Nếu như trước ở Tây Nguyên, bà con nông dân chủ yếu trồng các loại bơ truyền thống có nguồn gốc trong nước, thì gần đây, loại bơ booth của Mỹ đang trở thành loại cây hút hàng đối với bà con nông dân.

Được biết, bơ booth Mỹ này sinh trưởng khỏe, phát triển mạnh, nhiều cành nhánh; thu hoạch muộn trong tháng 9, 10. Thời điểm 2016 - 2018, giá bán quả dao động khá lớn từ 35.000 đ - 65.000 đ/kg, một số vườn để neo quả đến tháng 11 đôi khi giá lên đến 100.000 đ/kg. Đây là loại bơ thịt dày, vàng, dẻo, ít hoặc không xơ, chất lượng tốt, thời gian chín sau hái từ 5-6 ngày, trọng lượng 330 - 420 g/quả, năng suất trung bình từ 160 - 220 kg/cây, đạt tương đương với giống bơ chính vụ.

Trung bình 1 ha bơ booth trồng xen trong vườn cà phê, thời điểm cách đây 3-4 năm, mỗi năm người dân thu hoạch lãi từ hàng chục đến hàng trăm triệu đồng.

Bơ Booth hạ giá xuống mức kỷ lục

Đáng nói chính vì sự phát triển ồ ạt diện tích trồng cây bơ Booth khiến sản lượng tăng nóng, điều này dẫn tới giá sản phẩm bị hạ thấp. Đến nay Diện tích trồng bơ của toàn tỉnh Đắk Lawsk khoảng 7.300ha, diện tích cho thu hoạch khoảng 4.000ha, sản lượng trung bình 52.000 tấn/năm. Hiện giá bơ bán tại vườn chỉ dưới 10.000 đồng/kg, thấp kỷ lục từ trước tới nay.

Chia sẻ nguyên nhân khiến giá bơ giảm mạnh, đại diện Sở NN&PTNT tỉnh Đắk Lắk cho biết, bơ là cây trồng chủ lực của địa phương. Bơ Booth thu hoạch từ trung tuần tháng 8 đến hết tháng 11. Bằng biện pháp kỹ thuật, nhiều nhà vườn cho cây ra quả muộn hơn có thể đến hết tháng 12. Cây bơ trồng hoặc ghép mắt mất đến 3 - 6 năm mới cho thu hoạch.

Bơ Booth bán ra trên địa bàn đang thấp một phần do ảnh hưởng của dịch Covid-19 nên khó xuất khẩu, bên cạnh đó nguyên nhân sâu xa là do vài năm gần đây, người dân trồng ồ ạt loại cây này nên diện tích tăng nóng. Tuy nhiên, ngành nông nghiệp khuyến cáo bà con không nên chặt bỏ mà chuyển sang sản xuất tập trung. Đồng thời vận động bà con đổi mới cách làm, quản lý theo hướng truy xuất nguồn gốc.

Ngành nông nghiệp cũng tiếp tục rà soát diện tích trồng các loại cây ăn quả trên địa bàn, về lâu dài tỉnh kêu gọi DN đầu tư vào công nghệ chế biến sâu để tăng giá trị cho bơ, tránh tình trạng được mùa rớt giá.