Giá cau non tăng nhẹ, cao nhất 10.000 đồng/kg
Tại nhiều tỉnh, thành vùng ÐBSCL giá trái cau non (loại khoảng 60-70 trái/kg) được nông dân bán cho các tiểu thương và vựa thu mua cau ở mức 5.000-10.000 đồng/kg.
 |
| Thu mua trái cau non phục vụ xuất khẩu tại một vựa thu mua cau ở huyện Mỏ Cày Bắc, tỉnh Bến Tre |
Nhờ tiểu thương và doanh nghiệp thu mua để chế biến xuất khẩu, giá trái cau non tại nhiều địa phương vùng ÐBSCL đã tăng nhẹ khoảng 1.000-3.000 đồng/kg so với cách nay khoảng 1 tháng.
Tại nhiều tỉnh, thành vùng ÐBSCL giá trái cau non (loại khoảng 60-70 trái/kg) được nông dân bán cho các tiểu thương và vựa thu mua cau ở mức 5.000-10.000 đồng/kg.
Dù có khởi sắc nhưng nhìn giá trái cau vẫn đang ở mức khá thấp so với cùng kỳ năm trước do năm nay đầu ra xuất khẩu chậm, nhất là xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc.
Theo nhiều nông dân, vào thời điểm này của năm 2022, trái cau non bán được mức giá lên đến 25.000-30.000 đồng/kg, thậm chí cao hơn.
Trước đó, hồi đầu tháng 2/2023, Trung Quốc thu mua cau trở lại, giá cau quả lên đến 26.000 đồng/kg, thậm chí cao hơn nếu khan hiếm.
Theo các nhà vườn, cau non sau khi mua về, người ta thường lựa những trái đạt chất lượng (hạt nhỏ hoặc không có hạt) luộc ở nước sôi, rồi sấy khô đóng vào bao chuyển sang thị trường Trung Quốc làm kẹo. Loại kẹo cau này ăn có vị ngọt ngọt, the the như kẹo gừng, có công dụng chống viêm họng, giữ ấm cơ thể nên rất được ưa chuộng ở Trung Quốc.
 |
| Kẹo cau được ưa chuộng ở Trung Quốc |
Trên thực tế, đây không phải lần đầu tiên cau non được thương lái thu mua ồ ạt. Hiện tượng thương lái Trung Quốc thu mua cau non với giá cao đã diễn ra từ nhiều năm trước ở các tỉnh phía Bắc, miền Trung và cả Tây Nguyên.
Cụ thể, thời điểm tháng 9, tháng 8/2021, giá cau tươi tại nhiều địa phương tại Bình Định, Quảng Ngãi,... tăng chóng mặt, nhiều nơi đạt 50.000 - 60.000 đồng/kg. Thậm chí, 1 tạ cau có thể mua được 1 chỉ vàng. Thời điểm giữa tháng 9/2022, giá cau tươi lên hơn 40.000 đồng/kg.
Tuy nhiên, tháng 11/2022, giá thu mua quả cau tươi ngoài thị trường tụt giảm thê thảm, dao động từ 5.000 – 9.000 đồng/kg, thậm chí nhiều chủ lò còn ngường thu mua.
