Tối 5/10, Công an Thành phố Hồ Chí Minh cho biết đã triệt phá đường dây sử dụng Salbutamol trong chăn nuôi heo có quy mô đặc biệt lớn, hoạt động tại nhiều tỉnh, thành phố phía Nam. Cơ quan Cảnh sát điều tra đã khởi tố vụ án, khởi tố 9 bị can để điều tra về 4 tội danh gồm “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”, “Buôn bán hàng cấm”, “Đưa hối lộ” và “Nhận hối lộ”.

Theo kết quả điều tra ban đầu, từ tháng 1/2026, các đối tượng đã đưa hơn 10.000 tấn heo có sử dụng chất cấm tạo nạc ra thị trường. Tổng giá trị số heo này được ước tính trên 600 tỷ đồng, mang lại cho đường dây khoản lợi nhuận nhiều tỷ đồng. Số heo được đưa đi tiêu thụ tại Thành phố Hồ Chí Minh, tỉnh Đồng Tháp và một số địa phương khác ở khu vực phía Nam. Việc đưa thực phẩm có nguy cơ tồn dư chất cấm ra thị trường được cơ quan chức năng đánh giá tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Cuối tháng 7/2026, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an Thành phố Hồ Chí Minh phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường kiểm tra 3 xe tải mang biển kiểm soát 60K-955.48, 64H-051.07 và 60K-548.15. Các xe do Nguyễn Văn Hiệu và Phạm Văn Hùng làm chủ hàng. Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện 280 con heo thịt dương tính với Salbutamol. Trong số này, 80 con đồng thời dương tính với virus dịch tả heo châu Phi.

Từ manh mối trên, cơ quan chức năng tiếp tục mở rộng điều tra và khám xét khẩn cấp 14 địa điểm gồm trang trại, cơ sở thu gom và nơi ở của những người liên quan tại Đồng Nai. Tại các cơ sở chăn nuôi, lực lượng chức năng phát hiện 3.909 con heo với tổng trọng lượng hơn 500 tấn có kết quả dương tính với Salbutamol. Toàn bộ số heo này sau đó được xử lý, tiêu hủy theo quy định.

Cơ quan điều tra xác định Nguyễn Thị Trinh Nữ (sinh năm 1989, trú tại Vĩnh Long) là người cung cấp Salbutamol cho đường dây. Khoảng giữa năm 2025, Nữ giới thiệu loại chất được quảng cáo có tác dụng làm heo đẹp hơn, thịt săn chắc và tăng tỷ lệ nạc. Theo lời giới thiệu, chất này có nguồn gốc từ Thái Lan và Campuchia, được bán với giá 375.000 đồng/kg.

Sau đó, Nữ cung cấp Salbutamol với số lượng lớn cho các đối tượng để sử dụng trong quá trình nuôi heo vỗ béo. Theo phương thức được cơ quan điều tra làm rõ, các đối tượng trộn 100 gram Salbutamol với khoảng 300 kg cám rồi cho 100 con heo ăn trong một lần. Trung bình, mỗi đợt nuôi 100 con heo, các cơ sở sử dụng khoảng 3 kg chất tạo nạc.

Heo được mua vào khi đạt trọng lượng khoảng 100-110 kg/con. Sau khoảng 30 ngày sử dụng chất tạo nạc để vỗ béo, heo đạt trọng lượng khoảng 130-140 kg/con thì được xuất bán. Đáng chú ý, các đối tượng được cho là đã tìm cách che giấu việc sử dụng chất cấm trước khi đưa heo đến lò mổ. Khoảng 10 ngày trước khi xuất bán, chúng ngừng sử dụng Salbutamol và cho heo uống thuốc giải độc gan hoặc thuốc điện giải Bio nhằm làm giảm khả năng phát hiện chất cấm khi xét nghiệm. Trong quá trình khám xét, Công an thu giữ hơn 1.000 kg Salbutamol. Theo cơ quan chức năng, số chất cấm này có thể được phối trộn với hơn 3.000 tấn thức ăn chăn nuôi để sử dụng cho hoạt động nuôi heo vỗ béo.

Salbutamol thuộc danh mục hóa chất, sản phẩm sinh học và vi sinh vật cấm sử dụng trong thức ăn chăn nuôi theo quy định tại Thông tư số 21/2019/TT-BNNPTNT ngày 28/11/2019 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. Việc sử dụng chất này trong chăn nuôi nhằm tạo nạc có thể dẫn đến tồn dư trong thịt. Theo cơ quan chức năng, người sử dụng thực phẩm có tồn dư Salbutamol có nguy cơ gặp các vấn đề như rối loạn nhịp tim, tăng huyết áp, run cơ và một số phản ứng bất lợi khác.

Quá trình điều tra cũng làm rõ dấu hiệu sai phạm trong khâu kiểm dịch động vật. Cơ quan Công an xác định Võ Quốc Sơn, kiểm dịch viên động vật thuộc đơn vị kiểm dịch và chẩn đoán xét nghiệm thú y tại thành phố Đồng Nai, đã nhận tiền của Nguyễn Văn Hiệu để ký xác nhận kiểm dịch, tạo điều kiện cấp giấy chứng nhận kiểm dịch động vật vận chuyển ra khỏi địa bàn cấp tỉnh không đúng quy định.

Thay vì trực tiếp kiểm tra, Sơn được xác định đã cấp sẵn giấy chứng nhận kiểm dịch và niêm chì tại khu vực lán trại chăn nuôi để Hiệu tự niêm phong lô hàng. Với thủ đoạn này, heo có sử dụng chất cấm được vận chuyển đến các cơ sở giết mổ tại nhiều địa phương. Các đối tượng còn sử dụng giấy tờ giả mạo thông tin về nguồn gốc động vật để đưa heo từ Đồng Nai lên các cơ sở giết mổ tại Thành phố Hồ Chí Minh.

Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an Thành phố Hồ Chí Minh đã khởi tố 7 bị can về tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”, gồm Nguyễn Văn Hiệu, Nguyễn Huỳnh Thạch Thảo, Nguyễn Thị Anh, Đồng Thị Bẩy, Nguyễn Thanh Tín, Nguyễn Văn Huy và Phạm Văn Hùng. Nguyễn Thị Trinh Nữ bị khởi tố về tội “Buôn bán hàng cấm”. Nguyễn Văn Hiệu đồng thời bị khởi tố về tội “Đưa hối lộ”, trong khi Võ Quốc Sơn bị khởi tố về tội “Nhận hối lộ”.

Cơ quan Cảnh sát điều tra đang tiếp tục mở rộng vụ án, làm rõ vai trò của các cá nhân, tổ chức có liên quan cũng như những đầu mối tiêu thụ sản phẩm từ heo sử dụng chất cấm để xử lý theo quy định pháp luật. Trước vụ việc trên, cơ quan chức năng khuyến cáo các cơ sở chăn nuôi tuyệt đối không sử dụng chất tạo nạc, hóa chất, thuốc hoặc chất bổ sung không rõ nguồn gốc.

Các cơ sở thu mua và giết mổ cần tăng cường kiểm soát nguồn gốc động vật, không tiếp nhận, giết mổ hoặc đưa ra tiêu thụ những lô heo nghi sử dụng chất cấm khi chưa được kiểm tra, làm rõ. Đối với doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm và người tiêu dùng, việc lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, được kiểm soát an toàn là một trong những giải pháp góp phần ngăn chặn thực phẩm không bảo đảm chất lượng xâm nhập thị trường.