 |
| Anh Lê Thanh Tân với mô hình nuôi dế tự nhiên ở ấp Hậu Phú 2, xã Hậu Mỹ Bắc A, (huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang). |
Anh bộ đội về làng nuôi dế vượt khó để thành công
Anh Tân hiện là đoàn viên đang sinh hoạt tại Chi đoàn Hậu Phú 2, xã Hậu Mỹ Bắc A. Năm 2020, sau khi hoàn thành nghĩa vụ quân sự, được sự động viên, hỗ trợ từ bạn bè, gia đình, anh Tân quyết định khởi nghiệp với Mô hình "Nuôi dế tự nhiên". Anh Tân cho biết sở dĩ chọn khởi nghiệp từ con dế là do mô hình này phù hợp với hoàn cảnh gia đình làm nông, chi phí đầu tư thấp, không yêu cầu nhiều về kỹ thuật chăm sóc.
Anh chia sẻ: “Bước đầu khởi nghiệp, tôi gặp không ít khó khăn, thiếu vốn, thiếu kinh nghiệm...Tận dụng lợi thế đất của gia đình, nắm bắt nhu cầu của người dân và nhằm thực hiện chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi đem lại năng suất, hiệu quả cao.”
Anh tự tìm tòi, nghiên cứu và học tập những mô hình đã thành công tại nhiều địa phương khác. Bước đầu anh Tân khởi nghiệp bằng mô hình nuôi dế, xác định dế phát triển tốt phù hợp với mọi điều kiện, thời gian đầu anh chưa có kinh nghiệm nuôi con vật mới này cũng gặp không ít khó khăn.
Nhưng nhận thấy nhu cầu cung cấp dế ra thị trường thuận lợi, cung không đủ cầu nên anh mạnh dạn đầu tư thêm về cơ sở vật chất, kỹ thuật, nghiên cứu để nuôi và nhân giống cung ứng ra thị trường sản lượng nhiều hơn trong thời gian tới...
 |
| Anh Tân nhận thấy nuôi dế phù hợp với điều kiện ở nông thôn. |
Anh Tân suy nghĩ: Bản thân từng là một cán bộ đoàn nên muốn tìm một mô hình kinh tế mới mà địa phương chưa có để thử nghiệm. Với mô hình mới sẽ ít “đối thủ” cạnh tranh hơn”. Tuy nhiên, do mô hình mới nên anh Tân cũng gặp không ít khó khăn trong việc tìm đầu ra cho sản phẩm.
Từ chuồng nuôi dế thủ nghiệm ban đầu với diện tích khoảng 2 m2, anh Tân nhận thấy nuôi dế không khó, người nuôi phải cho dế ăn sạch, uống sạch và ở sạch. Nguồn thức cho dế khá đơn giản chủ yếu các loại rau: muống, lang, đọt mì, cỏ… tuy nhiên phải đảm bảo sạch sẽ, không có thuốc trừ sâu, nếu không dế sẽ chết. Để dế phát triển tốt, chuồng dế cần phải đảm bảo khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm ướt. Lứa dế thử nghiệm đầu tiên sau 1 tháng nuôi đã mang lại hiệu quả, anh Tân tiếp tục mạnh dạn đầu tư thêm 22 chuồng dế.
Nuôi dế phù hợp với thanh niên nông thôn, yên tâm về thị trường tiêu thụ
Dế là loài côn trùng sống trong môi trường tự nhiên, không chỉ dùng làm thức ăn cho các cơ sở nuôi chim, cá cảnh hay làm mồi câu cho một số ngư dân. Hiện nay, con người đã chế biến một số món ăn vừa ngon, vừa bổ dưỡng từ dế như: dế chiên nước mắm, bánh xèo, xào, chiên bột…
Từ đó, mô hình nuôi dế thương phẩm của anh Tân càng đạt hiệu quả hơn. Chi phí ban đầu cho mỗi chuồng dế (2m2/chuồng) khoảng 300.000 đồng (khung sắt và bạt cao su để làm chuồng) và trứng dế để ủ cho một chuồng, sau khoảng 35 ngày chăm sóc có thể xuất bán.
Thức ăn cho dế là loại thức ăn dùng cho chim cút có thể cho dế ăn kèm thêm các loại rau: muống, lang, đọt mì, cỏ… mỗi ngày cho dế ăn 02 lần (sáng, chiều). Dế nuôi tự nhiên, sạch, ít bệnh, chỉ hao hụt chút ít. Để dế phát triển tốt, chuồng dế cần phải đảm bảo khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm ướt bằng cách dùng lá chuối khô hoặc vĩ đựng trứng gà.
Đối với dế nuôi để làm thức ăn cho cá cảnh, chỉ cần nuôi từ 28 – 30 ngày là xuất bán, riêng dế thịt thương phẩm thì mất khoảng 35 – 40 ngày là thu hoạch.
 |
| Nghề nuôi dế đã giúp anh Tân có thu nhập 5 triệu đồng/tháng sau khi trừ chi phí. |
Theo kinh nghiệm hơn 02 năm nuôi dế của anh Tân, không nên nuôi dế quá lâu bởi tuổi thọ của loại dế chỉ trong vòng 03 tháng trở lại, quá thời gian đó dế tự chết vì quá già. Do đó, ở mỗi lứa dế xuất bán anh chọn những con dế tốt (to, đều) để làm dế giống.
Hiện 22 chuồng dế thương phẩm của anh Tân theo hình thức xoay vòng, mỗi đợt xuất bán cung cấp từ 8kg dế thương phẩm trở lên cho các cơ sở kinh doanh chim, cá cảnh trong và ngoài huyện. Với giá bán 80.000 đến 120.000 đồng/kg dế thương phẩm, gia đình anh Tân thu nhập khoảng 5 triệu đồng/tháng sau khi trừ chi phí.
Theo anh Tân, nghề nuôi dế rất dễ thực hiện không cần nhiều vốn, thích hợp cho những thanh niên nông thôn. Hiện tại, anh Lê Thanh Tân luôn sẵn lòng hướng dẫn kỹ thuật nuôi dế cũng như cung cấp giống cho những ai muốn lập nghiệp với nghề “độc, lạ” này. Bằng sự tìm tòi học hỏi, anh đã tạo sinh kế cho bản thân với thu nhập vững chắc đồng thời thúc đẩy phong trào phát triển kinh tế cho thanh niên tại địa phương./.
