 |
| Ban đầu chỉ vài con đến “bú bình thức ăn”, nhưng hiện nay đàn cá chen chúc, tranh nhau đến để được bú bình. |
Chủ nhân của đàn cá trê, cá lóc độc đáo nói trên là anh Nguyễn Thành Tâm (43 tuổi, ở Cồn Sơn, phường Bùi Hữu Nghĩa, quận Bình Thủy, TP Cần Thơ). Anh Tâm cho biết, cá trê sống ở tầng đáy ao, hồ.
Loại cá này có đặc tính rất háu ăn. Biết được đặc tính của chúng, cách đây khoảng 5 tháng, anh Tâm mua 700 con cá trê giống về nuôi trong vèo lưới.
Để đàn cá trê lên cạn ăn mồi, anh Tâm mất khoảng 4 tháng tập luyện chúng. Ban đầu, anh vèo đàn cá trê lại để tập cho chúng nổi lên mặt nước ăn thức ăn.
"Khi đàn cá đã dạn dĩ, mình từ từ tập cho chúng trèo lên miếng xốp ăn”, anh Tâm chia sẻ.
 |
| Đàn cá trê hàng nghìn con "vượt cạn" để ăn thức ăn. |
Trong mỗi chiếc vèo lưới, anh Tâm đặt miếng xốp cố định rồi rải thức ăn. Đàn cá hàng nghìn con sẽ ngoi lên, sau đó “vượt cạn” để ăn. Hiện anh Tâm đã mở rộng thêm vèo nuôi số lượng hơn 10.000 con cá trê.
“Để tuyển chọn được đàn cá trê, tôi đã nhập về hơn 10.000 con cá giống, sau đó chọn ra các con cá khỏe mạnh, dài… để chúng có sức vượt lên cao”, anh Tâm nói và cho biết, hiện đàn cá trê lớn của anh có thể vượt cao 7cm.
 |
| Đến bữa, đàn cá ngoi lên, trườn dài lên miếng xốp để ăn. |
Ngoài ra, anh Tâm còn sở hữu đàn cá lóc bay, cá lóc “bú bình” lên đến hàng nghìn con. Theo lời anh Tâm, cá lóc bay thường là cá tơ, mỗi khi rải thức ăn xuống chúng sẽ đồng loạt bay lên tranh táp mồi. Tuy nhiên, để chúng tranh nhau táp mồi thì anh mất không ít thời gian huấn luyện.
Đến lúc cá lóc bay “già”, trọng lượng lớn, chúng làm biếng bay thì anh Tâm thả chúng ra ao lớn. Khi ra ao, đàn cá lóc rất nhát, anh Tâm mất rất nhiều thời gian để tập cho chúng bú bình.
“Ban đầu thấy bóng người đến là cá lặn mất tăm. Tôi kiên trì mang thức ăn ra tập luyện rất lâu mới được”, anh Tâm nói. Anh bỏ viên thức ăn vào bình sữa trẻ em rồi mang ra sàn nước tạo tiếng động để cá tìm đến bú bình.
 |
| Đàn cá lóc bay của anh Nguyễn Thành Tâm. |
Ban đầu chỉ vài con đến “bú bình thức ăn”, nhưng hiện nay đàn cá chen chúc, tranh nhau đến để được bú bình.
“Ðàn cá lóc của tôi hiện có khoảng vài nghìn con. Trong đó, cá lóc bú bình rất dữ, đôi khi còn ngậm cả “bình sữa” để lôi đi.
Là một trong năm cù lao nằm dọc trên dòng sông Hậu thuộc địa phận Cần Thơ, Cồn Sơn với diện tích tự nhiên 76ha, cách trung tâm Cần Thơ chừng 6km. Để đến được nơi đây, du khách gửi phương tiện tại bến đò Cô Bắc và đi đò sang Cồn Sơn chỉ mất vài phút.
 |
| Đàn cá lóc tranh nhau bú bình thức ăn. |
Cồn Sơn có lợi thế khí hậu trong lành, thiên nhiên sông nước hoang sơ, không khí tinh sạch, nơi đây đã phát triển mô hình du lịch cộng đồng. Các sản phẩm trải nghiệm ban đầu chỉ là tát ao bắt cá, làm bánh dân gian, vào vườn trái cây và thưởng thức ẩm thực miệt vườn, nghe đờn ca tài tử... dần dà sau này một số hộ dân đã sáng tạo thêm các sản phẩm du lịch biểu diễn cá, tạo nên nét riêng đặc sắc.
Hiện ở Cồn Sơn có gần 40 hộ phục vụ du lịch cộng đồng. Nổi bật trong số đó là nhà vườn của anh Nguyễn Thành Tâm, được nhiều người đặt cho biệt danh “vua xiếc cá”. Nhờ tuyệt chiêu luyện cho cá bú bình đã tạo nên sự hiếu kỳ với du khách khi đến Cồn Sơn./.
