Hành trình xây dựng thương hiệu ổi Nghĩa Lâm từ vùng đất sỏi đá cằn cỗi
Từng là vùng đất đồi khô cằn, Nghĩa Lâm (Nghệ An) nay đã khoác lên mình màu xanh bạt ngàn của những vườn ổi lê Đài Loan 4 mùa trĩu quả. Sự chuyển mình này không chỉ tạo ra một thương hiệu nông sản nức tiếng mà còn mang lại sinh kế bền vững, làm giàu cho hàng trăm hộ dân địa phương.
Theo Báo Nghệ An: Hiện nay, vùng chuyên canh ổi tại xã Nghĩa Lâm (huyện Nghĩa Đàn) đã vươn lên quy mô khoảng 400 - 450 ha với sự tham gia của gần 400 hộ dân. Trung bình mỗi gia đình canh tác khoảng 1 ha, biến giống ổi lê Đài Loan trở thành cây trồng chủ lực mang lại hiệu quả kinh tế cao và ổn định. Không dừng lại ở việc giúp người dân thoát nghèo, thức quả này đã vươn tầm thành nông sản có giá trị cao. Sản phẩm ổi của địa phương đã được công nhận đạt chuẩn OCOP từ 3 năm trước và hiện đang tiếp tục hoàn thiện hồ sơ đánh giá lại nhằm không ngừng nâng tầm thương hiệu trên thị trường.
Điểm làm nên sức hút và định vị chỗ đứng vững chắc cho thương hiệu ổi Nghĩa Lâm chính là chất lượng vượt trội kết tinh từ điều kiện thổ nhưỡng đặc thù. Dù trồng trên đất đồi cao, lẫn nhiều sỏi đá khiến thời gian sinh trưởng dài hơn và sản lượng không ồ ạt như đất ruộng, nhưng bù lại, trái ổi tích tụ được độ đường rất cao. Càng vào những tháng cuối năm se lạnh, ổi càng có cùi dày, giòn tan, vị ngọt sắc và dậy mùi thơm đặc trưng.
Để giữ vững uy tín chất lượng, quy trình canh tác thuận tự nhiên được bà con đặt lên hàng đầu. Nguồn dinh dưỡng nuôi cây hoàn toàn dựa vào phân hữu cơ hoai mục và phân gà ủ vi sinh, kết hợp bổ sung lượng kali chuẩn xác để tăng độ ngọt. Các khâu chăm sóc từ cắt tỉa cành đón nắng, bấm đọt, cho đến làm cỏ thủ công đều được thực hiện tỉ mỉ.
Đặc biệt, "chìa khóa" tạo nên độ giòn ngọt và sự an toàn tuyệt đối cho nông sản nơi đây nằm ở kỹ thuật bọc quả bằng túi vải chuyên dụng. Thay vì dùng bọc xốp và ni lông dễ gây hấp hơi, túi vải thoáng khí giúp trái ổi không bị chín ép, đọng sương, giữ nguyên được lớp phấn trắng mịn màng. Ngay khi quả non vừa bằng ngón tay cái, người trồng đã tiến hành bọc kín, ngăn chặn triệt để ruồi vàng tấn công, nhờ đó vườn ổi hoàn toàn nói không với thuốc bảo vệ thực vật. Giải pháp này còn giải quyết xuất sắc bài toán môi trường sinh thái, bởi túi vải có thể giặt sạch, phơi khô diệt khuẩn và tái sử dụng cho 2 - 3 vụ kế tiếp.
Nhìn lại "thủ phủ" ổi trù phú hôm nay, người ta không khỏi nể phục tầm nhìn của người tiên phong – anh Dương Quốc Oai. Hơn 15 năm trước, giữa lúc quê nhà còn loay hoay với những cây trồng kém hiệu quả, vợ chồng anh đã táo bạo lặn lội ra Hà Nội đưa hơn 200 gốc ổi lạ về phủ xanh 5 sào đất đá. Gạt đi những hoài nghi của dư luận về việc trồng quy mô lớn một giống cây vốn chỉ "mọc dại" nơi góc vườn, anh Oai đã kiên trì cải tạo đất, khoan giếng tìm nước.
Chính chất lượng quả ngọt vượt ngoài mong đợi từ những lứa thu hoạch đầu tiên vào năm 2013 đã đập tan mọi hoài nghi, thuyết phục hoàn toàn bà con lối xóm. Từ mô hình thử nghiệm đơn độc, với sự đồng hành, hỗ trợ đào tạo và cấp vốn của chính quyền địa phương cùng các cơ quan ban ngành, những triền đồi Nghĩa Lâm nay đã thực sự được "đánh thức", mang theo vị ngọt thơm thảo của đất và khát vọng làm giàu của người nông dân xứ Nghệ.
