Chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAHP đang trở thành xu hướng tất yếu trong ngành nông nghiệp với những lợi ích đáng kể cho người chăn nuôi, người tiêu dùng và cộng đồng xã hội. Đây là một quy trình được xây dựng dựa trên các tiêu chí quan trọng như kỹ thuật sản xuất, an toàn thực phẩm, môi trường làm việc và truy tìm nguồn gốc sản phẩm.
Theo Bà Nguyễn Thị Bích Vân, Trưởng phòng Chăn nuôi (Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Hưng Yên), chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAHP không chỉ đảm bảo chất lượng và ổn định giá cả sản phẩm, mà còn mang lại lợi thế cạnh tranh và nâng cao thương hiệu cho cá nhân, đơn vị sản xuất, chế biến và phân phối. Đồng thời, việc áp dụng tiêu chuẩn này còn giúp giảm thiểu tác động tiêu cực tới môi trường và bảo đảm lợi ích xã hội, hướng tới sự phát triển bền vững trong lĩnh vực chăn nuôi.
Hưng Yên nắm bắt xu thế chăn nuôi theo hướng VietGAHP |
Tuy nhiên, chăn nuôi theo hướng VietGAHP vẫn gặp phải một số khó khăn trong tỉnh. Ngoài yêu cầu về cơ sở vật chất và trang thiết bị chăn nuôi, người chăn nuôi còn phải tuân thủ quy trình chăn nuôi để kiểm soát nguồn gốc sản phẩm. Mặc dù điều này mang lại những lợi ích lâu dài, tuy nhiên, hiệu quả kinh tế hiện chưa tương xứng với giá trị sản phẩm, dẫn đến sự chưa đủ động lực cho người chăn nuôi áp dụng tiêu chuẩn này một cách chủ động. Đồng thời, họ cũng hy vọng vào sự hỗ trợ của Nhà nước.
Để khuyến khích người chăn nuôi, hợp tác xã và doanh nghiệp trong tỉnh mở rộng quy mô chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAHP, Sở NN&PTNT đã triển khai một số chính sách hỗ trợ hiệu quả từ Nhà nước. Các chương trình đào tạo, tập huấn và hỗ trợ chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAHP đã được triển khai nhằm thay đổi tư duy sản xuất của người dân. Sở cũng đã rà soát và lựa chọn các mô hình chăn nuôi đáp ứng đủ điều kiện để tham gia các đề án, dự án phát triển chăn nuôi, như Dự án chăn nuôi bò thịt hàng hóa chất lượng cao và Đề án phát triển chăn nuôi an toàn sinh học, chăn nuôi VietGAHP bảo đảm an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường.
Hưng Yên đã có hơn 40% số trang trại chăn nuôi và khoảng 8% nông hộ chăn nuôi trong tỉnh đã chủ động áp dụng quy trình chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAHP |
Kết quả đến nay đã có hơn 40% số trang trại chăn nuôi và khoảng 8% nông hộ chăn nuôi trong tỉnh đã chủ động áp dụng quy trình chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAHP. Việc áp dụng thành công quy trình này đã đóng góp vào việc nâng cao chất lượng sản phẩm và bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngoài ra, nó cũng đã tăng năng suất và giảm giá thành, giúp tạo sức cạnh tranh trên thị trường chăn nuôi và hướng tới phát triển chăn nuôi bền vững.
Quy trình thực hành chăn nuôi tốt (VietGAHP) không chỉ mang lại lợi ích kinh tế cho người chăn nuôi, mà còn có tác động tích cực đến môi trường và xã hội. Việc thúc đẩy áp dụng quy trình này thông qua chính sách hỗ trợ đã đạt được một số thành tựu đáng kể, nhưng vẫn cần sự đồng lòng và sự đóng góp của tất cả các bên liên quan để tạo ra môi trường chăn nuôi bền vững và đáng tin cậy.
Nghiên cứu đề xuất giải pháp phát triển kinh tế số trên địa bàn tỉnh Hưng Yên |
Vải trứng Hưng Yên sắp đến vụ, được giá |
Hưng Yên đánh giá mô hình IPM trên cây vải tại huyện Phù Cừ |