Từ ý tưởng làm thanh hạt dinh dưỡng
Những năm gần đây, xu hướng ăn sạch - sống xanh gắn liền với việc lựa chọn dinh dưỡng sạch và có nguồn gốc từ thiên nhiên ngày càng được người tiêu dùng ưa chuộng. Đặc biệt là nhu cầu sản phẩm nông sản sạch, sản phẩm ăn kiêng, ăn vặt nhưng vẫn đảm bảo bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể.
 |
| Sau nhiều lần thất bại, chị Dịu đã sản xuất thành công thanh hạt dinh dưỡng. Ảnh: Hoàng Hoài. |
Nắm bắt được nhu cầu thị trường, chị Trần Thị Dịu, Giám đốc Công ty TNHH MTV Thương mại và Dịch vụ An Phát Đắk Nông (có địa chỉ tại số 1, đường Ngô Thị Nhậm, tổ dân phố 4, phường Nghĩa Trung, TP Gia Nghĩa, tỉnh Đắk Nông) đã có ý tưởng làm các sản phẩm hạt dinh dưỡng.
Ban đầu, chị Dịu dùng những hạt mắc ca bị nứt, bể để làm thanh hạt dinh dưỡng. Rút kinh nghiệm sau nhiều lần thất bại, chị Thanh đã "gắn kết" thành công một số loại hạt để tạo ra một thanh hạt với rất nhiều dinh dưỡng.
 |
| Ngoài thanh hạt dinh dưỡng, sản phẩm mắc ca của Công ty TNHH MTV thương mại và dịch vụ An Phát Đắk Nông cũng đạt chứng nhận sản phẩm OCOP 3 sao cấp tỉnh. Ảnh: Hoàng Hoài. |
Chị Dịu cho biết, thanh hạt dinh dưỡng được kết hợp từ gạo lứt, hạt điều, hạt bí, hạnh nhân, mắc ca, mật ong, mạch nha và chà bông. Nguyên liệu làm ra sản phẩm hoàn toàn sạch và rất nhiều dinh dưỡng. Do đó, sau khi đưa ra thị trường, thanh hạt dinh dưỡng của chị đã nhanh chóng nhận được sự ủng hộ của khách hàng.
Thanh hạt dinh dưỡng không chỉ giúp hỗ trợ nâng cao, cải thiện sức khỏe cho người dùng mà còn là món quà tặng đặc biệt cho người thân vào những dịp lễ, Tết, sự kiện.
 |
| Chị Trần Thị Dịu, Giám đốc Công ty TNHH MTV Thương mại và Dịch vụ An Phát Đắk Nông. Ảnh: Hoàng Hoài. |
"Nguồn nguyên liệu được công ty tuyển chọn từ các nông trại của người dân bản địa Tây Nguyên và các nước trên thế giới như Anh, Úc, Mỹ, … Do đó, sản phẩm được sản xuất ra luôn thuần thiên nhiên, đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe của người tiêu dùng"- chị Dịu cho biết.
Cũng theo chị Dịu, hiện công ty sản xuất với sản lượng khoảng gần 8 tấn/tháng, tương đương khoảng 20.000 sản phẩm đưa ra thị trường. Hiện công ty tạo việc làm ổn định cho 15 lao động tại địa phương, với mức thu nhập từ 5- 8 triệu đồng/tháng.
Đến thanh hạt dinh dưỡng được phân hạng 3 sao OCOP cấp tỉnh
Thành lập từ năm 2017, trải qua 5 năm hoạt động và phát triển, Công ty TNHH MTV thương mại và dịch vụ An Phát Đắk Nông được nhiều người biết đến qua các sản phẩm liên quan đến hạt dinh dưỡng.
Nhờ áp dụng hệ thống quản lý chất lượng, đảm bảo an toàn thực phẩm, đẩy mạnh cải tiến trang thiệt bị máy móc công nghệ cao như máy khuấy bánh tự động, cắt bánh, đóng gói … nên thời gian gần đây sản phẩm của TNHH MTV thương mại và dịch vụ An Phát Đắk Nông tăng lên đáng kể cả về số lượng cũng như chất lượng.
Năm 2022, sản phẩm "Thanh hạt dinh dưỡng" của Công ty TNHH MTV thương mại và dịch vụ An Phát Đắk Nông đã được UBND tỉnh Đắk Nông công nhận sản phẩm OCOP hạng 3 sao.
 |
Chị Trần Thị Dịu, Giám đốc Công ty TNHH MTV Thương mại và Dịch vụ An Phát Đắk Nông lọt vào top 100 danh nhân trẻ khởi nghiệp xuất sắc năm 2023. Ảnh: Hoàng Hoài. |
Ngoài thanh hạt dinh dưỡng, năm 2020 sản phẩm hạt mắc ca sấy của Công ty cũng được UBND tỉnh công nhận sản phẩm OCOP 3 sao. Bên cạnh đó, Công ty cũng sơ chế, chế biến thêm các sản phẩm khác như cà phê bột, hạt điều rang muối, cacao bột, hạt bí sấy…
Nhờ tinh thần không ngại gian khó, phấn đấu vươn lên trong sự nghiệp kinh doanh, Chị Trần Thị Dịu, Giám đốc Công ty TNHH MTV thương mại và dịch vụ An phát Đắk Nông đã vinh dự là top 100 doanh nhân trẻ khởi nghiệp xuất sắc năm 2023.
“Chúng tôi mong muốn là nơi cung cấp sản phẩm chất lượng không chỉ hỗ trợ cải thiện sức khỏe, nâng cao chất lượng cuộc sống, niềm tin của người tiêu dùng, mà còn tạo dựng giá trị cho cộng đồng. Hiện nay, thị trường tiêu thụ của công ty mới dừng lại trong nội địa. Tuy nhiên, chúng tôi sẽ không ngừng phát triển, tìm kiếm thị trường qua các kênh như sàn thương mại điện tử, hệ thống cửa hàng, siêu thị, tích cực tham gia các đợt xúc tiến thương mại trong và ngoài tỉnh… nhằm đưa sản phẩm sạch, an toàn đến người tiêu dùng”- chị Dịu chia sẻ.
