Thói quen tiêu dùng quyết định đến giá thành thịt lợn trên thị trường.

TH&SP Giá thịt lợn trên thị trường không giảm mà có dấu hiệu tăng nhẹ trở lại, nhiều người tiêu dùng đặt câu hỏi: Vậy thịt lợn nhập khẩu đang ở đâu?

Theo số liệu thống kê từ cục thú y( Bộ NN&PTNT) đến hết ngày 16/4 nước ta đã nhập khẩu hơn 46.402 tấn thịt lợn và sản phẩm thịt lợn, tăng trên 300% so với cùng kỳ năm 2019.

Trong đó nhập khẩu từ Canada 25,81%, Đức 20,59%, Ba Lan 13,77%, Brazil 9,68%, Hoa Kỳ 7,65%, Nga 2,62%.

Thịt lợn nhập khẩu về Việt Nam tăng cao so với cùng kỳ năm ngoái. Ảnh Internet.


Trong thời điểm nhu cầu tiêu thụ tăng cao, nguồn cung trong nước không đủ đáp ứng khiến cho giá thịt lợn không thể “hạ nhiệt” thì thịt lợn nhập khẩu chính là cứu cánh cho các bà nội trợ.

Mặc dù đại diện Bộ NN&PTNT khẳng định khối lượng thịt lợn nhập khẩu đã tăng nhiều so với cùng kỳ năm ngoái, nhưng theo khảo sát của phóng viên tại một số siêu thị thì thịt lợn nhập khẩu chiếm tỉ lệ rất nhỏ trên các kệ hàng.

Đại diện MM Mega Market cho biết, đơn vị đang phân phối các sản phẩm chân lợn, thịt vai, sườn lợn xuất xứ nước ngoài nhưng số lượng ít, chỉ chiếm khoảng 2%.

Giá bán thịt lợn nhập khẩu đông lạnh cũng có giá rẻ hơn nhiều so với thịt lợn trong nước. Đại diện công ty TNHH Nhiêu Lộc cho biết, giá bán lẻ nạc vai heo là 77.000 đồng/kg, ba chỉ có giá 92.000 đồng, nạc đùi có giá 80.000 đồng/kg…

Công ty Âu Việt Foods bán lẻ thịt mông ở mức 98.000 đồng/kg, sườn mềm là 89.000 đồng/kg…


Thịt sạch Meat Deli dù có giá thành cao nhưng vẫn được người tiêu dùng ưa chuộng.


Theo khảo sát của phóng viên tại các chợ dân sinh, chợ truyền thống cũng như các siêu thị như: Vinmart, Go market, Big C...thì giá thịt lợn có giá dao động từ 150.000đ-180.000đ/kg. Cụ thể, sườn thăn giá 200.000 đồng/kg; thịt vai, thịt ba chỉ 180.000 đồng/kg, sườn sụn 190.000 đồng/kg... riêng móng giò, xương cục, xương ống 100.000 đồng/kg. Đối với thịt sạch Meat Deli có giá dao động từ 220.000đ-440.000đ/kg. Nhiều tiểu thương tại các chợ dân sinh cho biết giá thịt lợn không những không giảm mà còn tăng nhẹ từ 5.000-10.000đ/kg.

Lý giải cho việc tại sao thịt lợn nhập khẩu tăng mà giá thịt lợn trong nước không hề hạ nhiệt, đa số các tiểu thương đều có chung ý kiến: do giá các lò mổ bán ra bị đẩy lên cao hơn từ 110.000đ-130.000đ/kg nên buộc các tiểu thương phải đẩy giá lên mới mong có lãi.
Theo thông tin phóng viên ghi nhận tại một trại nuôi lợn trên địa bàn huyện Hoài Đức, Hà Nội hiện nay giá lợn hơi xuất chuồng dao động từ 89.000đ-92.000đ/kg. Lý do giá lợn hơi tăng là do sau dịch tả lợn Châu Phi số lượng đàn giảm sút, khiến cho giá lợn giống tăng cao nên bà con chưa thể tái đàn trở lại.

Thịt lợn tươi phủ kín trên kệ trong các siêu thị.


Ông Vũ Vinh Phú chuyên gia thương mại cho biết, việc điều chỉnh giá lợn hơi từ đầu tháng 4 đến nay không có tác động mạnh đến giá thịt lợn tại các chợ dân sinh, các siêu thị. Nhiều doanh nghiệp cung cấp thịt lợn có cam kết giảm giá nhưng chỉ giải quyết được bề nổi rất nhỏ, còn muốn giải quyết được cốt lõi của vấn đề thì phải giảm giá thịt lợn hơi, nhanh chóng tái đàn tăng nguồn cung ra thịt trường. Tại nhiều địa phương giá thịt lợn hơi không những không giảm mà còn có chiều hướng tăng lên.

Lý giải cho việc tại sao thịt lợn nhập khẩu vẫn chiếm thị phần tiêu thụ thấp ông Phú chia sẻ, việc sản lượng tiêu thụ thịt nhập khẩu thấp là do thói quen sử dụng của người dân vẫn không thích dùng thịt đông lạnh, do khâu quảng bá còn hạn chế nhất là trong thời điểm dịch Covid-19 đang diễn ra phức tạp, các nhà phân phối ít do vẫn còn e ngại về sức tiêu thụ mặt hàng này...Trong các lý do trên thì thói quen sử dụng đóng vai trò tiên quyết, bởi người dân vẫn cho rằng thịt lợn tươi bao giờ cũng ngon, đầy đủ hàm lượng dinh dưỡng hơn.

Theo ông Phú, khoản chệnh lệch giữa giá lợn xuất chuồng và giá thịt đến tay người tiêu dùng còn rất lớn, đến nay vẫn chưa có biện pháp quản lý từ khâu chăn nuôi, khâu trung gian và đến tay người tiêu dùng khiến cho việc kiểm soát gặp nhiều khó khăn. Bên cạnh đó, việc đề xuất đưa thịt lợn vào mặt hàng bình ổn giá của cơ quan thống kê, cơ quan thuế, vật giá vẫn chưa được chấp thuận, nếu không đưa ra được quy định rõ ràng thì rất khó để kiểm soát giá từ khâu chăn nuôi tới khâu bán lẻ trên thị trường hiện nay.

Được biết, từ ngày 18-26/4 tất cả các siêu thị Big C trên địa bàn Hà Nội và khu vực phía Bắc sẽ đồng loạt triển khai chương trình “tuần lễ thịt lợn nhập khẩu” giảm giá lên đến 34% các sản phẩm thịt lợn và các chế phẩm từ thịt lợn. Đồng thời, quảng bá đến người tiêu dùng các sản phẩm thịt lợn nhập khẩu, hướng dẫn cách sử dụng nhằm thay đổi quan điểm của người dân về thịt lợn đông lạnh, từ đó góp phần bình ổn giá thịt lợn trên thị trường.

Linh Hương

Linh Hương

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin khác

Vivo X Fold3 Pro ra mắt: "Siêu phẩm" điện thoại gập với thiết kế mỏng nhẹ, hiệu năng mạnh mẽ và camera ấn tượng

Vivo X Fold3 Pro ra mắt: "Siêu phẩm" điện thoại gập với thiết kế mỏng nhẹ, hiệu năng mạnh mẽ và camera ấn tượng

Vivo X Fold3 Pro là phiên bản cao cấp nhất trong bộ đôi điện thoại gập mới nhất của vivo vừa được ra mắt. Máy sở hữu nhiều trang bị "xịn sò" hứa hẹn sẽ mang đến trải nghiệm ấn tượng cho người dùng.
Điện thoại gập Vivo X Fold3 ra mắt tại Trung Quốc

Điện thoại gập Vivo X Fold3 ra mắt tại Trung Quốc

Vivo X Fold3 là một chiếc điện thoại màn hình gập có thiết kế đẹp, hiệu năng mạnh mẽ camera ấn tượng được tinh chỉnh bởi Zeiss.
Từ 15/5, giá điện sẽ được điều chỉnh 3 tháng một lần

Từ 15/5, giá điện sẽ được điều chỉnh 3 tháng một lần

Quyết định 05 đã thay đổi chu kỳ điều chỉnh giá điện bình quân. Theo đó, thời gian điều chỉnh giá bán điện bình quân tối thiểu là 3 tháng kể từ lần điều chỉnh giá điện gần nhất (quy định cũ là 6 tháng).
Giá nông sản hôm nay 27/3: Cà phê tiếp đà tăng mạnh, hồ tiêu duy trì ổn định

Giá nông sản hôm nay 27/3: Cà phê tiếp đà tăng mạnh, hồ tiêu duy trì ổn định

Giá nông sản hôm nay (27/3), giá cà phê thị trường trong nước tiếp đà tăng mạnh 1.100 đồng/kg, hiện giao dịch trung bình ở mức 98.000 đồng/kg. Giá tiêu hôm nay đi ngang tại các tỉnh thành trọng điểm, hiện dao động trong khoảng 92.500 - 96.000 đồng/kg.
Giá vàng hôm nay 27/3/2024: Vàng SJC bất ngờ tăng vượt ngưỡng 80 triệu đồng/lượng

Giá vàng hôm nay 27/3/2024: Vàng SJC bất ngờ tăng vượt ngưỡng 80 triệu đồng/lượng

Sau chuỗi ngày giảm, giá vàng trong nước bất ngờ đảo chiều vượt ngưỡng 80 triệu đồng/lượng. Trong khi đó, giá vàng hôm nay chênh lệch 6,4 USD/ounce so với giá vàng ngày hôm qua.
Người tiêu dùng thắt chặt chi tiêu, siêu thị tung khuyến mại kích cầu tiêu dùng

Người tiêu dùng thắt chặt chi tiêu, siêu thị tung khuyến mại kích cầu tiêu dùng

Để kích cầu tiêu dùng, gia tăng mãi lực, các hệ thống siêu thị trên địa bàn Hà Nội và TP.HCM đồng loạt tổ chức chương trình khuyến mại, giảm giá sản phẩm tiêu dùng, thực phẩm và nhiều mặt hàng thiết yếu.
Giá lúa gạo hôm nay ngày 26/3: Lúa gạo biến động trái chiều

Giá lúa gạo hôm nay ngày 26/3: Lúa gạo biến động trái chiều

Hôm nay giá lúa quay đầu giảm từ 100 - 300 đồng/kg. Trong khi đó, giá gạo hôm nay tăng nhẹ trở lại sau nhiều phiên điều chỉnh giảm.
Các loại rau củ có tác dụng chống viêm

Các loại rau củ có tác dụng chống viêm

Viêm là một phản ứng miễn dịch tự nhiên của cơ thể, nhưng nếu kéo dài sẽ dẫn đến nhiều bệnh nguy hiểm. Ăn uống lành mạnh với nhiều rau củ chống viêm là cách phòng tránh hiệu quả.
Giá nông sản hôm nay 26/3: Cà phê tăng mạnh, hồ tiêu không có thay đổi

Giá nông sản hôm nay 26/3: Cà phê tăng mạnh, hồ tiêu không có thay đổi

Giá nông sản hôm nay (26/3), giá cà phê trong nước thị trường tăng mạnh tại một số địa phương so với cùng thời điểm hôm qua. Giá tiêu hôm nay đi ngang tại các tỉnh thành trọng điểm, hiện tại đang dao động trong khoảng 92.500 - 96.000 đồng/kg.
Giá vàng hôm nay 26/3/2024: Vàng SJC trượt khỏi mức 80 triệu đồng/lượng

Giá vàng hôm nay 26/3/2024: Vàng SJC trượt khỏi mức 80 triệu đồng/lượng

Giá vàng các thương hiệu trong nước tiếp tục được điều chỉnh giảm, hiện đã trượt ngưỡng 80 triệu đồng/lượng. Trong khi đó, giá vàng hôm nay chênh lệch 5,89 USD/ounce so với giá vàng ngày hôm qua.
Mận hậu đầu mùa giá 300.000 đồng/kg vẫn "cháy hàng"

Mận hậu đầu mùa giá 300.000 đồng/kg vẫn "cháy hàng"

Nhiều tiểu thương bán trái cây tại Hà Nội cho biết, dù giá mận đắt đỏ nhưng giới bán buôn vẫn liên tục "cháy" hàng vì nhu cầu của khách quá lớn.
Giá vàng SJC sẽ giảm mạnh khi xóa bỏ độc quyền vàng miếng

Giá vàng SJC sẽ giảm mạnh khi xóa bỏ độc quyền vàng miếng

Giá vàng trải qua một tuần biến động rất mạnh, tăng vọt lên vùng đỉnh rồi quay đầu lao dốc. Các chuyên gia dự đoán chỉ cần Ngân hàng Nhà nước (NHNN) xóa bỏ độc quyền, chưa cần biết có cho nhập khẩu vàng hay không, giá vàng sẽ lập tức giảm đến 5 triệu đồng mỗi lượng.
Giá vàng hôm nay 25/3/2024: Duy trì quanh ngưỡng 80 triệu đồng/lượng

Giá vàng hôm nay 25/3/2024: Duy trì quanh ngưỡng 80 triệu đồng/lượng

Giá vàng một số thương hiệu trong nước ổn định và duy trì quanh 80 triệu đồng/lượng. Trong khi đó, giá vàng trên sàn Kitco chốt phiên cuối tuần ở mức 2.164 USD/ounce.
Smartphone giá rẻ Redmi A3 của Xiaomi sắp ra mắt tại Việt Nam

Smartphone giá rẻ Redmi A3 của Xiaomi sắp ra mắt tại Việt Nam

Điện thoại Redmi A3 là một chiếc smartphone giá rẻ của Xiaomi phù hợp với những người dùng cơ bản. Máy có thiết kế đẹp, pin dung lượng lớn, giá bán hợp lý, cấu hình thấp.
Giá nông sản hôm nay 25/3: Cà phê Tiếp đà tăng, hồ tiêu điều chỉnh trái chiều

Giá nông sản hôm nay 25/3: Cà phê Tiếp đà tăng, hồ tiêu điều chỉnh trái chiều

Giá nông sản hôm nay (25/3), giá cà phê trong nước so với đầu tuần, các tỉnh thành đã ghi nhận mức tăng tổng cộng 1.800 - 2.000 đồng/kg. Giá tiêu hôm nay so với đầu tuần, giá thu mua tại một số tỉnh trọng điểm tăng giảm 500 - 1.000 đồng/kg.
Giá vàng hôm nay 24/3/2024: Vàng SJC đảo chiều tăng nhẹ

Giá vàng hôm nay 24/3/2024: Vàng SJC đảo chiều tăng nhẹ

Giá vàng một số thương hiệu trong nước được điều chỉnh tăng với mức tăng cao cao nhất là 900.000 đồng/lượng. Trong khi đó, giá vàng trên sàn Kitco chốt phiên cuối tuần ở mức 2.164 USD/ounce.
Vivo Y03 chính thức ra mắt tại Việt Nam với thiết kế thời thượng, giá rẻ

Vivo Y03 chính thức ra mắt tại Việt Nam với thiết kế thời thượng, giá rẻ

Vivo Y03 là một lựa chọn tốt cho những người dùng đang tìm kiếm một chiếc điện thoại giá rẻ, thiết kế đẹp, pin khoẻ và hiệu năng ổn định.
Vivo T3 chính thức ra mắt tại Ấn Độ

Vivo T3 chính thức ra mắt tại Ấn Độ

Vivo T3 là một chiếc điện thoại tầm trung đáng chú ý với thiết kế mới mẻ, hiệu năng mạnh mẽ, camera tốt và giá bán hợp lý.
Giá nông sản hôm nay 23/3: Cà phê quay đầu giảm, hồ tiêu tăng trở lại

Giá nông sản hôm nay 23/3: Cà phê quay đầu giảm, hồ tiêu tăng trở lại

Giá nông sản hôm nay (23/3), giá cà phê trong nước quay đầu giảm tại một số địa phương so với cùng thời điểm hôm qua. Giá tiêu hôm nay tăng trở lại 500 đồng/kg ở một vài nơi, hiện tại đang dao động trong khoảng 92.500 - 95.500 đồng/kg.
Giá vàng hôm nay 23/3/2024: Vàng SJC tiếp đà giảm mạnh

Giá vàng hôm nay 23/3/2024: Vàng SJC tiếp đà giảm mạnh

Giá vàng trong nước tiếp đà “lao dốc” không phanh về quanh ngưỡng 80 triệu đồng/lượng. Giá vàng thế giới ghi nhận lúc 5h00 hôm nay theo giờ Việt Nam giao ngay ở mức 2.165,310 USD/ounce.
Vàng SJC lao dốc, xuống dưới 80 triệu đồng/lượng

Vàng SJC lao dốc, xuống dưới 80 triệu đồng/lượng

Sau điều chỉnh của vàng thế giới và động thái mới nhất của cơ quan quản lý trong điều hành thị trường vàng, mỗi lượng SJC hôm nay giảm 1 triệu đồng, xuống dưới 80 triệu đồng/lượng.
OnePlus Ace 3V ra mắt tại Trung Quốc, hứa hẹn sẽ "gây bão" trong phân khúc tầm trung

OnePlus Ace 3V ra mắt tại Trung Quốc, hứa hẹn sẽ "gây bão" trong phân khúc tầm trung

OnePlus Ace 3V là phiên bản nâng cấp của OnePlus Ace 2V với thiết kế mới, hiệu năng mạnh mẽ, camera chất lượng và giá bán cạnh tranh.
Xem thêm

Thương hiệu nổi bật

eco-parl
cai-lan
vinamil
richy-nho
sun-group
logo-erowindow
partner-bivaco
partner-shb
partner-tan-hoang-minh-group
partner-hdbank
sunshine
partner-vinacomin
partner-viglacera
partner-th
partner-bacabank
partner-danko-group
ttp
doji
nam-cuong
partner-vingroup
phu-dien-2
Phiên bản di động