Tỏi Lý Sơn - bí kíp sức khỏe tuyệt vời cho mùa đông

Tỏi Lý Sơn được mệnh danh là “vua” của các loại tỏi nhờ vào những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Là một trong những đặc sản nổi tiếng ở Quảng Ngãi, loại thực phẩm này được đánh giá là tốt cho người tiểu đường, người bị cao huyết áp và người mắc bệnh về khớp.
Lợi ích sức khỏe tuyệt vời của gạo huyết rồng Loại rau tốt cho sức khỏe, ở Nhật bán giá “trên trời”, Việt Nam làm thức ăn cho heo Những lợi ích “tuyệt vời” của thân cây chuối đối với sức khỏe
Tỏi Lý Sơn - bí kíp sức khỏe tuyệt vời cho mùa đông

Tỏi Lý Sơn được trồng nhiều ở đảo Lý Sơn thuộc tỉnh Quảng Ngãi. Loại thực phẩm này đã được Cục Sở hữu trí tuệ thuộc Bộ Khoa học và Công nghệ cấp chứng nhận và được lưu hành trên thị trường với thương hiệu tỏi Lý Sơn.

Khác với những loại tỏi khác, tỏi Lý Sơn chỉ có 1 củ duy nhất hình bầu dục, trắng mẩy và chắc. Đây có thể là nguyên nhân sâu xa khiến nó có tên gọi khác là tỏi cô đơn. Về mùi vị, tỏi được trồng ở Lý Sơn khá thơm, cay, ngọt dịu, đặc biệt là không gây hôi miệng như các loại tỏi khác. Tỏi cô đơn Lý Sơn cũng được xem là dược liệu quý và có thể chữa được nhiều bệnh.

Tỏi Lý Sơn nổi tiếng tốt cho sức khỏe bởi chứa nhiều dinh dưỡng quan trọng như flavonoid, oligosaccharides, axit amin, lưu huỳnh và allicin (hợp chất kháng sinh tự nhiên rất mạnh). Bên cạnh đó, tỏi Lý Sơn còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là selen giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch. Tỏi Lý Sơn thường được dùng làm gia vị chế biến thức ăn và làm được các bài thuốc dân gian, giúp phòng ngừa các bệnh phổ biến.

Tỏi Lý Sơn - bí kíp sức khỏe tuyệt vời cho mùa đông

Những công dụng nổi bật của tỏi Lý Sơn

Kháng khuẩn

Vì chứa chất kháng sinh tự nhiên cao nên tinh dầu tỏi hay các dung dịch ngâm tỏi đều có tác dụng kháng khuẩn và ức chế vi khuẩn hiệu quả. Đặc biệt, tỏi Lý Sơn còn có khả năng ngăn ngừa sự phát triển của nấm trên cơ thể.

Phòng ngừa cảm cúm

Tỏi Lý Sơn có các thành phần giúp cơ thể được tăng cường miễn dịch. Được biết, sử dụng tỏi hàng ngày giúp làm giảm số lần cảm lạnh, cảm cúm lên đến hơn 60%. Ngoài ra, những người dùng tỏi sẽ giảm được các triệu chứng của cảm cúm từ 5 ngày xuống còn 1,5 ngày.

Giúp hạ huyết áp

Tăng huyết áp là nguyên nhân hàng đầu gây ra các bệnh về tim mạch. Theo các nhà nghiên cứu, tỏi có các thành phần giúp giảm huyết áp đáng kể ở người bị cao huyết áp. Trong đó 600 – 1.500 mg chiết xuất tỏi có hiệu quả tương đương thuốc Atenolol trong việc giảm huyết áp khi dùng trong 24 tuần.

Chống oxy hóa

Trong tỏi chứa rất nhiều thành phần giúp chống oxy hóa, giúp cơ thể bảo vệ lại tác hại của quá trình oxy hóa. Đồng thời, tỏi cũng giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về não phổ biến như chứng sa sút trí tuệ và bệnh Alzheimer.

Loại trừ độc tố kim loại nặng

Các hợp chất lưu huỳnh có trong tỏi giúp bảo vệ và chống lại các tổn thương cơ thể do nhiễm độc kim loại nặng.

Tỏi Lý Sơn - bí kíp sức khỏe tuyệt vời cho mùa đông

Cách nhận biết tỏi Lý Sơn

Vì những tác dụng và hương vị khác biệt mà tỏi Lý Sơn rất được ưa chuộng. Dưới đây là một vài mẹo nhỏ giúp bạn phân biệt tỏi Lý Sơn để không bị nhầm lẫn khi mua:

– Củ tỏi Lý Sơn có kích thước từ 2cm đến 5cm, vỏ trơn, láng, vân nhỏ màu vàng nhạt ít nổi lên trên bề mặt. Trong khi đó, các loại tỏi khác sẽ có kích thước to hơn, vân màu vàng đậm hơn.

– Bộ rễ tỏi Lý Sơn nhiều, cùi rễ to, nhô ra bên ngoài, cọng rễ tỏi cô đơn Lý Sơn có màu đen hay vàng đậm, cọng to và dai.

Giá tỏi Lý Sơn khá cao, dao động từ 1 triệu – 1,2 triệu đồng mỗi kilogam. Đối với các loại tỏi thường khác ở Lý Sơn thì sẽ có giá từ 50.000 đến 60.000 đồng. Còn loại tỏi hai đến ba tép thì giá bán ở khoảng 600.000 đồng một kilogam.

Tỏi Lý Sơn - bí kíp sức khỏe tuyệt vời cho mùa đông

Lưu ý khi dùng tỏi Lý Sơn

Để tránh những tác dụng phụ của tỏi Lý Sơn, người dùng cần ghi nhớ một vài lưu ý sau:

– Không nên sử dụng tỏi sống quá nhiều vì có thể gây cảm giác nóng trong miệng hoặc dạ dày, hơi thở có mùi hôi, ợ chua, đầy hơi, đầy bụng, buồn nôn, tạo ra mùi cơ thể.

– Tỏi có thể làm tăng nguy cơ chảy máu vì chất làm loãng máu tự nhiên. Do đó, bạn không nên dùng trước bất kỳ ca phẫu thuật nào.

– Đối với những người bị loét dạ dày nên tránh sử dụng tỏi sống nhằm tránh gây hại cho sức khỏe.

– Tỏi có thể gây bỏng, kích ứng da nghiêm trọng nếu bôi trực tiếp chúng lên da.

– Không nên ăn tỏi khi đói bụng bởi chất allicin dễ gây kích ứng và viêm loét gây đau rát dạ dày.

– Những người huyết áp thấp, đang bị tiêu chảy không nên ăn tỏi.

Nếu có điều kiện, bạn hãy thử mua dùng loại tỏi giàu công dụng cho sức khỏe này và đánh giá công dụng của nó.

Muốn bé có hệ tiêu hóa khỏe mạnh, mùa đông bố mẹ không nên cho con ăn những loại quả này Muốn bé có hệ tiêu hóa khỏe mạnh, mùa đông bố mẹ không nên cho con ăn những loại quả này
Bí quyết chăm sóc da khoẻ đẹp với hành tây tím Bí quyết chăm sóc da khoẻ đẹp với hành tây tím
Rau ngổ - Rau ngổ - "Thần dược" tốt cho sức khỏe ít người biết
Loại hạt ngũ cốc Loại hạt ngũ cốc "nhỏ nhưng có võ", chìa khoá vàng cho sức khoẻ
Những loại cây rất tốt cho sức khỏe, giúp bạn ngủ ngon hơn Những loại cây rất tốt cho sức khỏe, giúp bạn ngủ ngon hơn
Linh Nguyễn

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin khác

Bệnh viêm ruột nên ăn gì

Bệnh viêm ruột nên ăn gì

Viêm ruột là căn bệnh nguy hiểm ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể. Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị và phục hồi sức khỏe cho người bệnh.
Loại quả ngon lại lợi cho sức khỏe nhưng bị ghét vì nhựa vào tay khó rửa sạch

Loại quả ngon lại lợi cho sức khỏe nhưng bị ghét vì nhựa vào tay khó rửa sạch

Quả su su có hàm lượng calo thấp, chứa nhiều nước và chất xơ nên rất tốt cho hệ tiêu hóa, đặc biệt là với những người định giảm cân. Tuy nhiên, khi sơ chế và sử dụng loại quả này cần lưu ý để không bị mất chất dinh dưỡng.
Bữa sáng giàu chất xơ với những món sau

Bữa sáng giàu chất xơ với những món sau

Chất xơ là phần khó tiêu hóa của thức ăn có nguồn gốc từ thực vật, đóng vai trò quan trọng cho sức khỏe, dưới đây là một số thực phẩm giàu chất xơ cho một ngày mới.
Những thực phẩm ảnh hưởng xấu đến bệnh viêm loét dạ dày tá tràng

Những thực phẩm ảnh hưởng xấu đến bệnh viêm loét dạ dày tá tràng

Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa và điều trị bệnh viêm loét dạ dày tá tràng. Một số loại thực phẩm có thể khiến tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn, bao gồm.
Tăng cường hệ miễn dịch, làn da trẻ đẹp với trái cây giàu chất chống oxy hóa

Tăng cường hệ miễn dịch, làn da trẻ đẹp với trái cây giàu chất chống oxy hóa

Bí quyết trẻ đẹp, khỏe mạnh và bổ sung vitamin với những loại trái cây giàu chất chống oxy hóa dưới đây.
Cholesterol tốt (HDL) và các thực phẩm giàu dinh dưỡng bạn nên biết

Cholesterol tốt (HDL) và các thực phẩm giàu dinh dưỡng bạn nên biết

Cholesterol tốt (HDL) có khả năng loại bỏ cholesterol xấu (LDL) khỏi máu, giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch. Dưới đây là danh sách các thực phẩm giàu HDL bạn nên bổ sung vào chế độ ăn uống:
Viện Thẩm mỹ Quốc tế Medic Skin bị đình chỉ hoạt động 4,5 tháng

Viện Thẩm mỹ Quốc tế Medic Skin bị đình chỉ hoạt động 4,5 tháng

Bị đình chỉ hoạt động do Viện Thẩm mỹ Quốc tế Medic Skin đã vi phạm sử dụng thuốc, các chất, thiết bị để can thiệp vào cơ thể người và quảng cáo dịch vụ khám chữa bệnh khi chưa có giấy phép khám chữa bệnh hoặc chứng chỉ hành nghề khám chữa bệnh.
Chần thịt qua nước sôi có tốt như bạn nghĩ?

Chần thịt qua nước sôi có tốt như bạn nghĩ?

Nhiều người tin rằng chần thịt qua nước sôi hay luộc sơ qua có thể loại bỏ tạp chất và vi khuẩn trên bề mặt thịt, liệu đây có phải cách làm đúng?
Chế độ dinh dưỡng cho người viêm loét dạ dày

Chế độ dinh dưỡng cho người viêm loét dạ dày

Chế độ ăn uống đóng vai trò then chốt trong việc phòng ngừa và điều trị viêm loét dạ dày, dưới đây là thực đơn cho người bệnh.
Bí quyết "đánh bay" đau nhức xương khớp với những loại cá "vàng"

Bí quyết "đánh bay" đau nhức xương khớp với những loại cá "vàng"

Tình trạng đau nhức các khớp xương với nguyên nhân từ bên ngoài như trời lạnh, dầm mưa có thể được cải thiện khi ăn những loại cá dưới đây.
Cà na - Loại quả bình dân với vô số lợi ích cho sức khỏe

Cà na - Loại quả bình dân với vô số lợi ích cho sức khỏe

Không chỉ là món ăn vặt ngon miệng, vị chua ngọt, chát, thơm và mát của cà na còn ẩn chứa những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.
Thanh trà - Món quà của miền Tây giàu chất chống oxy hóa

Thanh trà - Món quà của miền Tây giàu chất chống oxy hóa

Quả thanh trà là loại trái cây đặc sản ở miền Tây, nó có rất nhiều loại chất chống oxy hóa tự nhiên, có tác dụng hữu ích với tim mạch, huyết áp và nhiều bệnh khác.
Những tác dụng tuyệt vời của hoa hòe

Những tác dụng tuyệt vời của hoa hòe

Hoa hòe từ lâu đã xuất hiện phổ biến trong các bài thuốc Đông y. Y học hiện đại cũng chứng minh loại hoa này mang lại nhiều công dụng điều trị quan trọng.
Uống nước lá ổi tốt cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng nên dùng

Uống nước lá ổi tốt cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng nên dùng

Nước lá ổi là một bài thuốc dân gian mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên cần lưu ý một số trường hợp không nên sử dụng.
Những lợi ích cho sức khỏe từ chuối sáp

Những lợi ích cho sức khỏe từ chuối sáp

Chuối sáp có hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao, loại quả này tạo cảm giác no lâu giúp giảm cân hiệu quả.
Hà Nội ghi nhận 6 ca mắc ho gà trong vòng hai tuần

Hà Nội ghi nhận 6 ca mắc ho gà trong vòng hai tuần

Theo tin từ Trung tâm Kiểm soát bệnh tật (CDC) Hà Nội từ ngày 16/2 đến 1/3, trên địa bàn TP ghi nhận 6 ca mắc ho gà. Như vậy từ đầu năm 2024 đến nay, Hà Nội đã có 9 ca mắc ho gà.
Hơi thở có nồng độ cồn sau khi ăn những thực phẩm này

Hơi thở có nồng độ cồn sau khi ăn những thực phẩm này

Một số thực phẩm ăn hàng ngày có thể sinh ra nồng độ cồn trong hơi thở. Những món ăn tưởng chừng vô hại này lại khiến bạn "say xỉn" khi test nồng độ cồn.
Thức uống giải khát bán đầy ở vỉa hè nhưng kết hợp với mật ong tác dụng nhân đôi

Thức uống giải khát bán đầy ở vỉa hè nhưng kết hợp với mật ong tác dụng nhân đôi

Ở Việt Nam nước dừa không chỉ là thức uống giải khát, mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như bù nước điện giải, tăng sức đề kháng, phòng sỏi thận, tốt cho tiêu hóa…
Bí quyết giúp người già có giấc ngủ ngon

Bí quyết giúp người già có giấc ngủ ngon

Giấc ngủ đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe và tinh thần của con người ở mọi lứa tuổi. Người lớn tuổi có thể gặp nhiều vấn đề về giấc ngủ, dưới đây là một số mẹo cải thiện chất lượng giấc ngủ cho người cao tuổi.
Những ai không nên ăn trứng vịt lộn?

Những ai không nên ăn trứng vịt lộn?

Trứng vịt lộn rất tốt, nếu ăn trứng lộn đúng cách sẽ bổ như nhân sâm, còn nhưng nếu dùng sai thì tác hại cũng không kém.
Bệnh nhân tiểu đường nên "né" những loại trái cây nào?

Bệnh nhân tiểu đường nên "né" những loại trái cây nào?

Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò then chốt trong việc kiểm soát và điều trị bệnh tiểu đường. Người bệnh cần lưu ý lựa chọn trái cây phù hợp để tránh ảnh hưởng tiêu cực đến đường huyết.
Chế độ ăn uống "thân thiện" cho người có dạ dày nhạy cảm

Chế độ ăn uống "thân thiện" cho người có dạ dày nhạy cảm

Dạ dày nhạy cảm là tình trạng phổ biến gây ra nhiều triệu chứng khó chịu. Dưới đây là chế độ ăn uống cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
Những người cần tránh xa gạo nếp để bảo vệ sức khỏe

Những người cần tránh xa gạo nếp để bảo vệ sức khỏe

Gạo nếp - Nguyên liệu tạo ra nhiều món ngon bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng nên ăn. Dưới đây là những nhóm người "đại kỵ" với gạo nếp.
Nước rau kinh giới - thức uống "vàng" cho sức khỏe

Nước rau kinh giới - thức uống "vàng" cho sức khỏe

Kinh giới không chỉ là loại rau gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam mà còn được sử dụng để làm nước uống với nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Những trái cây tốt cho người tiểu đường

Những trái cây tốt cho người tiểu đường

Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát bệnh tiểu đường. Ăn trái cây hợp lý giúp cân bằng lượng đường trong máu, hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa biến chứng.
Thực phẩm giúp trẻ gầy tăng cân, phát triển khỏe mạnh

Thực phẩm giúp trẻ gầy tăng cân, phát triển khỏe mạnh

Dưới đây là một số thực phẩm tốt cho trẻ chậm tăng cân mà cha mẹ nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày của con.
Những thói quen tưởng chừng vô hại nhưng lại có khả năng gây vô sinh ở nam giới

Những thói quen tưởng chừng vô hại nhưng lại có khả năng gây vô sinh ở nam giới

Y học hiện đại đã chứng minh tỉ lệ vô sinh ở nam giới và nữ giới là tương đương nhau, bài viết này sẽ chỉ ra những thói quen âm thầm ảnh hưởng đến sức khỏe sinh sản của nam giới.
Xem thêm

Thương hiệu nổi bật

eco-parl
cai-lan
vinamil
richy-nho
sun-group
logo-erowindow
partner-bivaco
partner-shb
partner-tan-hoang-minh-group
partner-hdbank
sunshine
partner-vinacomin
partner-viglacera
partner-th
partner-bacabank
partner-danko-group
ttp
doji
nam-cuong
partner-vingroup
phu-dien-2
Phiên bản di động