Vì sao nho giàu giá trị dinh dưỡng nhưng phụ nữ có thai nên hạn chế ăn?

Nho rất giàu giá trị dinh dưỡng và được sử dụng đa dạng, từ ăn tươi tới làm nho khô, rượu vang, dầu hạt nho, mứt nho... Quả nho có nhiều màu sắc, mỗi màu sắc khác nhau sẽ có tác dụng và chức năng khác nhau mà không phải ai cũng biết.
Loại rau bổ ngang “nhân sâm” có giá trị dinh dưỡng cao, nhưng người Việt rất ít ăn Quả bơ - Thực phẩm mùa hè mang giá trị dinh dưỡng kì diệu Vải thiều có giá trị dinh dưỡng gì mà nhiều người ưa thích đến vậy
Vì sao nho giàu giá trị dinh dưỡng nhưng phụ nữ có thai nên hạn chế ăn?

Quả nho hay còn được gọi là quả bồ đào là một trong những loại cây ăn quả lâu đời nhất trên thế giới. Nho được mệnh danh là "thần trái cây", và cùng với táo, cam (quýt), chuối được ví như bốn loại trái cây chính trên thế giới.

Nho rất giàu giá trị dinh dưỡng và được sử dụng đa dạng, từ ăn tươi tới làm nho khô, rượu vang, dầu hạt nho, mứt nho... Quả nho có nhiều màu sắc, mỗi màu sắc khác nhau sẽ có tác dụng và chức năng khác nhau mà không phải ai cũng biết.

Cuốn sách "Nam dược liệu Vân Nam" nói rằng có ba loại màu nho phổ biến là đỏ thẫm (hay tím đậm), đen và xanh lục. Một số nơi khác phân ra bốn nhóm màu nho: Xanh, đỏ, tím, đen. Tác dụng của các màu nho khác nhau này đối với con người cũng khác nhau.

Phân loại nho dựa trên thành phần dinh dưỡng

Vì sao nho giàu giá trị dinh dưỡng nhưng phụ nữ có thai nên hạn chế ăn?

Nho tím rất giàu vitamin E, anthocyanin và flavonoid - những chất chống oxy hóa mạnh, có tác dụng tốt trong việc chống lại và loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể, giúp loại bỏ mệt mỏi và cải thiện trạng thái tinh thần. Loại quả này rất thích hợp cho những người thường xuyên thức khuya và cảm thấy mệt mỏi, hay những người có vấn đề về da mặt. Nhờ thế, quả này đóng một vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa lão hóa, không chỉ có thể làm giảm sự hình thành các nếp nhăn trên da mà còn làm giảm sự suy giảm thị lực ở người già.

Nho đỏ chứa enzyme đảo ngược, có thể bảo vệ tim thông qua việc làm chậm quá trình tích tụ cholesterol trên thành động mạch, làm mềm mạch máu, thúc đẩy tuần hoàn máu và loại bỏ huyết ứ, ngăn ngừa huyết khối. Ăn nho đỏ giúp phòng ngừa bệnh tim mạch và tai biến mạch máu não rất tốt, bệnh nhân tim mạch nên ăn nhiều.

Nho đen có hàm lượng kali, magie, canxi và các khoáng chất cao hơn các loại nho có màu khác. Phần lớn các ion khoáng chất tồn tại ở dạng muối axit hữu cơ, có vai trò quan trọng trong việc duy trì cân bằng ion của cơ thể. Ăn nho đen có thể giúp chống mệt mỏi hiệu quả, thường xuyên ăn sẽ có lợi rất lớn đối với chứng suy nhược thần kinh, mệt mỏi và các bệnh khác của con người.

Nho xanh khi còn non có màu xanh lục, khi chín có màu trắng xanh. Loại này có thể dưỡng khí phổi, có tác dụng làm ẩm phổi, thích hợp cho người ho, bệnh đường hô hấp, sắc mặt kém. Nho xanh rất giàu các loại chất dinh dưỡng, có tác dụng bổ khí huyết, thư giãn cơ bắp, hoạt kinh, thúc đẩy khí huyết lưu thông, duy trì sức khỏe dẻo dai. Ngoài ra, nho xanh còn rất giàu vitamin C giúp làm trắng da và chống lão hóa, giúp da tươi trẻ và đàn hồi hơn. Thường xuyên ăn nho xanh rất hiệu quả trong việc duy trì sức khỏe của làn da.

Tác dụng của việc ăn nho

Vì sao nho giàu giá trị dinh dưỡng nhưng phụ nữ có thai nên hạn chế ăn?

Quả nho nhìn chung có hai hương vị chính là chua và ngọt có thể giúp giải tỏa lo lắng, điều hòa khí huyết, làm giảm khí trệ ở gan.

Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Thực phẩm của Anh, thêm khoảng hai cốc nho vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ, tăng mức độ gen chống oxy hóa và kéo dài tuổi thọ.

Trong nghiên cứu này, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những con chuột được cho ăn theo chế độ ăn nhiều chất béo kiểu phương Tây đã làm tăng nguy cơ béo phì, tiểu đường, bệnh tim mạch, ung thư, bệnh tự miễn dịch và bệnh Alzheimer. Việc bổ sung nho vào chế độ ăn của chúng đã làm chậm thời điểm chết tự nhiên của chuột.

Nhóm nghiên cứu cũng phát hiện ra việc bổ sung nho vào chế độ ăn của chuột đã làm thay đổi biểu hiện gen trong não của chúng. Tiêu thụ nho có tác động tích cực đến các hành vi và nhận thức bị suy giảm do tiêu thụ chế độ ăn nhiều chất béo. Đồng thời, nho cũng có thể cải thiện chức năng của các tế bào thần kinh, từ đó ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh Alzheimer.

Các nhà nghiên cứu cũng lưu ý rằng việc ăn nho thường xuyên có thể chống lại tác dụng của đồ ăn vặt. "Siêu thực phẩm" ngon ngọt này góp phần giúp loại bỏ chất béo và đường tinh chế từ thực phẩm chế biến.

Các nhà khoa học tại Đại học Western New England, nhóm thực hiện nghiên cứu này cho biết những phát hiện này là "đáng ngạc nhiên".

Ai không nên ăn nho?

Vì sao nho giàu giá trị dinh dưỡng nhưng phụ nữ có thai nên hạn chế ăn?

Người bị tiểu đường, táo bón, tỳ vị hư nhược không nên ăn nhiều nho, càng không nên ăn cùng hải sản, cá, củ cải, tetracycline. Người uống nhân sâm không nên ăn nho.

Nho có thể bổ sung vitamin. Tuy nhiên, phụ nữ mang thai nên ăn ít lại, vì ăn quá nhiều đồ chua có thể ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ canxi. Ngoài ra trong nho có hàm lượng đường cao sẽ làm tăng nước ối trong bụng.

Rửa nho đúng cách?

Vì sao nho giàu giá trị dinh dưỡng nhưng phụ nữ có thai nên hạn chế ăn?

Khi rửa nho, đầu tiên bạn loại bỏ những quả nho bị thối, dùng kéo cắt thật kỹ phần tiếp giáp giữa cuống nho và quả.

Cho nho vào chậu, thêm một ít nước, bóp một ít kem đánh răng vào tay, chà hai tay vào nhau rồi nhẹ nhàng rửa sạch nho.

Đổ bỏ nước bẩn và rửa lại bằng nước sạch.

Xả lại với nước cho đến khi không còn bọt, sau khi xả cho qua rây để ráo nước, sau đó dùng 1 đĩa phẳng, trải khăn sạch, đổ nho vào.

Loại củ Loại củ "ngoài xấu trong đẹp" giàu collagen và vitamin C, nhưng ít được sử dụng trong đời sống
7 loại giàu protein rất tốt cho sức khỏe, loại đầu tiên gây bất ngờ là 7 loại giàu protein rất tốt cho sức khỏe, loại đầu tiên gây bất ngờ là "kho" vitamin C
Loại quả rẻ tiền là kho vitamin C, đang vào vụ chín giá chỉ từ 20.000 đồng/kg Loại quả rẻ tiền là kho vitamin C, đang vào vụ chín giá chỉ từ 20.000 đồng/kg
Tổng hợp các loại vitamin tốt cho tim mạch Tổng hợp các loại vitamin tốt cho tim mạch
Loại quả giàu vitamin C gấp gần 4 lần cam, ra chợ xin cũng được nhưng nhiều người dè chừng khi ăn Loại quả giàu vitamin C gấp gần 4 lần cam, ra chợ xin cũng được nhưng nhiều người dè chừng khi ăn
Lào Cai thực hiện bổ sung Vitamin A kết hợp tẩy giun cho trẻ em toàn tỉnh Lào Cai thực hiện bổ sung Vitamin A kết hợp tẩy giun cho trẻ em toàn tỉnh
Loại hạt được ví như “vàng đen” mùa hè, nhưng nếu “bon miệng” sẽ vô tình gây hại cho sức khỏe Loại hạt được ví như “vàng đen” mùa hè, nhưng nếu “bon miệng” sẽ vô tình gây hại cho sức khỏe
Loại quả được gọi là Loại quả được gọi là "siêu trái cây", ăn vài quả đủ lượng vitamin C cho cả ngày, nhiều người ngại ăn vì sợ "dính thuốc"
Những lợi ích tuyệt vời của cá hồi không phải ai cũng biết Những lợi ích tuyệt vời của cá hồi không phải ai cũng biết
Loại quả giàu vitamin C hơn hẳn cam, hỗ trợ tăng cường hệ thống miễn dịch nhưng khi đói bụng đừng dại ăn Loại quả giàu vitamin C hơn hẳn cam, hỗ trợ tăng cường hệ thống miễn dịch nhưng khi đói bụng đừng dại ăn
Thanh An

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin khác

Tác hại từ việc ăn đồ hộp thường xuyên

Tác hại từ việc ăn đồ hộp thường xuyên

Với tính tiện lợi, đồ hộp được sử dụng nhiều trong cuộc sống, nhưng khi ăn thường xuyên sẽ tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe.
Lợi ích bất ngờ khi ăn rau, canh trước khi dùng các món khác trong bữa ăn

Lợi ích bất ngờ khi ăn rau, canh trước khi dùng các món khác trong bữa ăn

Việc ăn rau, canh đúng cách, đúng lúc trong bữa cơm sẽ mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe của bạn.
Người bị bệnh vôi hóa cột sống nên và không nên ăn gì?

Người bị bệnh vôi hóa cột sống nên và không nên ăn gì?

Vôi hoá cột sống là hiện tượng lão hoá cơ xương khớp, xảy ra chủ yếu ở người trong độ tuổi trung niên. Tình trạng này gây ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe và sinh hoạt của người bệnh. Do đó người bị vôi hoá cột sống nên ăn gì để tăng cường sức khỏe đang là chủ đề nhận được nhiều sự quan tâm.
4 lỗi sai khi đi bộ dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe

4 lỗi sai khi đi bộ dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe

Đi bộ là môn thể thao được nhiều người yêu thích, đi bộ đúng cách có tác dụng nhuận tràng, chắc xương, giảm huyết áp, giảm lượng đường trong máu và phòng chống ung thư. Tuy nhiên, không ít người lại gặp các lỗi sai khi đi bộ, dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe.
Đẩy mạnh công tác khám chữa bệnh, quản lý sức khỏe người dân tại cơ sở

Đẩy mạnh công tác khám chữa bệnh, quản lý sức khỏe người dân tại cơ sở

Hệ thống y tế cơ sở là nơi đầu tiên người dân có thể tiếp cận khi ốm đau, dịch bệnh. Do vậy, việc phát triển mạng lưới y tế cơ sở hoạt động hiệu quả sẽ rất có ý nghĩa, giúp tiết kiệm rất lớn về chi phí, giảm tải cho các bệnh viện tuyến trên.
Bỏ ngay nếu bạn có thói quen uống cafe giải khát vào mùa nóng

Bỏ ngay nếu bạn có thói quen uống cafe giải khát vào mùa nóng

Caffeine giúp cơ thể tỉnh táo, ngăn ngừa mệt mỏi. Nhưng bên cạnh đó bác sĩ khuyến cáo để tránh say nắng, say nóng vào mùa hè cần chú ý đến lượng caffeine nạp vào trong những tháng cao điểm mùa hè.
Nhiều bệnh nhân được BHYT chi trả hàng chục tỷ đồng

Nhiều bệnh nhân được BHYT chi trả hàng chục tỷ đồng

Nhiều bệnh nhân đã được quỹ Bảo hiểm y tế (BHYT) chi trả hàng chục tỷ đồng trong quá trình điều trị, đặc biệt là các bệnh nhân mắc bệnh hiếm.
Cần thúc đẩy hoạt động thể thao trong giai đoạn mới

Cần thúc đẩy hoạt động thể thao trong giai đoạn mới

Với mục đích tiếp tục triển khai hiệu quả Nghị quyết số 08-NQ/TW của Bộ Chính trị, đóng góp vào việc nâng cao sức khỏe và xây dựng con người Việt Nam phát triển toàn diện, hài hòa, Bộ Chính trị đã ban hành Kết luận số 70/KL-TW về việc thúc đẩy sự nghiệp thể dục thể thao trong giai đoạn mới.
Phát hiện, xử lý nhiều công ty quảng cáo cung cấp dịch vụ truyền nước biển tại nhà

Phát hiện, xử lý nhiều công ty quảng cáo cung cấp dịch vụ truyền nước biển tại nhà

Qua rà soát trong nhiều ngày Sở Y tế TPHCM đã phát hiện nhiều công ty quảng cáo cung cấp dịch vụ truyền nước biển tại nhà trái phép. Đặc biệt là trường hợp bệnh nhân được truyền ngay tại quán cà phê.
Khoảng 40.000 người tử vong vì các bệnh liên quan đến thuốc lá mỗi năm

Khoảng 40.000 người tử vong vì các bệnh liên quan đến thuốc lá mỗi năm

Theo thống kê, khoảng 40.000 người tử vong/năm vì các bệnh có liên quan đến thuốc lá tại Việt Nam. Tổ chức Y tế thế giới (WHO) dự báo đến năm 2030, sẽ tăng hơn 70.000 người tử vong/năm nếu các biện pháp phòng chống tác hại thuốc lá hiệu quả không được thực hiện.
Thu hồi hàng loạt giấy phép hoạt động khám bệnh, chữa bệnh

Thu hồi hàng loạt giấy phép hoạt động khám bệnh, chữa bệnh

Sở Y tế Hà Nội vừa ban hành quyết định thu hồi 21 giấy phép hoạt động khám bệnh, chữa bệnh.
Hơn 10.000 thuốc, vaccine được Bộ Y tế cấp mới, gia hạn

Hơn 10.000 thuốc, vaccine được Bộ Y tế cấp mới, gia hạn

Tính đến đầu tháng 7, Bộ Y tế đã liên tục có các cấp mới, gia hạn thuốc, vaccine, sinh phẩm y tế và nguyên liệu làm thuốc. Theo đó, từ đầu năm đến nay, đã có trên 10.000 sản phẩm sản xuất trong nước, nhập khẩu được cấp mới, gia hạn để phục vụ mua sắm, đấu thầu cho phòng chống dịch và chữa bệnh...
Trà hoa hòe - thức uống bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe

Trà hoa hòe - thức uống bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe

Trà hoa hòe là một thức uống được làm từ nụ hoa hòe phơi khô. Trà hoa hòe được sử dụng phổ biến ở Việt Nam và một số nước châu Á khác.
Ngộ độc thực phẩm do Histamine là gì?

Ngộ độc thực phẩm do Histamine là gì?

Histamine là một amino acid không thể thay thế, bởi vì cơ thể con người không thể tự tổng hợp được mà phải hấp thu qua thức ăn. Tuy nhiên, việc tiêu thụ một lượng Histamin cao vượt mức cơ thể cho phép có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm.
Cần đẩy mạnh chuyển đổi số trong ngành Y tế

Cần đẩy mạnh chuyển đổi số trong ngành Y tế

Đó là yêu cầu của Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan trong văn bản về việc đẩy mạnh chuyển đổi số và triển khai Đề án 06 tại các cơ quan, đơn vị ngành y tế, gửi tới Sở Y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương; y tế các bộ, ngành; các đơn vị trực thuộc Bộ Y tế.
Hơn 120 công nhân ngộ độc tại Công ty đóng tàu Sông Cấm: Xuất phát từ món cá thu

Hơn 120 công nhân ngộ độc tại Công ty đóng tàu Sông Cấm: Xuất phát từ món cá thu

Sở Y tế Hải Phòng đã xác định nguyên nhân khiến hơn 120 công nhân của Công ty cổ phần đóng tàu Sông Cấm phải nhập viện là do hàm lượng histamine trong món cá thu kho cao quá giới hạn
Sử dụng hiệu quả quỹ BHYT nhằm đạt mục tiêu hướng đến người dân của ngành y tế

Sử dụng hiệu quả quỹ BHYT nhằm đạt mục tiêu hướng đến người dân của ngành y tế

Bảo hiểm y tế (BHYT) là một trụ cột an sinh xã hội quan trọng, là cơ sở nhằm từng bước hướng tới công bằng trong chăm sóc sức khỏe. Hưởng ứng Ngày Bảo hiểm y tế Việt Nam (1/7) năm nay, Bộ Y tế lựa chọn chủ đề: "Sử dụng hiệu quả quỹ BHYT và nâng cao chất lượng khám bệnh, chữa bệnh BHYT tại y tế cơ sở", khẳng định mục tiêu hướng đến người dân của ngành y tế.
Triển khai các hoạt động hưởng ứng “Ngày thế giới phòng, chống mua bán người”

Triển khai các hoạt động hưởng ứng “Ngày thế giới phòng, chống mua bán người”

Xác định công tác phòng, chống mua bán người là nhiệm vụ quan trọng, cấp bách, thường xuyên và lâu dài, các đơn vị phải thực hiện mọi nơi, mọi lúc, lấy “chủ động phòng ngừa” từ sớm, từ xa, từ cơ sở là chính, lấy cơ sở là trọng tâm tập trung các biện pháp phòng, chống mua bán người.
Number 1 Soya Canxi phủ sóng bí quyết làm đẹp đến người tiêu dùng qua thông điệp mới

Number 1 Soya Canxi phủ sóng bí quyết làm đẹp đến người tiêu dùng qua thông điệp mới

Sau thời gian ấp ủ, nhãn hàng Number 1 Soya Canxi vừa tung ra thông điệp hoàn toàn mới, lan tỏa bí quyết chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp từ sâu bên trong. Ý nghĩa gửi gắm từ thông điệp này đã nhanh chóng thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng là nữ giới.
Sở Y tế TP.HCM phát hiện loạt phòng khám da liễu lén làm dịch vụ giảm béo

Sở Y tế TP.HCM phát hiện loạt phòng khám da liễu lén làm dịch vụ giảm béo

Tổ công tác đặc biệt của Sở Y tế TP.HCM qua kiểm tra đã phát hiện hàng loạt phòng khám tư nhân hoạt động trái phép, núp bóng dưới tên phòng khám da liễu để tổ chức hoạt động các loại giảm béo trái phép.
Thói quen xấu âm thầm 'gõ cửa' bệnh tiền tiểu đường

Thói quen xấu âm thầm 'gõ cửa' bệnh tiền tiểu đường

Đái tháo đường hay còn gọi là tiểu đường là bệnh rối loạn chuyển hóa đặc trưng với biểu hiện lượng đường ở trong máu luôn ở mức cao hơn so với bình thường.
Kết luận chính thức vụ 19 học sinh Trường THPT Chi Lăng nhập viện sau bữa ăn

Kết luận chính thức vụ 19 học sinh Trường THPT Chi Lăng nhập viện sau bữa ăn

Ngày 4/7, Chi cục ATVSTP tỉnh Gia Lai đã có kết luận chính thức về việc 19 học sinh nhập viện sau bữa ăn, đồng thời khẳng định không đủ cơ sở để kết luận ngộ độc thực phẩm.
Bệnh tim mạch là nguyên nhân gây tử vong nhiều nhất hiện nay

Bệnh tim mạch là nguyên nhân gây tử vong nhiều nhất hiện nay

Không phải bệnh ung thư, tim mạch mới đang là nguyên nhân gây tử vong nhiều nhất hiện nay. Bệnh tim mạch cung đã trở thành nguyên nhân gây tử vong và mắc bệnh hàng đầu ở Việt Nam và vẫn đang có xu hướng gia tăng nhanh chóng.
Các thực phẩm chay ít calo giúp giảm cân lành mạnh

Các thực phẩm chay ít calo giúp giảm cân lành mạnh

Để kiểm soát lượng protein tiêu thụ cũng như khẩu phần ăn trong các bữa ăn thì thực phẩm chay ít calo là một sự lựa chọn lành mạnh giúp hỗ trợ giảm cân.
6 điểm chung ở những người sống thọ nhất thế giới

6 điểm chung ở những người sống thọ nhất thế giới

Nhà nghiên cứu về tuổi thọ nổi tiếng thế giới Dan Buettner (người Mỹ) đã phỏng vấn 263 người sống thọ nhất thế giới và tìm ra 8 điểm chung 'chắc như đinh đóng cột' giúp họ có cuộc sống hạnh phúc lâu dài.
Xem thêm

Thương hiệu nổi bật

eco-parl
cai-lan
vinamil
richy-nho
sun-group
logo-erowindow
partner-bivaco
partner-shb
partner-tan-hoang-minh-group
partner-hdbank
sunshine
partner-vinacomin
partner-viglacera
partner-th
partner-bacabank
partner-danko-group
ttp
doji
nam-cuong
partner-vingroup
bidv3
phu-dien-2
Phiên bản di động