| Xuất cấp gạo cho 6 tỉnh hỗ trợ Nhân dân thời gian giáp hạt năm 2023 Philippines nhập khẩu gần 410 nghìn tấn gạo của Việt Nam trong tháng 8 Xuất khẩu gạo tăng cả về khối lượng và kim ngạch |
Gạo ST25
 |
Gạo ST25 - gạo ngon nhất Thế giới, được đặt tên dựa theo nơi nó được nghiên cứu và sản xuất. ST25 chính là Sóc Trăng 25. Đây là loại gạo thơm Sóc Trăng, được nghiên cứu suốt 20 năm bởi kỹ sư Hồ Quang Cua cùng tiến sĩ Trần Tấn Phương, kỹ sư Nguyễn Thị Thu Hương. Giống ST25 là dòng lúa thơm mới lừng danh với nhiều phẩm chất "thượng hạng".
Gạo ST25 có những đặc điểm nổi bật. Hạt gạo có chiều dài gần 8mm, thon dài và màu trắng đều, không bạc bụng và không bị vỡ vụng. Từng hạt gạo được giữ nguyên vẹn và xếp gọn như nhau, tạo nên một mặt cắt ngang đều đặn và bắt mắt. Khi chín, gạo ST25 cho ra cơm dẻo hơn so với loại gạo khác, có độ nở vừa phải và mang lại cảm giác mềm mại. Vị ngọt tự nhiên của gạo ST25 rất hấp dẫn và được kết hợp với mùi lá dứa đặc trưng, tạo nên một hương vị đặc biệt và quyến rũ. Mùi cốm non tự nhiên cùng hòa quyện, khiến ai cảm nhận cũng không khỏi mê mẩn. Ngay cả khi để nguội, cơm từ gạo ST25 vẫn giữ được độ ngon và dẻo nhất định. Không bị khô cứng như những loại gạo thông thường khác và không bị thiu, giữ nguyên được hương vị và chất lượng của nó.
Quy trình sản xuất của gạo ST25 được thực hiện trên dây chuyền khép kín và hiện đại. Từ giai đoạn thu hoạch đến khâu đóng gói, tất cả đều được kiểm tra nghiêm ngặt và tuân thủ đúng quy chuẩn GMP (Good Manufacturing Practice - Thực hành Sản xuất Tốt). Điều này đảm bảo rằng gạo ST25 được sản xuất và đóng gói với chất lượng cao nhất và đạt tiêu chuẩn quốc tế.
Năm 2019, gạo ST25 được công nhận là loại gạo ngon nhất thế giới sau khi vượt qua các loại gạo của Thái Lan, Campuchia tại cuộc thi World's Best Rice lần thứ XI do The Rice Trader tổ chức. Đến năm 2020, gạo ST25 giành giải nhì tại cuộc thi "Gạo ngon nhất thế giới 2020" được tổ chức tại Mỹ.
Gạo ST24
 |
Gạo ST24, hay còn được gọi là gạo Sóc Trăng 24, là một trong những loại gạo đặc biệt và ngon nhất được sản xuất tại tỉnh Sóc Trăng, nằm trong vùng đồng bằng sông Cửu Long - khu vực nổi tiếng với sản xuất gạo lớn nhất cả nước. Gạo ST24 nổi tiếng là giống gạo thuộc Top 3 loại gạo ngon nhất thế giới do kỹ sư Hồ Quang Cua nghiên cứu và được trồng phổ biến tại vùng đất Sóc Trăng.
Gạo ST24 có những đặc điểm đáng chú ý. Hạt gạo nhỏ, dài và dẹt, màu trắng đều, mang một mùi thơm đặc trưng của lá dứa, khó tìm thấy ở các giống gạo khác trên thị trường. Mở bao gạo ra, bạn sẽ ngửi thấy ngay một hương thơm thoang thoảng từng vọng trong từng hạt gạo.
Khi nấu cơm, không gian bếp sẽ tràn đầy một mùi thơm tự nhiên của lá dứa, nhẹ nhàng và quyến rũ. Chắc chắn, hương thơm này sẽ khiến bạn muốn thưởng thức ngay từ khi ngửi thấy. Một điểm đặc trưng khác của gạo ST24 là khi cơm để nguội, cơm vẫn giữ được độ mềm dẻo nhất định mà không bị cứng như những giống gạo thông thường khác. Điều này tạo điều kiện cho người dùng thưởng thức cơm nguội mà vẫn giữ được hương vị ngon lành. Gạo ST24 không chỉ đánh conquốc về mùi hương mà còn được đánh giá cao về hương vị. Mỗi hạt gạo ST24 thơm ngon, ngọt ngào, khiến bạn không thể cưỡng lại sự hấp dẫn của nó.
Với những đặc điểm độc đáo và hương vị tuyệt vời, gạo ST24 đã trở thành sự lựa chọn hàng đầu của nhiều bà nội trợ thông thái và sành ăn. Nó đã lọt vào top 10 loại gạo ngon được tiêu thụ nhiều nhất năm 2020. Gạo ST24 mang đến một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt, tạo nên những bữa cơm gia đình thơm ngon và hấp dẫn.
Gạo thơm Hương Lài
 |
Gạo thơm hương Lài là một giống gạo nổi tiếng của miền đất Long An trù phú giàu phù sa, thường được thu hoạch vào tháng 9 đến tháng 11 âm lịch. Gạo thơm hương Lài có dáng dài, màu trắng trong khi nấu lên có mùi thơm đặc trưng của hoa lài cùng với hương vị thơm ngon khó cưỡng. Gạo có vị ngọt nhẹ tự nhiên cùng độ dẻo, mềm đặc trưng dù để nguội.
Để mua được gạo thơm Hương Lài đạt chuẩn, ngon chất lượng thì người tiêu dùng nên lựa những hạt có màu trắng trong, thon dài và mình mẩy rắn chắc, có hương thơm đặc trưng.
Gạo thơm lài thích hợp với người lớn tuổi, người thích cơm dẻo. Vị ngon bát cơm của hương lài đã khiến không ít thực khách phải siêu lòng. Hương lài đều đáp ứng được vị giác của tất cả thành viên nhà bạn.
Gạo thơm Jasmine 85
 |
Gạo Jasmine 85 là giống gạo phổ biến ở nước ta, giống lúa Jasmine là giống lúa được trồng phổ biến tại vùng Đồng bằng sông Cửu Long Việt Nam trong mùa vụ đông xuân và hè thu, là giống lúa cho ra sản lượng ổn định. Gạo thơm Jasmine 85 có dáng dài, màu trắng trong khi nấu lên có mùi thơm đặc trưng và có vị ngọt nhẹ dễ ăn được nhiều người ưa thích, được sản xuất và xuất khẩu đến nhiều quốc gia khác nhau trên thế giới.
Gạo Tài Nguyên thơm
 |
Gạo Tài Nguyên thơm cũng là một loại gạo nổi tiếng đến từ miền đất Long An đầy phù sa màu mỡ. Bởi vì chỉ trồng được một mùa vụ trong một năm nên gạo Tài Nguyên có chất lượng bổ dưỡng hơn. Gạo Tài Nguyên có dáng dài, màu trắng đục bóng bẩy khi nấu lên cho ra hạt cơm mềm, xốp và ngọt thơm được nhiều người ưa thích lựa chọn, đặc biệt là những người thích ăn cơm khô.
Gạo Bắc hương
 |
Gạo Bắc hương là một giống gạo nổi tiếng đối với người dân Nam Định, được trồng chủ yếu ở Hải Hậu và Giao Thủy Nam Định. Vì được trồng ở nhiều vùng khác nhau nên rất khó để tìm được gạo Bắc hương mang hương vị nguyên bản nhưng đây cũng là một loại gạo được người dân miền Bắc ưa thích. Gạo Bắc hương có dáng nhỏ dài và màu trắng trong khi nấu lên có vị ngọt đậm và dẻo mềm dù khi để nguội nên được nhiều người ưa thích.
Gạo Tám xoan Hải Hậu
 |
Gạo Tám xoan Hải Hậu là giống gạo được nhiều người ưa thích trên cả nước, gạo có nguồn gốc xuất xứ từ vùng đất Nam Định màu mỡ. Hạt gạo có hình dáng nhỏ dài thon và màu trắng xanh đặc trưng, gạo gây ấn tượng bởi tốc độ chín nhanh, dẻo và có mùi thơm lừng nên rất được ưa chuộng.
Gạo nàng Xuân
 |
Gạo nàng Xuân là giống lúa được lai tạo từ 2 giống lúa Tám xoan Hải Hậu của Việt Nam và giống lúa Khao Dawk Mali của Thái Lan. Nhờ sự lai tạo đặc biệt này gạo nàng xuân có hình dáng thon dài và màu trắng trong. Khi nấu lên vừa có vị ngọt đậm của Tám xoan Hải Hậu vừa mềm, dẻo của Khao Dawk Mali, cùng mùi hương tinh tế kết hợp giữa hương cốm và hương lá dứa của 2 giống gạo này vì vậy gạo nàng Xuân đã được nhiều người ưa thích tin dùng.
 Ấn Độ chính thức áp thuế 20% với gạo đồ xuất khẩu |
 Ấn Độ cho phép xuất khẩu các lô gạo trắng non-basmati bị kẹt tại cảng |
 Xuất khẩu gạo 8 tháng đã thu về hơn 3,17 tỷ USD |
