệm trong việc xử lý cho xoài ra trái vụ.
Theo ông Úc, từ đầu năm ông đã chăm sóc, cắt cành, tỉa nhánh vườn xoài của gia đình. Đây là một trong những khâu quan trọng trong quy trình xử lý cho xoài ra trái vụ. Đến cuối 2 âm lịch ông bắt đầu vô thuốc tưới gốc. Sau 30-45 ngày chăm sóc, ông bắt đầu kích tạo mầm cho ra bông. Và từ khi xoài ra bông đến khi thu hoạch phải mất khoảng 2,5 tháng nữa. Tức thời điểm thu hoạch xoài bắt đầu từ cuối tháng 6 (âm lịch).
“Xử lý xoài trái vụ đã cho gia đình tôi có thu nhập khá. Cụ thể, với diện tích trên chỉ trồng 72 cây, vài năm trở lại đây, gia đình đều thu trên 100 triệu đồng. Riêng vụ năm ngoái, gia đình thu 9 tấn xoài, bán với giá trung bình 20 ngàn đ/kg, trừ chi phí còn lãi gần 160 triệu đồng”, ông Úc phấn khởi nói.

Vì trồng nghịch vụ khi xoài thu hoạch bán ra không “đụng chợ” với các sản phẩm xoài trong huyện
Tương tự, vườn xoài Tứ Quý rộng 2,5 sào được chuyển đổi ghép nêm đọt trên giống xoài Canh nông của nhà ông Vũ Tiến Lực, thôn Dầu Sơn cũng cho thu hoạch khá.
Theo ông Lực, hơn 10 năm nay khi chuyển đổi sang xoài Tứ Quý, gia đình thu nhập ngày càng khá hơn so với trước đây khi trồng xoài Canh nông. Vài năm gần đây, tổng thu từ xoài Tứ Quý đều trên 100 triệu đồng, trừ chi phí còn lãi khoảng 80 triệu đồng.
“Giống xoài Tứ Quý rất hợp với thổ nhưỡng ở địa phương, cộng với đầu ra ổn định, mang lại hiệu quả kinh tế hơn nhiều giống xoài khác. Từ 2016 gia đình trồng thuần thêm 2,5 sào xoài Tứ Quý trên đất trồng dừa kém hiệu quả. Dự kiến, năm nay vườn xoài này sẽ bắt đầu cho trái bói, hứa hẹn giúp gia đình tăng thêm thu nhập”, ông Lực nói.
Hiện nay chỉ có các xã Suối Tân, Suối Cát trồng nhiều giống xoài Tứ Quý. Vì vậy khi xoài này thu hoạch bán ra không “đụng chợ” với các sản phẩm xoài trong huyện.
Hồng Nga







